TAST DE COCA DE TARONJA
La taronja és molt versàtil. A més de ser una fruita excepcional, també es pot utilitzar per fer dolços. La nostra cuinera, Mònica, ens ha preparat una coca de taronja …
FEM PASTA DE DENTS AMB CORFA DE TARONJA
Al mes de gener, la taronja està siguent la protagonista al nostre menjador escolar. Hem descobert que podem enriquir la nostra pasta de dents amb pols de corfa de taronja …
EL RECEPTARI MULTILINGÜE S’AMPLIA
A finals del curs 22-23 vam compartir el receptari multilingüe que es va preparar amb les aportacions de l’alumnat del menjador escolar, les famílies i l’alumnat de 6é. Aquest receptari …
FEM PASTISSETS DE MONIATO AL MENJADOR
Tot l’alumnat comensal ha realitzat aquest mes de desembre pastissets de moniato seguint la recepta tradicional. Agraïm la col·laboració de Joaquina amb la preparació de la massa. Estàvem boníssims.
EL MONIATO PROTAGONISTA DEL MES DE DESEMBRE
Seguint amb el nostre projecte per conéixer els productes de temporada, el menjador ha dedicat el mes de desembre a conéixer millor el moniato. El menú de desembre inclou distints …
LA CARABASSA GRAN PROTAGONISTA DELS MES DE NOVEMBRE AL MENJADOR
Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de novembre: La carabassa INCLOURE AL …
PARTICIPACIÓ DEL PERSONAL DE CUINA EN LA PRIMERA TROBADA DE CUINERES I CUINERS DE MENJADORS ESCOLARS PER UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE I SOSTENIBLE.
La cuinera i l’ajudant de cuina del nostre centre van participar en la I trobada de cuiners i cuineres de menjadors escolars per una alimentació saludable i sostenible que va …
FORMACIÓ AMB CERAI
El dimecres 24 de maig CERAI va realitzar una doble formació en el centre. A aquesta formació han assitit l’equip directiu com a màxim responsables del menjador escolar, Susana com …
FORMACIÓ DEL PROFESSORAT AMB CERAI
El divendres 5 de maig, l’alumnat va rebre l’última formació del curs per part de CERAI. Es va fer un repàs d’allò que havíem vist al llarg del curs i …
TALLER DE RECEPTES SALUDABLES I DE TEMPORADA
El dimarts 25 d’abril, CERAI va impartir un taller de cuina saludable i de temporada, en el que la cuinera agroecològica Marta Feliu, cuinera de restauració sostenible amb la que …