Dimarts 12 desembre 2023
Dins del projecte de "Vila-real, el nostre poble" hem aprés la gastronomia d'aquest i en concret, les pilotes de Nadal.
Hem comptat amb la col.laboració de Suni i Juani, les iaies de Valentin i Marc, les quals ens han mostrat l'elaboració d'aquest menjar típic nadalenc.
Ens han mostrat tant els diversos ingredients necessaris: fogassa , julivert, herba-sana, pinyons, carn de llonganissa, sagí ... com els passos a seguir.
Després, hem pastat i hem fet les pilotes.
Ha sigut una experiència molt enriquidora.
Gràcies a Suni i a Juani per ajudar-nos a mantindre vives les tradicions del nostre poble!!!