Després del pati hem tingut la segona ronda d’activitats del dia.
Hui hem realitzat el primer tast inclusiu d’aquest tercer i últim trimestre, i l’hem aprofitat per fer la difusió de varis projectes que tenim en funcionament gràcies al PIIE: hem donat els premis d’esmorzar saludable, el PAC en la cuina ha recreat un dels esmorzars saludables guanyadors, i a més l’Aula Oberta que també ha participat en l’elaboració dels esmorzars, ha participat en el tast inclusiu. Però a més, del PAC, l’alumnat guanyador de les receptes i l’Aula Oberta, l’alumnat elegit per a baixar de les aules al tast trimestral ha sigut el batxillerat.
La recepta guanyadora la podeu llegir a continuació, tot i que l’alumnat del PAC ha variat les verdures posant només tomata, bròcoli, ceba i carabasseta, podeu posar les verdures que desitgeu i més vos agraden.

A més d’aquesta recepta, han elaborat:
- Boletes de creïlla amb formatge. En aquesta recepta s’ha de bullir la creïlles, després es xafa i s’afegeix sal i pebrera negra al gust; s’agafa un tros i es posa formatge al mig i es fa una bola amb les mans. Finalment s’arrebossa en ou i pa ratllat i es posa a la fregidora fins que estan daurades.
- Mossets de carabasseta. Primer han tallat la carabasseta a rodanxes, després han posat en una bandeja de magdalenes al forn una torre d’ingredient: un tros de carabasseta, damunt formatge i damunt pit de titot, posteriorment en fet una altra capa de cada ingredient i damunt han afegit formatge i han pintat amb ou batut. Finalment ho han posat al forn a 180ºC durant 20 minuts.
- Coca de carabasseta. Primer han fet la massa amb farina de blat, oli d’oliva, aigua i sal. L’han aplanat amb forma redona, i l’han untat amb formatge mesclat amb julivert i posteriorment han posat damunt la carabasseta prèviament tallada amb tires i salpebrada al gust. Finalment han tancat la coca per les vores i l’han posada al forn durant 40 minuts a 180ºC.
Quan hem muntat i decorat la carpa, primer ha parlat Jose Ramón, professor del departament de biologia, per tal de recordar el concurs dels esmorzars saludables i les bases del concurs (les quals podeu llegir en la publicació de l’11 de març en la part de l’Aula Oberta). Una vegada recordades les bases d’una alimentació saludable, s’ha passat a l’entrega dels premis a les guanyadores i guanyadors de les receptes. Hem donat 3 premis per a l’alumnat de 1r d’ESO, 3 premis per a l’alumnat de 3r d’ESO, 1 premi a l’alumnat de l’Aula oberta i 3 premis per a l’alumnat de batxillerat. Els premis han consistit en:
- Un BOC’N ROLL. Es tracta d’un embolcall per a entrepans, fruites i galetes, perfecte per a portar a l’institut, al treball, d'excursió o de viatge, reduint d'esta manera l'ús d'altres productes d'un sol ús. Es pot utilitzar molts vegades i es pot rentar, és reciclable i molt resistent. A més, està dotat d'un tancament de velcro que fa que s'adapte perfectament a la grandària de l'aliment, sent una bona alternativa al film de plàstic o paper d’alumini.
- Una de les xapes que dissenyaren l’alumnat del laboratori de 3r d’ESO juntament amb l’Aula Oberta i que crearen durant aquesta setmana, per tal de difondre l’alimentació saludable.
- Un raspall de dents per tal de seguir adoptant mesures higièniques i hàbits saludables amb el teu cos.
Finalment, l’alumnat guanyador, l’alumnat de l’Aula Oberta i l’alumnat de batxillerat, passaren per la carpa per tal de tastar les receptes realitzades per a aquest dia tant saludable. I hem convidat a tots a suc sense sucre de poma, bresquilla i pinya.
Les receptes d’avui han agradat a tots i esperem que algun dia puguem trobar aliments d’aquest tipus en les cafeteries dels instituts.