Al llarg de 3 dies i amb l’objectiu de repasar tot el que s’ha estat treballant sobre els productes de temporada i de proximitat, l’equip de menjador va preparar una gimcana en la que l’alumnat comensal ha gaudit moltíssim demostrant que són experts i expertes en fruites i verdures.
Ací podeu veure un vídeo resum de les activitats realitzades.
El passat dia 19 de maig al CEIP Vil·la Romana de Catarroja es va celebrar la jornada «Menja’t l’Horta», organitzada pel Centre d’Estudis Rurals i d’Agricultura Internacional (CERAI) amb la col·laboració de l’Ajuntament de Catarroja. Al llarg de la jornada hi ha hagut una mostra de productes agroecològics de l’horta dels productors i productores que estan proveint als menjadors escolars del programa Horta-*Cuina; xarrades, l’exposició «Quan cuine pense en tu», i teatre.
També s’ha aprofitat per organitzar la II Trobada de cuiners i cuineres escolars que treballen per una alimentació saludable i sostenible. També s’ha lliurat el premi al millor còmic de la campanya «Menja de temporada» al CEIP Mediterrani de Meliana. El diploma va ser replegat per la representant de L’AFA participant en la jornada.
El còmic va ser realitzat de manera col·laborativa per alumnat de 4t, 5é i 6é usuari del menjador escolar i tenia com a protagonistes als tòtems del joc de cartes “Menjatempo” creat per CERAI dins del projecte “La sostenibilitat al plat” i amb la col·laboració d’Horta cuina i que té com a objectiu sensibilitzar i educar resaltant el valor del producte de proximitat i de temporada.
CERAI, dins del programa Horta Cuina i del projecte La Sostenibilitat al Plat ha organitzat una exposició fotogràfica dedicada a les cuineres i cuiners dels centres escolars participants en aquestos projectes l’objectiu dels quals és aconseguir un menjador escolar sostenible, és a dir amb menús basats en un major percentatge d’aliments frescos, ecològics, de temporada i de proximitat.
Amb aquesta exposició, es vol posar en valor al personal de cuina dels centres educatius reconeguent-los el gran esforç que realitzen a diari per a que les xiquetes i els xiquets otinguen els millors nutrients i sabors en els plats.
L’exposició estarà al Hall del nostre centre fins el proper divendres dia 24 de maig.
Gràcies Mònica, Pili i Belén per cuidar tan bé dels nostres comensals.
El producte protragonista al menjador al mes d’abril ha sigut la xufa. Ací us mostrem un resum de les activitats que s’han realitzat:
Coneguem el cicle de la xufa
Investigació propietats de la xufai remeis casolans amb aquest producte:
Receptes de cuina
Tot l’alumnat comensal ha participat en el taller de preparació d’orxata a través de concentrat d’aquest producte i després han pogut tastar l’orxata que havien fet.
Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conèixer el producte de temporada protagonista del mes de març: La maduixa
. Com cultivar maduixes
. Treball d’investigació sobre la maduixa i alguns remeis casolans que utilitzen aquest ingredient.
Ací us deixem una mostra de totes les activitats que s’han realitzat al menjador escolar per conéixer el producte de temporada protagonista del mes de febrer: La carlota
Al menú del mes de febrer, s’inclouen receptes que porten carlota cuinada de diferents formes: com els bastonets d’humus amb bastonets de carlota, truita de carlota o el carrot cake.
Aprenem sobre les distintes varietats de carlota
Treball d’investigació sobre la carlota i alguns remeis cassolans que utilitzen aquest ingredient.
L’Assemblea General de Nacions Unides va proclamar l’any 2015 la celebració del Dia Internacional de la Dona i la Xiqueta a la Ciència l’11 de febrer amb l’objectiu de cridar l’atenció per aconseguir l’accés i la participació plena i equitativa a la ciència de les dones i les xiquetes, assolir la igualtat de gènere i fomentar les vocacions científiques i l’esperit innovador entre les xiquetes, animant-les a decantar-se per disciplines STEM (Ciències, Tecnologies, Enginyeries i Matemàtiques per les sigles en anglés).
Al llarg de la setmana del 12 al 16 de febrer s’han realitzat diferents activitats al menjador escolar per visibilitzar la importància de les dones en el camp de la ciència. L’alumnat ha treballat la cançò “Alcem la veu” de Maria Faubel.
També s’ha preparat un mural:
El dijous 15 de febrer vam tindre la visita d’unes dones molt especials:
Anna Luch, metgessa investigadora en oncologia i especialitzada en càncer de mama.
Margarita Salas, bioquímica espanyola que va fer grans avanços en el camp de l’ADN
Sara García: Biòloga molecular i primera astronauta espanyola.
Marie Curie, més coneguda com Madame Curie, va ser una científica polaca que va rebre dos premis Nòbels, un de Física pel descobriment dels elements radioactius i un altre de Química per les seues investigacions sobre el radi i els seus components.
Maria Montessori, que va ser una metgessa, pedagoga, psiquatra i filòsofa italiana que va destacar sobre tot en el camp de l’educació per ser la impulsora del mètode Montessori
Durant el mes de gener la taronja ha sigut la protagonista al menjador escolar:
El menú de generinclou distints plats amb taronja cuina, com per exemple, la amanida.
Estudiem els beneficis de la taronja, la seua història i algunes curiositats.
Aprenen receptes fetes amb taronja.
46005375
Avís de privacitat: Ús de cookies pròpies per a anàlisis de visites
Este lloc web utilitza cookies pròpies amb l'únic propòsit d'analitzar el trànsit i millorar l'experiència de l'usuari. Les cookies són xicotets arxius de text que s'emmagatzemen en el teu dispositiu quan visites el nostre lloc. No compartim esta informació amb tercers ni la utilitzem per a fins publicitaris.