Aquí tenemos algunas de las producciones culinarias que han realizado nuestro alumnado de Ciclo de Grado Medio de Restauración durante la segunda evaluación:
Maridaje de quesos 2ºCGM Servicios en Restauración;
Cata de 25 tipos de cítricos con la profesora de sala Noelia Bellés;
Tabla de quesos a la vista del cliente 2ºCGM Servicios en Restauración;
"Mise en place"para trinchado y emplatado de ave;
Canapés variados para servicio de" Coffee Break";
Steak Tartare;
Melocotón "Flambé";
Ensalada de ave.