El 7 de febrer, els alumnes de 2n de Direcció de Cuina junt als participants del projecte que es porta a terme a la veïna població d’Alfara, XarxaSalut, van elaborar un menú basat en el plat tradicional Olla de penques. Este plat el vam acompanyar d’una escalivada amb capellà i de postres, maduixes amb iogurt natural.
Com hem comentat es una iniciativa emmarcada dins d’un projecte que duen a terme la gent gran del poble on fan excurcions, jocs, etc., tot fomentant una vida saludable i activa.
Els alumnes i els veïns d’Alfafara s’ho van passar d’allò més be i van poder aprendre i ensenyar, cadascú, el que sabía, convertint-se, esta activitat, en una iniciativa molt enriquidora i motivadora.
