GIMCANA AL MENJADOR ESCOLAR

Al llarg de 3 dies i amb l’objectiu de repasar tot el que s’ha estat treballant sobre els productes de temporada i de proximitat, l’equip de menjador va preparar una gimcana en la que l’alumnat comensal ha gaudit moltíssim demostrant que són experts i expertes en fruites i verdures.

Ací podeu veure un vídeo resum de les activitats realitzades.

EL CEIP MEDITERRANI GUANYA EL PREMI AL MILLOR CÒMIC AL CONCURS DE CERAI

El passat dia 19 de maig al CEIP Vil·la Romana de Catarroja es va celebrar la jornada «Menja’t l’Horta», organitzada pel Centre d’Estudis Rurals i d’Agricultura Internacional (CERAI) amb la col·laboració de l’Ajuntament de Catarroja. Al llarg de la jornada hi ha hagut una mostra de productes agroecològics de l’horta dels productors i productores que estan proveint als menjadors escolars del programa Horta-*Cuina; xarrades, l’exposició «Quan cuine pense en tu», i teatre.

També s’ha aprofitat per organitzar la II Trobada de cuiners i cuineres escolars que treballen per una alimentació saludable i sostenible. També s’ha lliurat el premi al millor còmic de la campanya «Menja de temporada» al CEIP Mediterrani de Meliana. El diploma va ser replegat per la representant de L’AFA participant en la jornada.

El còmic va ser realitzat de manera col·laborativa per alumnat de 4t, 5é i 6é usuari del menjador escolar i tenia com a protagonistes als tòtems del joc de cartes “Menjatempo” creat per CERAI dins del projecte “La sostenibilitat al plat” i amb la col·laboració d’Horta cuina i que té com a objectiu sensibilitzar i educar resaltant el valor del producte de proximitat i de temporada.

Enhorabona!!!!

EXPOSICIÓ FOTOGRÀFICA: “QUAN CUINE, PENSE EN TU!”

CERAI, dins del programa Horta Cuina i del projecte La Sostenibilitat al Plat ha organitzat una exposició fotogràfica dedicada a les cuineres i cuiners dels centres escolars participants en aquestos projectes l’objectiu dels quals és aconseguir un menjador escolar sostenible, és a dir amb menús basats en un major percentatge d’aliments frescos, ecològics, de temporada i de proximitat.

Amb aquesta exposició, es vol posar en valor al personal de cuina dels centres educatius reconeguent-los el gran esforç que realitzen a diari per a que les xiquetes i els xiquets otinguen els millors nutrients i sabors en els plats.

L’exposició estarà al Hall del nostre centre fins el proper divendres dia 24 de maig.

Gràcies Mònica, Pili i Belén per cuidar tan bé dels nostres comensals.

LA XUFA PROTAGONISTA DEL MES D’ABRIL

El producte protragonista al menjador al mes d’abril ha sigut la xufa. Ací us mostrem un resum de les activitats que s’han realitzat:

Coneguem el cicle de la xufa

Investigació propietats de la xufa i remeis casolans amb aquest producte:

Receptes de cuina

Tot l’alumnat comensal ha participat en el taller de preparació d’orxata a través de concentrat d’aquest producte i després han pogut tastar l’orxata que havien fet.

LA CARLOTA, PROTAGONISTA DEL MES DE FEBRER AL MENJADOR

Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de febrer: La carlota

  • Al menú del mes de febrer, s’inclouen receptes que porten carlota cuinada de diferents formes: com els bastonets d’humus amb bastonets de carlota, truita de carlota o el carrot cake.
  • Aprenem sobre les distintes varietats de carlota
  • Treball d’investigació sobre la carlota i alguns remeis cassolans que utilitzen aquest ingredient.
  • Manualitats
  • Receptes

SÓN TOTES LES TARONGES IGUALS?

Al menjador aprenem sobre els distints tipus de taronja que trobem a la nostra terra i que tenim disponibles al mes de gener. Concretament hem aprés sobre la taronja Sanguinelli, Navel i Lane Late. També hem aprés una cançoneta que ens recorda com podem gaudir de una taronja. Us la recordem:

La taronja pela-la.

La taronja menja-la.

La taronja trau-li el suc.

La taronja, és salut!

Disfruta-la!!!