Plato Saludable

Qué actividad tan interesante hemos realizado en la escuela!

A través del programa de Ecoescoles, esta última sesión del trimestre ha estado enfocada a la exploración de los niveles de azúcar en los alimentos.

Una manera excelente de concienciar sobre los hábitos alimentarios ha sido el hecho de comparar los alimentos saludables con los que contienen más azúcar. Esta comparativa ayuda a entender mejor la importancia de comer equilibrado.

Después, hemos creado nuestro «plato saludable», lo hemos elaborado con alimentos con menos azúcar y más nutrientes, como por ejemplo: fruta, verdura, cereales integrales y fuentes de proteínas saludables, como pescado, legumbres o frutos secos, que son esenciales para mantener la energía y la salud.

Buenísimo!!

Creaciones con fruta

En esta última sesión la propuesta ha sido Arte alimentario o gastronómico. Se trata de la utilización de alimentos para crear una exhibición visual.

El alumnado ha podido disfrutar y sentirse artistas con la creación de un plato de fruta de lo más animado.

Tenían al alcance limones, naranjas, pepinos, plátanos, melón, uva, entre otros y cada uno ha tenido que cortar y construir, pensando una composición final.

Mirad que bien ha quedado!

Quédate en nuestro hotel

Es hora de recoger la cosecha.

El alumnado de segundo se ha llevado a casa lechugas y hojas de col Kale, fantástica cosecha que a buen seguro harán uso esta noche. Muy saludable!

Además, con Adrià, el técnico de ecoesccoles, hemos construido un hotel para insectos. Continuaremos cuidando el huerto para darles la bienvenida esta primavera. Quién querrá quedarse?

Qué cantidad de azúcar tienen los alimentos?

Una de las sesiones de huerto ha sido el taller de concienciación de la cantidad de azúcar que tienen algunos productos de uso habitual.

El alumnado llevaba de casa algunos paquetes de leche, zumo, bebida de soja, barritas energéticas...

Adrià llevó a clase una balanza y  bolsitas con 2,5 gramos, 5 gramos, 10 gramos. A un extremo de la balanza puso la bolsita con la medida que marcaba a los ingredientes del paquete y al otro los niños y niñas tenían que poner azúcar equiparándola.

Por otro lado, se ha diferenciado entre el azúcar que tiene un producto de forma natural y el azúcar añadido.

Ha sido muy interesante y el alumnado ha tomado conciencia de que hay que reducir el consumo de azúcar y que el agua es la bebida más saludable.

Mensaje en una botella

Qué hemos aprendido por ahora sobre la Posidonia oceánica?

La Posidonia oceánica es una planta, que no una alga, endémica del Mediterráneo, adaptada en la vida submarina y  elemento fundamental para la preservación de los ecosistemas del mar Mediterráneo.

 

Los principales factores que amenazan las praderes de Posidonia oceánica son las obras marítimas, la contaminación de aguas costeras, la generación de playas artificiales, la retirada de hojas de Posidonia muerta que llega a las playas y el anclaje masivo de las embarcaciones.

Las clases han ido recibiendo el Cofre del Tesoro Marí, donde tienen que introducir un mensaje en la botella. Un mensaje con una idea, compromiso individual o colectivo hacia la cura de la Posidonia oceánica o el medio marino en general.

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