PFCB

Hoy miércoles, 11 de diciembre, el Aula Oberta y el PFCB de Restauración y Bar hemos hecho una salida. El tiempo nos ha dado tregua (menos mal que apenas ha llovido) y hemos podido visitar el centro de València. La zona estaba con ambiente navideño y, tras llegar a la Plaza del Ayuntamiento con el autobús de la EMT, hemos visitado el árbol gigante de Navidad que allí se encuentra. Tras almorzar bajo cubierto, hemos visitado el interior del Ayuntamiento de València, visitando el Belén que se encontraba en el Salón de Cristal. También nos hemos asomado al mítico balcón y hemos tenido una panorámica fantástica de toda la plaza. Después, hemos caminado hasta el Mercado Central… ¡ha sido nuestro sitio favorito! Decorado para la festividad que se acerca, hemos paseado por los puestecitos del mercado y se nos ha hecho la boca agua. Antes de volver, hemos coronado la salida haciendo lo que más nos gusta…. ¡comer! Hemos degustado unas papas fritas artesanas y, con mucha alegría e ilusión por esta salida, nos hemos vuelto al cole.

¡El año que viene volvemos otra vez!

Los días 9 y 10 de mayo, el alumnado y las cuatro maestras del Aula Oberta y el PFCB de Restauración y Bar, nos fuimos a nuestra ya tradicional y deseada escapada a Les Rodanes de Vilamarxant. Estuvimos en el albergue de la Bassa Barreta donde hicimos varios talleres a cargo de Remi, el monitor de Interpreta Natura. Con él, aprendimos a hacer jabones y pasta de dientes con ingredientes completamente naturales. Y decoramos camisetas blancas de algodón con tintes naturales (extraídos de la remolacha, cúrcuma y col lombarda..). Aprovechamos para desconectar en plena naturaleza, dar paseos, jugar a juegos, charlar, aprender cosas nuevas y disfrutarnos desde la calma. Nos llevamos, esta convivencia, para siempre en nuestros recuerdos. ¡Hasta la próxima!

El proyecto de Danza y Teatro que llevamos a cabo el Aula Oberta y del PFCB de Restauración, se trata de un proyecto colaborativo junto con dos institutos. El pasado 25 de enero, fuimos al CIPFP Ciutat de l’Aprenent a conocer al alumnado y a las profesoras del Ciclo Formativo de Técnico Superior de Vestuario a Medida y de Espectáculos. Nos acogieron con los brazos abiertos y nos escucharon con mucha atención; pues nosotros, les explicamos cosas sobre nuestra obra de teatro y sobre las necesidades que tenemos respecto al vestuario. Teniendo en cuenta todo lo que les habíamos contado, empezaron a trabajar por grupos y a diseñar bocetos. Además, nos tomaron medidas y pudimos debatir sobre nuestras preferencias. Tenemos mucha ilusión y estamos muy agradecidas y agradecidos con su profesora Annabel, con todo el grupo y con sus otras dos profes que nos acompañaron durante la mañana. En breve os iremos contando más novedades sobre los avances en este tema…

El pasado miércoles día 24 de enero, toda el Aula Oberta y el equipo de Restauración y Bar nos fuimos al CIPFP Ciutat de l’Aprenent a disfrutar de un almuerzo espectacular. Y es que allí, trabaja nuestra amiga y compañera Ana Abellán, que fue profesora de Restauración hace unos años en nuestro cole. El alumnado de 2º del Grado Medio de Servicio de Restauración, liderado por Abellán, nos prepararó un almuerzo a nuestra medida, ya que cada uno/a de nosotros/as habíamos hecho la comanda con anterioridad. Bocadillo con pan sin gluten y tortilla, fajitas, hamburguesa completa de ternera, tostada catalana, sándwich americano… ¡la carta era muy completa! Todo ello acompañado de bebida y, hasta tuvimos un trozo de tarta de postre. También nos enseñaron las instalaciones donde ellos y ellas trabajan y estudian. Fueron muy amables, nos recibieron con mucho cariño y nos sentimos como en casa.