Dimarts passat 19 de novembre, els alumnes de la família agrària de l’IES El Quint van tenir una visita molt especial a la Cooperativa Vinícola de Llíria. Amb gran entusiasme, van ser rebuts pels tècnics de la cooperativa, que els van oferir una explicació completa sobre com s’organitza aquest important referent de l’agricultura local. Els estudiants van conèixer el funcionament de la central hortofructícola, descobrint els secrets del processament de fruites i verdures, així com el trull d’oli, on es produeix l’or líquid de la regió. Va ser una experiència educativa molt enriquidora, que va permetre als futurs professionals del sector comprendre de primera mà els processos que donen vida a productes tan representatius de la nostra terra. A més, entre rialles i aprenentatges, els joves es van emportar més d’una anècdota per comptar a classe.
