Dimarts 12 desembre 2023
Dins del projecte de "Vila-real, el nostre poble" hem aprés la gastronomia d'aquest i en concret, les pilotes de Nadal.
Hem comptat amb la col.laboració de la família d'Àngel, pare, mare i la tia, la iaia de Martín i la mare i la tia d'Alberto, que ens han ensenyat com s'elabora aquest menjar típic nadalenc.
Ens han mostrat tant els diversos ingredients necessaris: fogassa , julivert, herba-sana, pinyons, carn de llonganissa, sagí ... com els passos a seguir.
Després, hem pastat i hem fet les pilotes.
Ha sigut una experiència molt enriquidora.
Gràcies famíiles ajudar-nos a mantindre vives les tradicions del nostre poble!!!