Quina quantitat de sucre tenen els aliments?

Una de les sessions d'hort ha sigut el taller de concienciació de la quantitat de sucre que tenen alguns productes d'ús habitual.

L'alumnat portava de casa alguns brics de llet, suc, beguda de soja, barretes energètiques...

Adrià va dur a classe una balança i  bolsetes amb 2,5 grams, 5 grams, 10 grams. A un extrem de la balança va posar la bolseta amb la mesura que marcava als ingredients del paquet i a l'altre els xiquets i xiquetes havien de posar sucre equiparant-la.

Per altra banda, s'ha diferenciat entre el sucre que té un producte de forma natural i el sucre afegit.

Ha sigut molt interessant i l'alumnat ha pres conciència de que cal reduir el consum de sucre i que l'aigua és la beguda més saludable.

Taller de Coques

El divendres passat l’alumnat de tercer va tindre un taller de coques. Mmmmmmm!!

Soraya i Dora explicaren com fer aquesta recepta de la Marina.

Abans de començar calia preparar-nos. Dora va proporcionar a tots i totes un barret i un davantal per a ser autèntiques i autèntics xefs.

Seguidament, fèrem la massa amb aigua, oli, farina, sal i rent. Després, amassàrem i preparàrem la coca per a fregir-la. Una vegada feta la coca, vam triar els ingredients al nostre gust com xocolate, sucre si la volíem dolça i sal, tomaca o tonyina, si de cas la volíem salada.

Les coques que hem tastat estaven boníssimes!

Moltíssimes gràcies, Dora i Soraya. Esperem que torneu prompte.