Del 2 al 9 de maig, un grup d’alumnes de 4t ESO, acompanyats pels professors Alberto Sanjuán i Mª Amparo Prats, va visitar a Itàlia el Istituto Omnicomprensivo di Alanno, centre educatiu amb el qual hem dut a terme altres intercanvis Erasmus anteriorment i amb el qual treballem molt activament activitats mediambientals i de jardineria. Este centre compta amb extenses hectàrees dedicades a la producció de fruiteres i fins i tot elabora el seu propi vi, la qual cosa reforça el seu enfocament pedagògic, alineat amb la nostra visió d’una educació en harmonia amb el medi natural i les labors agràries tradicionals.
A més, quedàrem meravellats pels Abruzzo: els seus paisatges imponents, la seua exquisida gastronomia mediterrània i, sobretot, la calidesa i hospitalitat de la seua gent, tan pròxima i autèntica.
Durant este intercanvi l’alumnat del nostre centre va participar en diferents tallers de jardineria com el de plantació de varietats de tomaques de la zona de Abruzzo, d’esqueixos de romer i d’encisams en el sistema d’hidroponia, així com també van assistir a classes de fermentació i elaboració de cerveses, de masses de pa i de pizza. Altres tallers als quals van assistir van ser els d’anàlisis d’aigua arreplegada al carrer en el laboratori de l’institut, i també van ser al riu Tirino per a analitzar les seues aigües i realitzar activitats mediambientals de manteniment (fotos).
En altres activitats vam aprendre com es preparen les masses i pizzes de manera artesanal, vam conéixer l’ús dels trabucs com a ferramenta de pesca tradicional i visitàrem llocs amb un gran valor mediambiental.
Al llarg del viatge, també vam anar descobrint les afinitats culturals entre València i Abruzzo. En l’arquitectura, en la cuina i fins i tot en unes certes expressions d’hospitalitat, trobem ressons d’una connexió que, encara que a vegades oblidada, seguix present en la identitat de les dos regions.
Finalment, volem expressar el nostre més sincer agraïment al vicedirector de l’institut, Sabatino Quieti, per la seua cavallerositat, generositat i intel·ligència. Ens portem no sols una experiència enriquidora, sinó també un amic amb el qual continuar col·laborant en el futur.