cicles formatius – IES Bellaguarda

Fabriquem formatge

19 de juny de 2017 per mj_llorcafornes

Aquesta última setmana tant els alumnes de FP Bàsica d’Agrojardineria com els de 1r de CFGM de Producció Agroecològica han participat en diverses activitats relacionades amb la indústria alimentària, que si més no, sol ser una de les continuacions als estudis de molts d’ells, especialment per als alumnes de Producció Agroecològica. Aquestes són les activitats que van realitzar:

-El dimarts 13 de juny, els alumnes de 1r de Agroecologia van fabricar formatge fresc. Aquesta va ser una pràctica emmarcada dins del mòdul de Fonaments Zootècnics, concretament al tema del tractament dels productes animals. Els alumnes aprengueren que no calen extranys ni cars ingredients per fer formatge, que, a més, s’endugueren a casa i estava molt bo!

El formatge es col·loca al motle per a que agafe la forma

Aquest formatge el van fabricar amb llet fresca i suc de llimona en comptes de quall boví o sintètic. Aquesta tècnica s’assembla molt a la que produeix el formatge fresc del tipus mató.

SEMBRANT AMB “BOMBES DE LLAVORS”

18 de maig de 2017 per mj_llorcafornes

L’IES Bellaguarda d’Altea aposta pel foment de l’educació mediambiental. Seguint aquesta línia de treball s’han organitzat una sèrie d’activitats amb l’objectiu de aconseguir el desenvolupament d’una consciència ambiental en el seu alumnat.

L’institut va realitzar el passat 11 d’abril la sembra de plantes aromàtiques y altres espècies al pinar de Villa Gadea. Aquesta activitat ha sigut realitzada des del Departament d’Agrària de l’institut i han participat alumnes de la Formació Professional Agrària i alumnes de 3r d’ESO. Els alumnes han preparat les boles de llavors al llarg de la setmana. Aquestes boles consisteixen en petites masses d’argila y llavors que podran germinar desprès d’una pluja.

Aquesta activitat s’emmarcava dins de la setmana cultural de l’institut, que aquest any tenia per tema les “Utopies i distòpies”. Un planeta més verd y sostenible és possible i ara alguns joves saben que ells poden col·laborar per aconseguir-ho amb accions senzilles a l’abast de tot el món.

Per últim, indicar que aquest projecte s’enquadra dins del seminari “L’home que plantava arbres” que actualment es porta a terme a l’institut, amb la participació de tots els Departaments i amb l’objectiu de crear un espai per accedir a les activitats plantejades per cadascun dels grups de treball.

L’IES BELLAGUARDA PARTICIPA A ORIENTA’T

18 de maig de 2017 per mj_llorcafornes

Les professores del Cicle de Grau Mitjà de Producció Agroecològica, Mariola Valentí i Eva Blasco valoren com a molt positiva la participació del Departament d’Agrària de l’IES Bellaguarda a la jornada “Orienta’t” de La Nucia. Aquesta activitat ha sigut realitzada al Centre Juvenil de La Nucia on els alumnes de l’institut nucier van tindre l’oportunitat de conèixer les ofertes formatives que hi ha a la zona, per poder optar per alguna d’elles una vegada finalitzen els seus estudis d’ESO, FP bàsica o Batxiller. Un nombrós grup d’alumnes interessats van rebre la informació sobre el cicle a l’stand que s’instalà a la Casa de la Joventut de la Nucia el passat dijous 11 de maig, a més, es realitzà un petit tastet de pràctiques del cicle i s’obsequià als visitants amb mostres de plantells d’hortícoles de temporada.

Més info a l’enllaç:

http://www.diarioinformacion.com/benidorm/2017/05/11/200-alumnos-nucia-abordan-futuro/1893139.html

XARRADA SOBRE CICLES A L’IES MARCOS ZARAGOZA

18 de maig de 2017 per mj_llorcafornes

El passat 10 de maig es va realitzar una activitat de promoció del Cicle de Grau Mitjà de Producció Agroecològica a l’IES Marcos Zaragoza de La Vila Joiosa. Aquesta activitat es dugué a terme a petició de l’orientador d’este institut, donada la demanda de l’alumnat del centre. En l’activitat participaren els alumnes de quart d’ESO i FP Bàsica. L’activitat va consistir en una xarrada informativa i la projecció d’imatges amb algunes de les activitats que es realitzen en el cicle. En aquesta jornada també va participar l’IES de Callosa d’En Sarrià promocionant els tres cicles de la Família Professional Agrària que s’imparteixen allà.