El dia 30 de març de 20’23, la classe de 4t vam anar a Alboraia al camp de xufes, encara que també vam veure camps de cebes, creïlles, cols… Un xic que es diu Marcos ens va explicar tots els camps i conreus que veiem i com es conreaven les xufes i després com es feia l’orxata. Després del passeig per l’horta, anàrem a un sequer de xufes ja que s’han de deixar secar abans de consumir-les i ens va dir que allí hi ha havien aproximadament 5 tones de xufes !
Ens explicaren la xufa se planta entre el mes de març i abril i es recull a finals d’octubre i novembre, es deixa secar i després es tria, la que és bona s’utilitza per a fer orxata i la que no es bona es dona com a menjar per als animals.
Tornarem pel mateix recorregut aproximadament i anàrem a l’orxateria Daniel a prendre una orxata ben frresqueta acompanyada de fartons. Quan vam acabar se’n vam anar amb metro a Meliana i després des de l’estació a peu fins al col·legi i tota la classe ens vam quedar molt contents i contentes.
Notícia elaborada per: Bruno Martínez, Laura Marco, Àfrica Rodríguez, Gabriel Martínez i Claudia Marco.
