El producte protragonista al menjador al mes d’abril ha sigut la xufa. Ací us mostrem un resum de les activitats que s’han realitzat:
Coneguem el cicle de la xufa
Investigació propietats de la xufa i remeis casolans amb aquest producte:
Receptes de cuina
Tot l’alumnat comensal ha participat en el taller de preparació d’orxata a través de concentrat d’aquest producte i després han pogut tastar l’orxata que havien fet.
Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de febrer: La carlota
Durant el mes de gener la taronja ha sigut la protagonista al menjador escolar:
Al menjador aprenem sobre els distints tipus de taronja que trobem a la nostra terra i que tenim disponibles al mes de gener. Concretament hem aprés sobre la taronja Sanguinelli, Navel i Lane Late. També hem aprés una cançoneta que ens recorda com podem gaudir de una taronja. Us la recordem:
La taronja pela-la.
La taronja menja-la.
La taronja trau-li el suc.
La taronja, és salut!
Disfruta-la!!!
Tot l’alumnat comensal ha realitzat un taller de suc de taronja en el que ha tingut l’oportunitat de preparar-se el seu propi postre.
Tot un èxit.
La taronja és molt versàtil. A més de ser una fruita excepcional, també es pot utilitzar per fer dolços. La nostra cuinera, Mònica, ens ha preparat una coca de taronja espectacular.
Al mes de gener, la taronja està siguent la protagonista al nostre menjador escolar. Hem descobert que podem enriquir la nostra pasta de dents amb pols de corfa de taronja que fa de blanquejador de les nostres dents i, a més, està molt bona.
A finals del curs 22-23 vam compartir el receptari multilingüe que es va preparar amb les aportacions de l’alumnat del menjador escolar, les famílies i l’alumnat de 6é.
Aquest receptari va nàixer amb la idea d’anar ampliant-lo amb noves receptes que contingueren productes de temporada i de proximitat.
Tal i com us hem anat explicant en diferents entrades, el menjador escolar ha treballat fins ara la carabassa i el moniato i les receptes que ha proposat l’alumnat ja estan incloses al receptari.
Us convidem a que aneu visitant-lo de forma periòrica per a no pérdre-vos cap novetat i també a, que si us animeu a fer-ne alguna, us envieu fotografies dels plats al correu del centre 46005375@edu.gva.es.
ENLLAÇ AL RECEPTARI MULTILINGÜE
Tot l’alumnat comensal ha realitzat aquest mes de desembre pastissets de moniato seguint la recepta tradicional. Agraïm la col·laboració de Joaquina amb la preparació de la massa. Estàvem boníssims.
Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de novembre: La carabassa
ESTUDI DE LES PROPIETATS DE LA CARABASSA I REMEIS CASSOLANS AMB PIPES DE CARABASSA
MANUALITATS
TASTS DE PA DE CARABASSA I DE CARABASSA TORRADA
