General

05/05/26

Hoy es un martes especial en el Programa Pigmalió. Dejamos atrás la rutina del instituto y nos preparamos para una jornada diferente: Una súper excursión en el Parque de la Rambleta. Esta salida es nuestro premio por haber asistido y participado en los patios de los martes, y bien es verdad que nos la tenemos muy ganada. El objetivo de hoy está claro: desconectar, pasarlo bien y, sobre todo, hacer piña entre nosotros para mejorar la convivencia.

Solo llegar al parque, el verdor y el aire fresco ya nos cambian la cara. No venimos a sentarnos a mirar el móvil; el equipo de profes tutores y tutoras de 1.º de ESO y 4.º de ESO ayudamos en las dinámicas de grupo y juegos cooperativos que nos tiene preparadas Isabel Folgado, la coordinadora de Pigmalió.

Primeras dinámicas: Empezamos con unos juegos de presentación y rompehielos. Aunque nos conocemos de vista, hacer el loco un rato juntos nos ayuda a dejar la vergüenza a un lado.

Juegos en equipo: Después pasamos a juegos de estrategia donde tenemos que colaborar sí o sí. Si no nos coordinamos, no ganamos. Es divertido ver como personas con quién casi no hablamos en clase de repente se convierten en mis mejores aliados para conseguir el reto del juego.

Tiempo libre y charlas: Después de tanta acción, aprovechamos para almorzar y charlar un rato bajo la sombra de los árboles. El ambiente es súper relajado.

Mientras veo el panorama, nos damos cuenta que la excursión está funcionando, se respira un rollo muy sano. Estamos rompiendo aquellas barreras invisibles que a veces hay en el instituto. Reír juntos fuera de las aulas hace que nos veamos de otro modo.

Volvemos hacia el instituto cansados de tanto de correr, pero con una sensación muy buena. Hoy no solo hemos disfrutado de un día a la naturaleza, sino que hemos fortalecido nuestras relaciones de grupo. Definitivamente, el esfuerzo de los martes ha valido mucho la pena.

Hoy además, hemos llevado a cabo una práctica de laboratorio muy especial y alentadora en la cual nos hemos convertido, por unas horas, en auténticos expertos de la policía científica. En esta ocasión, la actividad se ha realizado de manera conjunta entre el alumnado del Aula Abierta y el de 3.º de ESO al taller de profundización, creando un espacio de trabajo cooperativo, de aprendizaje compartido y de inclusión muy enriquecedor para todos. El objetivo principal de la sesión era comprender la importancia de las huellas dactilares como método de identificación único e inmutable en la biología humana (dactiloscòpia).

En la primera parte de la práctica, que empezaremos a trabajar en la última sesión, hemos llevado a cabo la revelación de improntas latentes. Para hacerlo, hemos utilizado un vaso de plástico donde previamente se habían marcado los dedos. Mediante técnicas de revelado, hemos conseguido hacer visibles las líneas papilares que habían quedado grabadas en la superficie del objeto, comparando los diferentes tipos de patrones biológicos.

Una vez identificadas y analizadas las características de las improntas, hemos procedido a la fase de registro. Ajundándose los unos a los otros, cada alumno/a ha ido llenando su propia «ficha policial» de identificación. Con mucho cuidado y utilizando tinta, hemos ido plasmando, una a una, las improntas de todos los dedos de las dos manos en los espacios correspondientes de la ficha, prestando mucha atención a no emborronar los dibujos.

Al acabar la sesión, todo el alumnado se ha podido llevar en casa su ficha policial completada con la grabación de todas sus huellas dactilares. Esta práctica no solo ha servido para entender conceptos biológicos de la piel de una manera práctica, sino que también ha sido una oportunidad fantástica para estrechar vínculos entre el alumnado de 3.º de ESO y el Aula Abierta, marchando a casa con un recuerdo tangible, personal y hecho en equipo de su trabajo al laboratorio

07-08/05/26

Durante el descanso de estos dos días, ha sido una jornada llena de color, compromiso y expresión artística gracias a la actividad impulsada por el Punto Violeta. El centro se ha convertido en un espacio de reivindicación y libertad donde el alumnado ha podido visibilizar su apoyo a la igualdad y a la diversidad.

Jueves se han repartido las bolsas de tela que habían sido pintadas previamente, un complemento perfecto, sostenible y con mensaje para el día a día.

Además, los dos días se ha realizado el taller de imanes personalizados, siente la actividad más creativa de la jornada. Se han diseñado y elaborado imanes únicos con motivos y mensajes del Punto Violeta y del movimiento Divergente (LGTBIQ+), dejando volar la imaginación de cada cual.

Más allá de las manualidades, un día como hoy tiene un valor humano y educativo incalculable para la comunidad escolar puesto que se ha visibilizado el Punt Violeta y el colectivo LGTBIQ+, ayudando a construir un instituto donde todo el mundo se siente respetado, aceptado y libre de ser quién es.

Además, llevarse a casa o colgar a la mochila estos objetos personalizados hace que el mensaje de la diversidad y la lucha contra las violencias machistas transcienda las paredes del aula.

Han sido dos días transformadores y muy necesarios, puesto que nos recuerda que la convivencia se construye día a día, pincelada a pincelada, y con mucho de orgullo.

08/05/26

Hoy es uno de aquellos días señalados al calendario de nuestro centro que nos dejan con una sonrisa de oreja a oreja y la deuda de haber comido muy bien. Con la ayuda del taller de cocina del grupo 2.º de ESO PEC realizamos una cata saludable con visitas muy especiales y la entrega de premios de un concurso que nos hace mucha ilusión, el concurso de almuerzos saludables en el que ha participado el alumnado del Aula Abierta.

La mañana empieza con mucha actividad y olor de buena cocina. Nos ponemos los delantales para elaborar el plato principal del día: unos fingers de pollo caseros. El proceso es sencillo pero requiere su traza: primero, cortamos la pechuga de pollo en tiras y las pasamos por un enlucido crujiente y ligero de panko. Después, los freímos con poco de aceite, hasta que quedan muy dorados y crujientes por fuera, y jugosos por dentro. Para acompañarlos, hemos preparado dos salsas totalmente caseras: una mayonesa suave y una salsa de tomate con cebolla cocinada a fuego lento que está para chuparse los dedos.

Mientras sacamos el pollo a nuestra típica carpa verde, pasamos a la parte más refrescante del taller. Gracias a nuestra aliada, la bateadora Ninja Creamy, preparamos unos helados saludables espectaculares con una textura súper cremosa. Las hemos hecho de tres tipos: unos de fresa, otras de naranja con mango (una combinación tropical buenísima) y, finalmente, unos de yogur natural sin azúcar para quienes prefieren un gusto más suave. Para rematarlo y darle el toque de color, los coronamos todos con trocitos de fresa y plátano acabados de cortar.

Aprovechamos este momento de reencuentro para librar los premios del Concurso de Almuerzos Saludables, una iniciativa que organizamos con mucho de éxito desde el departamento de Biología para fomentar los buenos hábitos alimentarios en el centro. Este año los galardones están muy repartidos y la emoción se nota en el ambiente. Libramos un total de seis premios:

• 3 premios para el alumnado de 3.º de ESO.
• 1 premio para un alumno de 1.º de Bachillerato.
• 2 premios para el alumnado del Aula Abierta.

Cada ganador y ganadora recibe un diploma de reconocimiento, unos bolígrafos de colores y una fiambrera muy práctica para llevar el bocadillo cada día a clase de manera sostenible.

Iniciativas como las de hoy son vitales porque cambian la perspectiva que los jóvenes tienen de la alimentación. Comer saludable es clave por tres motivos esenciales:

• Demuestra que el «hecho a casa» es imbatible: Unos fingers de pollo con enlucido de panko hechos con poco aceite y salsas caseras son la alternativa perfecta a los ultraprocesados industriales. Nos enseña que tenemos el control del que comemos.
• Creatividad sin azúcar añadido: Los helados de frutas (fresa, naranja, mango) y yogur natural demuestran que el dulce puede ser sano y refrescante, aprovechando los azúcares naturales de los alimentos y rompiendo los mitos de la comida rápida.
• Sostenibilidad y hábitos de futuro: Fomentar almuerzos sanos y premiar el alumnado con fiambreras reutilizables no solo cuida el cuerpo de cada cual, sino que también cuida el planeta, creando adultos más sanos y conscientes.

La experiencia es todo un éxito. No solo aprendemos que comer de forma sana puede ser divertido y delicioso, sino que compartimos un rato magnífico entre diferentes grupos del instituto. Ya estamos pensando en las próximas recetas!