En el año 1982, el Ayuntamiento de Alfafar compró los solares de la calle Tauleta, esquina con la calle 9 de Octubre para colocar allí la que sería su primera promoción de enseñanza post-obligatoria: 84 alumnos entre electrónica y mueble que venían mayoritariamente del Barrio Orba. Con dinero del Ayuntamiento y un Claustro de 5 profesores que dependían del instituto Blasco Ibáñez de València, había nacido la primera Sección de Formación Profesional de Alfafar. Para el curso 1984/85 se amplió la electrónica al segundo grado y ya se nombró un director para la Sección de Formación Profesional: Sr. José Mª Raga Pujol. La cantidad de profesores era de 12 y ya eran 160 alumnos que continuaban viniendo mayoritariamente del Barrio Orba.
Para el curso 1985/86 se instaló junto a la Sección de FP, AIDIMA, laboratorio para el estudio tecnológico del mueble. Es por eso que desde del Ayuntamiento, y siendo alcalde Sr. José Martínez Chust se pidió a la Conselleria de Educación que construyera un nuevo instituto polivalente que iría ubicado junto al actual como una ampliación que recogiera todos los estudios post-obligatorios. A pesar del proyecto que se presentó en la Conselleria, los terrenos finales para construir el nuevo instituto serán los que ocupa actualmente el IES 25 de Abril porque se pretendía dar servicio al Barrio Orba y a las poblaciones colindantes, Massanassa y Benetússer, que entonces no tenían instituto.
En el año 1994 se construye el centro que conocemos hoy y se inauguró para el curso 1994/95 siendo director del mismo Sr. José Mª Raga Pujol quien asumió el cargo con los 16 profesores que contaba la Sección y algunos más que llegaron a partir de ese curso para poder configurar el actual 25 de Abril.
Empezamos el curso 1994/95 con 5 grupos de segundo ciclo de ESO, 2 grupos de primero de Bachillerato, 2 módulos de grado medio de ciclos formativo y tres grupos de 2.º FP1 y 3 grupos de FP2. Para el curso 1998/99 se implantó completamente la LOGSE y acabaron los grupos residuales de FP; se incorporaron en el centro maestros de primaria para impartir el primer ciclo de ESO que hasta ese momento estaba en los colegios, y fue el primer año que asumimos toda la secundaria, los bachilleratos y los ciclos formativos. A partir de aquel curso contábamos con un Claustro de 65 profesores y profesoras y teníamos todos los niveles de enseñanza secundaria desde 1.º de ESO hasta 4.º de ESO, 3 de las 4 modalidades de bachillerato para primero y segundo y todos los niveles del ciclo de grado medio de mantenimiento y el de electrónica y los de grado superior de mantenimiento. El centro se ha preocupado mucho de mejorar la convivencia, los niveles exigidos en la enseñanza post-obligatoria (tanto por los resultados obtenidos en bachillerato, como por la cantidad de empresas para que nuestros alumnos de ciclos formativos puedan hacer sus prácticas formativas) y las relaciones con el Ayuntamiento y las familias para ser conocidos y reconocidos en nuestro pueblo. Actualmente el claustro de profesores y profesoras continúa trabajando para mantener y mejorar los mismos objetivos que hemos comentado antes: convivencia, nivel educativo de exigencia y relaciones con el entorno del cual formamos parte, el pueblo de Alfafar.