El alumnado de 5.º ha trabajado el texto instructivo escribiendo la receta de cocina de una comida típica de nuestra gastronomía «las cocas de Martina Alta». Y para que el aprendizaje fuese real, teníamos que aplicar los conocimientos teóricos a la práctica.
Así que lo hicimos de la mejor manera posible, haciendo una coca!
Fuimos al mercado municipal de los viernes y Paqui, la panadera de la Vall d’Ebo, nos explicó el proceso de como hacer la masa con las medidas exactas y el tiempo necesario para que salga bien toveta, eso sí, no podía faltar el ingrediente fundamental, amasarla con mucho de tacto!
Además, tenemos que decir, que probarla fue un placer para nuestros paladares.
