El alumnado del PFCB de Restauración y Bar se ha puesto con las manos en la masa… ¡y nunca mejor dicho! Han sacado sus uniformes y estrenado las cocinas, para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Al mando de Esther, su tutora y profesora del taller, y con la ayuda de Noelia, la Maestra PT que apoya a este grupo, han aprendido a elaborar esta rica receta. Después, el alumnado ha pasado por las diferentes aulas del centro, donde han vendido su producto y han conseguido sus primeros ingresos. Ya estamos esperando cuál será su próxima receta, porque con ésta… ¡nos hemos chupado los dedos! ¡Enhorabuena equipo!
TEASER DE LA MUESTRA: A LA RECERCA DEL FLUS
Empezamos el curso recordando este proyecto con tanto "flus", el cual nos ha dejado un montón de momentos especiales, Aquí tenéis una muestra de algunos de ellos. Gracias a Nuro Visuales por captarlos y a la Cia. Dunatacà por hacerlo posibles.
Después de lo vivido el curso pasado con las Resistencias Artísticas, este año 23-24 vamos a tener muy presente la danza-movimiento y teatro, estad atentas y atentos, os contaremos más cositas muy pronto...
Éxito de la muestra: A la búsqueda del «Flus».
El pasado 15 de junio, celebramos en nuestro colegio una muestra del proyecto de Resistencias Artíticas para todo el alumnado y profesionales del centro, así como para las familias del alumnado del Aula Oberta y del FPCB de Restauración. La muestra llevaba por título «A la búsqueda del Flus» y con ella, y a través del movimiento, intentamos transmitir aquello que a cada uno/a de nosotros/as nos hace vibrar, nos provoca emociones como la alegría o la ilusión, o nos evoca bonitos recuerdos. A veces se trata de saborear una comida, de escuchar una canción que nos gusta o simplemente de sentir un abrazo, por lo que «el flus» es algo individual y personal con lo que hemos estado conectando a lo largo de este curso. Con este espectáculo, quisimos recordar la importancia de fijarnos y buscar estos pequeños detalles en el día a día. La muestra se divide en dos partes: la primera que está formada por una coreografía, y la segunda que se trata de improvisación y que es algo a lo que nuestro alumnado no está acostumbrado y que ha afrontado como un reto. Para todo, contamos con nuestras artistas favoritas: Andrea Torres, Julia Iranzo y Mónica Vázquez (componentes de la cia.Dunatacà), que nos han enseñado tanto y de formas tan diferentes a las que habíamos visto hasta ahora. El montaje de la obra ha incluído: elección de vestuario, maquillaje, creación de la música, gravación y fotografía, eleboración de cartelería y, como no, una muestra final para el público. Ha sido un proceso de creación muy bonito e íntimo, del que hemos aprendido mucho. Agradecemos también a la tutora del FPCB de Restauración, Estrella Jover, por regalarnos estas fotografias tan bonitas. Gracias a todas por esta experiencia que nos llevamos para siempre en nuestros corazones y que nos da alas para seguir subiendo a los escenarios. ¡Seguiremos buscando el «flus»!
Servicio en el Slow Bar
Cada jueves de este segundo trimestre nuestra aula se convierte en cafetería para que los alumnos y alumnas de restauración puedan poner en práctica los conocimientos adquiridos en clase. Pero el servicio es sólo el final de un proceso de trabajo que empieza el martes, cuando vamos a comprar las materias primas para cocinar. Los miércoles hacemos el pan casero de las tostadas y preparamos siempre también alguna otra elaboración, como rosquilletas de pipas, cocas de pisto, donuts o hasta Mona de Pascua ahora que se acercan estas fechas señaladas. Las horas previas al servicio del jueves son las de mayores nervios, ya que en poco tiempo tenemos que preparar las mesas, repasar vasos y cubiertos y hasta elegir la música que amenizará el almuerzo de los diez profesionales del centro que vayan a disfrutar ese día del resultado de nuestro trabajo. La verdad es que los nervios del principio siempre son alegría al final. Os dejamos aquí algunas imágenes del proceso.
A LA RECERCA DEL «FLUS»
Hoy os compartimos una gran noticia: el alumnado del Aula Oberta y de Restauración, hemos sido seleccionados para llevar a cabo un proyecto relacionado con la danza-movimiento y el teatro. Se titula “A la recerca del Flus” y está dirigido por tres artistas profesionales: Julia, Mónica y Andrea, que acuden, cada lunes, a nuestro cole para enseñarnos muchas cosas… ¡nos encanta!
Con ellas aprendemos a movernos por el espacio, a conocer mejor nuestro cuerpo, a entender nuestras miradas, a trabajar en equipo… y nos han enseñado una palabra nueva “flus”.
Este proyecto que iniciamos en enero, está enmarcado dentro de “Resistències Artístiques” y coordinado por el Consorci de Museus de la C.V., el Cefire Artístico-expresivo, la Dirección General de Innovación Educativa y la Secretaria Autonómica de Cultura.
Os seguiremos contando más novedades…
3, 2, 1… ¡ACCIÓN!
Este curso, hemos iniciado un nuevo taller que hacemos los lunes por la tarde con nuestras maestras (Ana y Júlia) y con Paula y Marta; y al que asistimos tanto el alumnado del Aula Oberta como del PFCB de Restauración. Se trata del taller de Danza-Movimiento-Teatro… ¡y nos encanta! Hacemos un poco de todo: movernos, expresarnos con nuestro cuerpo, bailar, interpretar, improvisar, desplazarnos por el espacio, perder la vergüenza, conocer mejor nuestro cuerpo, aprender otras formas de expresión artística y, lo más importante… ¡disfrutar!
Un día, nos dijeron que debíamos hacer algo para el Festival de Navidad del cole, y nos pareció una buena idea montar una coreografía. Todos queríamos hacer algo de danza contemporánea, pero como dos compañeras querían cantar un villancico, hicimos un “mix”, una especie de performance.
Lo que no sabíamos, era que sería tan complicado aprender la coreografía… escuchar la música para ir a tiempo, ir todos a la vez, recordar los pasos, aguantar la postura y el ritmo… Nos costó un tiempo y un esfuerzo que todo estuviese como queríamos pero, al final, y casi cuando no lo esperábamos… ¡salió! Os dejamos el vídeo y algunas fotos para que nos veáis en acción.
