La setmana passada, l’empresa del menjador Comicole va organitzar un webinar informatiu en què, a més de donar a conéixer qui es troba darrere de la confecció dels menús escolars (l’equip de nutrició i els professionals implicats), es va explicar com el nou Reial decret 315/2025 per al foment d’una alimentació saludable i sostenible als centres educatius repercuteix directament en la planificació d’aquests menús.
Durant la sessió també es va presentar la Guia de menjadors de la Comunitat Valenciana, detallant-ne els criteris i les recomanacions, i es va mostrar com, a partir dels menús escolars, s’ofereixen suggeriments per als sopars amb la finalitat de mantindre un equilibri nutricional al llarg del dia. Finalment, es va obrir un torn de participació en què es van resoldre dubtes i es van respondre les preguntes plantejades per les persones assistents.
La semana pasada, la empresa del comedor Comicole organizó un webinar informativo en el que, además de dar a conocer quiénes están detrás de la confección de los menús escolares (equipo de nutrición y profesionales implicados), se explicó cómo el nuevo Real Decreto 315/2025 para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos repercute directamente en la planificación de dichos menús.
Durante la sesión también se presentó la Guía de comedores de la Comunitat Valenciana, detallando sus criterios y recomendaciones, y se mostró cómo a partir de los menús escolares se ofrecen sugerencias para las cenas, con el fin de mantener un equilibrio nutricional a lo largo del día. Por último, se abrió un turno de participación en el que se resolvieron dudas y se respondieron preguntas planteadas por las personas asistentes.
Gravació Webinar
Power point del webinar