El alumnado de 1.º de bachillerato de la asignatura Geografía e Historia Valencianas quiso poner a prueba las emociones y devociones que provoca el plato más reputado de nuestra gastronomía. De Vinaròs a Bigastro, de la Marina Alta a la Vega Baja, no hay lugar donde el arroz no sea tradición, ni un comensal que no convierta su plato en religión. Confiados en el poder de la voluntad, prepararon dos paellas al puro estilo valenciano que hicieron las delicias de los presentes, superando con creces todas las expectativas. Reunidos en torno al fuego, compartieron experiencia, formaron equipo, aprendieron y enseñaron, porque la gastronomía y la paella son cultura y lo demás, arroz con cosas.
