Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de novembre: La carabassa
ESTUDI DE LES PROPIETATS DE LA CARABASSA I REMEIS CASSOLANS AMB PIPES DE CARABASSA
MANUALITATS
TASTS DE PA DE CARABASSA I DE CARABASSA TORRADA
La cuinera i l’ajudant de cuina del nostre centre van participar en la I trobada de cuiners i cuineres de menjadors escolars per una alimentació saludable i sostenible que va tindre lloc el passat 16 de setembre en Catarroja. Allí van visitar els camps de cultiu d’on provenen els productes de temporada que es consumeixen al menjador i intercanviaren. La trobada va estar organitzada per CERAI dins del projecte “La sostenibilitat al plat”.
Enllaç a la notícia publicada en la web de CERAI.
El dimecres 24 de maig CERAI va realitzar una doble formació en el centre. A aquesta formació han assitit l’equip directiu com a màxim responsables del menjador escolar, Susana com a treballadora del menjador escolar, Dani Palau com a president de l’AFA del CEIP MEDITERRANI i una representant de l’esmpresa del menjador.
La formació ha girat al voltant de dos dels projectes que el centre està portant endavant des de l’inici del curs 22-23 relacionats amb l’alimentació saludable i sostenible. Aquests projectes són:
El dimarts 25 d'abril, CERAI va impartir un taller de cuina saludable i de temporada, en el que la cuinera agroecològica Marta Feliu, cuinera de restauració sostenible amb la que vam poder aprendre a realitzar alternatives d'esmorzars i berenars saludables, com Húmus de Pésols, húmus de remolatxa i "nocilla" feta amb farina de garrofa i ametlles.
Us deixem ací algunes receptes per a que pugueu tastar-les .
L'alumnat de 5é i 6é de primària ha realitzat aquest matí un taller amb CERAI.
Hem conegut a Maria Sibylla Merian, la dona que va convertir la ciència en art. Va néixer en 1647, va aprendre de son pare tècniques de dibuix amb les que va pintar flors, fruites, pardals i insectes. Als 13 anys, va començar amb un hobby que realitzaria fins els final de la seua vida: replegar i criar erugues per observar la seua transformació i va pintar amb els seus pinzells cada etapa del cicle de vida dd'aquestos insectes, des de que són ous fins la seua vida adulta.
Amb l'activitat: T'animes a metamorfosejar-te?, l'alumnat ha treballat per parelles per conéixer les parts dels insectes i crear de forma col·laborativa, insectes amb diferents superpoders.
L'alumnat de 5é i 6é continua la seua formació amb CERAI. El divendres es van treballar temes com l'ús de pesticides en l'agricultura i la seua repercusió en la nostra salut, la necessitat de l'estalvi d'aigua, la importància de la compra de productes de proximitat per a reduir l'impacte del transport en la contaminació, etc.
L'alumnat va crear eco emojis i eslògans de respecte a la natura i, finalment, els van posar al nostre hort.
