[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/05/UTF-8CANVA-ADMISION-CICLOS-1-1.pdf" title="UTF-8CANVA ADMISIÓN CICLOS-1-1"]
Calendari Activitats PIIE Abril 2025
01/04/25
Aquest matí, durant l’hora de laboratori de biologia amb l’Aula Oberta s’ha realitzat la pràctica de dissecció d’un cap de corder.
El material aconseguit, en aquest cas, cranis tallats de forma sagital ens van permetre observar, no solament l'objecte principal d'estudi, l'encèfal, sinó també, l'aparell digestiu, l'oïda, l'olfacte i la visió.
Crida l'atenció l'absència dels incisius superiors en aquests remugants, que amb l'ajuda del llavi superior endurit, els replecs palatals i l'acció dels premolars aconsegueixen retallar i moldre l'herba. Estirant la llengua amb les pinces observem el tel lingual i les papil·les gustatives. Tirant també de l'epiglotis cap enrere tapen l'entrada cap a la tràquea permetent el pas de l'aliment per l'esòfag. Observem posteriorment sobre el paladar dur, l'orifici de les coanes amb els cornets, làmines òssies, recobertes d'epiteli glandular que humitegen i escalfen l'aire que s'inspira per detectar millor l'olor. Posteriorment, identifiquem les tres principals parts de l'encèfal: cervell, cerebel i bulb raquidi i procedim a extreure-les del crani, tallant els nervis. Llavors es poden veure tant al cervell com al cerebel les meninges; la piamàter adherida al crani i la duramàter amb capil·lars sanguinis, al teixit nerviós. Distingim també superficialment les circumvolucions, cobertes per substància grisa (agregació de cossos neuronals) i internament la substància blanca (agregació d'axons de mielina), patró que s'inverteix a la medul·la espinal. També distingim el cos de callós que separa els dos hemisferis cerebrals, la regió de l'hipotàlem i la hipòfisi, o glàndula pituïtària allotjada en un replec de la base del crani i que regula la resta de glàndules endocrines
Col·locant l'encèfal a sobre de la safata observem en la part externa, les cissures de Silvio i de Rolando i els lòbuls que delimiten regions del còrtex amb capacitats cognitives diferents, com el lòbul occipital amb l'àrea visual, o el lòbul frontal amb l'àrea de Wernicke, àrea sensitiva del llenguatge. Finalment, girem el crani, i aprofitem per a fer una observació externa de l'ull, parpella i glàndula i llagrimall. A l'ull observem, l'escleròtica blanca que continua amb la còrnia, recobertes per la conjuntiva, l'iris negre que deixa un espai, la pupil·la, també de color fosc.
A més, durant tot el matí, els grups de 4t de l'ESO, 2n ESO PAC i 2n FPB han visitat la Fira de València, la qual albergava el campionat de la comunitat valenciana FPSkills. Els campionats de Formació Professional s'organitzen perquè l'alumnat puga competir i mostrar les seues destreses en els estudis que està realitzant. Aquest campionat coordinat per conselleria d’educació pretén com a objectiu: Promocionar els estudis de Formació Professional, estimular i motivar l'alumnat, millorant així la qualitat de la Formació Professional, reconèixer la tasca del professorat de Formació Professional i crear un punt d'encontre entre professionals, professorat i alumnat (futurs/es professionals) fomentant així bones relacions entre ells.
L'alumnat de l'IES Joanot Martorell ha rebut una xarrada informativa sobre les diferents trajectòries que poden triar si finalment decideixen estudiar algun cicle de formació professional o continuar amb el recorregut ja iniciat (en el cas de l'alumnat de la FPB).
A més, han pogut visitar els diferents estands on alumnes i alumnes d'altres centres han fet demostracions pràctiques de com es desenvolupen les diferents professions per a les quals han sigut formats.
L'alumnat del nostre centre s'ha familiaritzat de primera mà amb cada una de les branques que la formació professional ofereix havent sigut per a molts inspirador a l'hora de triar què és el que més els agrada per a formar-se i treballar en un futur
02/04/25
Avui, hem acabat la primera part del muntatge de la renovació del Racó cultural. A la fi hem pogut llevar els cordons i hem començat amb la “plantà” de les noves estanteries Kallax color pi, per tal de donar un espai més íntim a la zona de lectura i més acollidor. Una vegada muntades, hem de pensar com l’alumnat de l’institut decorarà els espais de les estanteries, a més de posar llibres i/o revistes per llegir en aquest racó. Estem molt emocionats de poder seguir renovant aquest espai amb totes les idees que tenim en ment, però serà poc a poc, ja que estem esperant els armaris i els nous llibres. Esperem informar-vos el més aviar possible de les noves adjudicacions i millores del racó cultural.
03/04/25
Avui, l’Aula Oberta juntament amb l’alumnat de laboratori de 3r d’ESO, han realitzat la dissecció d'un peix ossi (teleosti). L'organisme d'experimentació en aquest cas és un verat. L'estudi de l'anatomia externa, revela l'estructura bàsica del cos dividida en tres parts: cap, tronc i cua. Al cap observem els ulls ben desenvolupats, les fossetes olfactives i obrint la boca amb les pinces, les dents, idèntics, xicotets i punxeguts per enxampar d'un mos les preses i empassar-se-les, ja que generalment no masteguen, així com la llengua i l'opercle, una mena de porta que protegeix les brànquies internes. Al tronc, rasquem amb les pinces i desprenem les escates transparents, protectores que recobreixen el cos. Observem la disposició i forma de les aletes desplegant-les amb les pinces. Ens adonem del patró de coloració, superior fosc i inferior clar, adaptació mimètica per confondre's amb l'entorn. A cada costat, delimitant aquest patró de coloració apareix la línia lateral, un òrgan sensorial per detectar el moviment.
A la cua, que comença en la papil·la anal, observem l'aleta caudal propulsora amb dos lòbuls simètrics (homocerca) característica dels peixos ossis o teleostis, per distingir-la de l'aleta asimètrica (heterocerca) com la del tauró, que és un peix d'esquelet cartilaginós o condricti.
Passem a tallar l'opercle per la frontissa i deixem a la vista les brànquies, quatre làmines amb forma de ventalls disposats com les fulles d'un llibre, formades per centenars de filaments de color roig viu a causa de l'hemoglobina de la sang, necessària per a captar l'oxigen de l'aigua.
Per la dissecció interna, tallem superficialment des de l'anus fins a l'opercle i eliminen la paret muscular lateral per deixar al descobert la cavitat visceral abdominal. Observem els aparells i els seus òrgans mentre amb les pinces els separem i col·loquem a la safata. Crida l'atenció el llarg i retort aparell digestiu amb els cecs intestinals com a dits allargats que amaguen l'estómac, el fetge de color marró i sobretot les gònades que en el cas de les femelles són ovaris de color rosat. Si estan madurs permeten distingir els ous dels quals es fa el caviar. Sota les brànquies es pot distingir clarament el cor de color roig i de forma piramidal. Si queda temps obrim l'ull per extreure el cristal·lí, una boleta elàstica transparent que en passaria per sobre del text de la pràctica amplia la lletra com la lent convexa d'una lupa.
Si parem atenció s'observen uns cucs blancs del gruix d'un cabell que es caragolen i s'estiren. Es tracta de l'anisakis, un nematode paràsit dels peixos que pot provocar problemes intestinals i al·lèrgics en l'ésser humà quan s'ingereix peix cru no congelat prèviament
04/04/25
COCIPAC: Aquest matí hem elaborat al taller de cuina amb el PAC boletes de bacallà al natural.
Primer s’han bullit les creïlles i han fet puré amb la creïlla bullida. Mentrestant altra persona ha desfet el bacallà molt menut i la netejat molt acuradament. Han picat una ceba, un all i julivert i ho han mesclat tot amb el puré de creïlla prèviament elaborat. Finalment posen un ou, el mesclen també i han afegit pa ratllat. Finalment es fan boletes amb les mans i es fregeixen en una fregidora a foc mig fins que queden dauradetes per fora. Quan es trauen és important deixar les boletes en paper de cuina fins absorbir l’excedent d’oli.
A l’alumnat no li ha agradat massa elaborar aquesta recepta ja que el bacallà tenia una olor molt forta i lis ha deixat les mans amb olor a peix, però han eixit molt cruixents i saboroses. Tot i que alguns tastadors han dit que el sabor del peix es quedava curt i haurien d’haver posat més bacallà per a potenciar el sabor d’aquest. A mi personalment m’han faltat els pinyonets que donen un toc especial a aquesta recepta que menjava de xicoteta.
Com sempre treballem les intoleràncies, en aquest cas l’única intolerància que hi hauria de tindre en compte és al gluten pel pa ratllat i a l’ou
Punt Violeta: amb l'arribada de la primavera el grup d'alumnes de l’Observatori feminista/Divergent s'ha traslladat al Punt Violeta exterior per poder gaudir del bon oratge que a la fi ha arribat. Tant dijous com divendres segueixen reunint-se per a realitzar les reunions corresponents, xarrades sobre diversitat sexual i les opinions personals. A més, ja han proposat i estan posant en marxa les activitats per al el 17 de maig, dia contra la LGTBfobia
08/04/25
Durant l’hora del pati l’alumnat del Pigmalió ha assistit a la "Joanot's healthy week fest", organitzada per l’alumnat de 1r de batxillerat i impulsada pel departament d'educació física. L’alumnat de batxillerat han ofert diverses activitats durant l’hora del pati: jocs populars, balls, circuits d'habilitats, pilota valenciana, activitats de força....
Tot l’alumnat del Pigmalió de 1r i 4t d’ESO, juntament amb l’alumnat de l'Aula Oberta han ballat i jugat al joc del mocador amb les seues parelles pigmalioneres i s'ho han passat molt bé compartint el pati amb molts altres alumnes del centre.
Tant dimarts com dijous d’aquesta setmana, l’Aula Oberta al taller d’ampliació de 3r d’ESO, han aprés a utilitzar el microscopi.
Dediquem la primera de les dues sessions a explicar com s'agafa, transporta, col·loca sobre la taula i es guarda el microscopi. Amb el microscopi sobre la taula de treball i amb l'ajuda del dibuix del protocol observem, distingim i manipulen les diferents parts completant l'esquema.
Cable i endoll de connexió a la font de llum, interruptor d'encendre i apagar, roda reguladora d'intensitat de llum, condensador, lent que concentra el feix de llum, diafragma, conjunt de làmines que regulen l'entrada de llum de forma similar a l'iris del nostre ull, platina sobre la qual es col·loca la preparació a observar, carro amb pinça per esplaiar la mostra, roda d'enfocament gran i xicoteta que acosten o allunyen la mostra enfocant amb nitidesa, revòlver o roda d'objectius amb objectius de diferent augment (4X,10x, 40X, 100X) i ocular 10X per ampliar la imatge augmentada.
10/04/25
En la segona sessió d’aquesta setmana de l’Aula Oberta en la laboratori, repassem cada part i la seua funció i expliquem el funcionament amb l'observació un bocí de paper de diari a sobre d'un portaobjectes.
El correcte funcionament del microscopi obliga a seguir una sèrie de passos. Baixem la platina amb la roda d'enfocament gran, girem el revòlver i col·loquem l'objectiu de menor augment,4x. Obrim la pinça i col·loquem la preparació, portaobjectes amb el paper de diari. Engeguem la font de llum, centrem la preparació al centre del foc de llum. Podem regular la llum amb la roda d'intensitat de llum i també obrint o tancant el diafragma. Pugem la platina fins dalt. Regulen la distància interpupil·lar dels oculars per veure un sol cercle. Ara sí, girem la roda gran d'enfocament fins a veure la imatge, quan la tenim enfocada aproximadament podem fer servir la roda d'enfocament xicoteta per afinar l'enfocament. Podem observar com les lletres del paper de diari estan a l'inrevés, ja que qualsevol lent inverteix la imatge. També s'aprecia com les línies de les lletres són discontínues formades per taques xicotetes de tinta i també es veuen les fibres vegetals de cel·lulosa del paper.
Per augmentar la imatge girem el revòlver, i posem el següent objectiu de 10x que amb l'ocular de 10x proporcionen un augment total de 10×10=100x. És molt important recordar que ja no es pot fer servir la roda d'enfocament gran, només la xicoteta per a acabar d'enfocar. Si per qualsevol raó perdem l'enfocament, cal baixar completament la platina, col·locar l'objectiu de 4x i començar de nou.
11/04/25
COCIPAC: Aquest matí hem elaborat al taller de cuina amb el PAC Kebabs al gust. Com aquesta setmana hem tingut la visita de dos estudiants americans, els hem convidat a veure el cuinat durant uns minuts i després han anat com cambrers a demanar-lis com volien el kebab i els hem citat a l’hora del tast per a que ens valoren.
Una part de l’alumnat s’ha encarregat de realitzar la salsa de iogurt: han picat amb el morter alls i julivert, una vegada picat s’afegeix pebrera negra, suc de mitja llima, 2 cullerades xicotetes de sucre i comí. Es remeneja tot, i s’afegeix el iogurt grec i la maionesa feta prèviament per altra persona del PAC (han liquat un ou i una tassa d’oli de girasol fins obtindré la textura adequada).
Altra part de l’alumnat ha trossejat els pits de pollastre, i els ha torrat en la paella. Mentrestant altra persona ha anat tallant les verdures: ceba, tomata, encisam i cogombre.
Quan han acabat, han preguntat quines verdures volien al kebab i cadascú elegia entre ceba, tomata, encisam i cogombre. Açò ha estat molt bé, ja que així les persones amb intoleràncies podien tastar la recepta.
Finalment han farcit les coquetes amb el pollastre i les verdures i han enrotllat els kebabs amb paper d’alumini.
L’alumnat americà ha quedat satisfet amb l’actitud i la predisposició de l’alumnat del PAC, i amb el sabor del que han cuinat. La veritat es que especialment hui estaven motivats pel fet de cuinar a alumnat estranger i poder convidar-los a tastar les seues elaboracions. Ho tindrem que tornar a realitzar tots els anys!
15/04/25
Aquesta matí l’Aula Oberta, per a anar-se’n de vacances de Pasqua amb bon sabor de boca, han elaborat formatge fresc, i lis ha encantat la pràctica!
Com a activitat de final del segon trimestre i emmarcada dintre de la jornada de Tallers ODS, el nostre departament de Biologia i Geologia proposa un taller d'alimentació saludable que consisteix en l'elaboració de formatge fresc (mató) així com, la comprensió dels processos fisicoquímics que ho fan possible.
Per elaborar el formatge escalfem un litre de llet en un cassó, preferiblement llet sencera, ja que el greix facilita el procés. Controlem la temperatura amb un termòmetre fins a 70 °C. (No ha de bullir). Apaguem el foc i afegim el suc d'una llima mentre remenem amb una cullera (de fusta, preferiblement, perquè els metalls reaccionen químicament amb els àcids, com la llima, modificant les propietats organolèptiques, com el gust) En qüestió de segons observem com la llet comença a tallar-se, és a dir, es formen grumolls blancs, el quall, que suren entre un líquid aquós i groguenc, el sèrum.
La llet és una mescla homogènia de diferents substàncies disperses o dissoltes: glúcids, lípids, proteïnes, etc. La temperatura elevada de 70 °C i un medi àcid proporcionat pel suc de llima han modificat les propietats fisicoquímiques de la llet, i les proteïnes solubles s'han desnaturalitzat, precipitant, formant el quall, una xarxa proteica amb greixos, insoluble que constituir el formatge. Per separar el sèrum del quall, el formatge, fem servir una tela porosa de cotó, com l'estamenya, per colar, i separar el sèrum del formatge. Cal pressionar sense cremar-se per a eliminar el màxim de líquid i donar-li forma. Es deixa refredar i ja es pot menjar sols o amb una torrada amb melmelada, mel, etc. Aquest formatge fresc és la base per l'elaboració d'altres formatges madurats. Es poden condimentar al gust, amb sal, espècies, fruits secs, etc. Aquest formatge és molt perible, i cal menjar-lo com a molt en tres dies, ja que només porta els conservants i additius de la llet, i la llima, per la qual cosa també és més saludable.
Finalment han procedit al tast del formatge elaborat i han quedat molt satisfets, ja que a l’Aula Oberta de les coses que més lis agrada és la cuina!
PAC lector: aquest matí el grup de 2n ESO PAC ha visitat el CEIP Pare Manjón per a dur a terme una de les seues tantes jornades d'apadrinament lector. Esta vegada ha sigut molt especial ja que ens ha acompanyat el "conill de Pasqua".
L’alumnat del PAC han contat la història de com el conill de Pasqua, després d'entropessar-se en el camp i caure-li la cistella, va perdre tots els seus ous. Gràcies a l'ajuda de xiquets, xiquetes i animals del bosc va aconseguir trobar-los tots. Des de llavors cada any proposa una busca d'ous convidant a tot aquell que es trobe un a menjar-ho.
En el col·legi, l'alumnat de la classe de 1r de primària A ha hagut de realitzar una manualitat pasquera gràcies a la qual, si havia sigut executada amb cura i carinyo, podia aconseguir un ou de Pasqua de la mateixa cistella del conill.
En les imatges veiem la cistella que ha dut l’alumnat del PAC i les professores a l’alumnat de 1r de primària de l’escola, després trobem a l’alumnat del PAC en el compta-contes, i finalment ajudant als xicotets en la manualitat i una xiqueta demanant-li la seua recompensa al conill
Per últim cal esmentar que tot l’alumnat del Pigmalió, a excepció de l’Aula Oberta, han fet l’excursió pigmalionera de final de trimestre al parc del Gulliver on han gaudit de un temps de desconnexió de les classes i han aprofitat per a estretir vincles entre elles i ells. A més no ha fet molt de sol i la temperatura ha sigut ideal!
16/04/25
Aquest matí a l’institut s’han realitzat una sèrie de tallers ODS, on cada departament ha elaborat un o diversos tallers basats en aquests.
Des deI Punt Violeta, s’ha realizat el taller bosses de tela, organitzat i dut a terme per membres de la Comissió d'igualtat. Estava previst per a la celebració del 8M però amb les pluges va haver de posposar-se. I hem aprofitat el dia cultural de l’IES. Les bosses de tela de les alumnes s'han omplit de símbols feministes, i altres desitjats per elles i ells
A més, entre altres tallers, el departament de biologia ha realitzat uns tallers on ha acudit alumant de 1r, 2n, 2n PAC, 3r, 4t d’ESO i 1r de batxillerat. S’ha realitzat el taller d’elaboració de formatge fresc de 8:55 fins a 10:45, amb dos tallers consecutius. La recepta la teniu el dia anterior (15/04/25) en la secció de l’Aula Oberta i el taller d’ampliació de 3r d’ESO.
En la segona franja horària ens hem dedicat a l’elaboració de bombons Crunch. On han fos xocolate negre, blanc o de les dos classes (segons gusts), han picat avellanes i ho han mesclat tot amb cereals d’arròs unflat. Han fet boletes en paper de magdalenes xicotets i ho hem posat a la nevera per a que es gelara i poder tastar-ho.
Els dos tallers han sigut un èxit!
BONES VACANCES!
Ajudes per a l’alumnat amb necessitats específiques de suport educatiu per al curs 2025/2026
Us informem de la convocatòria de beques del Ministeri d'Educació, Formació Professional i Esports per al curs acadèmic 2025-2026 dirigides a alumnat amb necessitats de suport educatiu.
Dates importants:
Termini de presentació de sol·licituds: Del 30 d'abril a l'11 de setembre de 2025.
Estes ajudes i subvencions són incompatibles amb la beca general per a estudis postobligatoris.
Informació i presentació de sol·licituds:
La sol·licitud s'ha d'emplenar i presentar de manera telemàtica.
El formulari de sol·licitud està accessible a través de la seu electrònica en l'adreça:
Mobilitat en grup a Itàlia (curs 2025-26)
L’Equip Erasmus+ està buscant alumnat nascut en 2009-2010 QUE CURSARÀ 4t d’ESO EL CURS QUE VE i que estiga interessat a participar en una mobilitat en grup a Salò, Itàlia. Si t’interessa, has de llegir el document informatiu i imprimir, omplir i entregar el formulari adjunt a la consergeria del centre. Si ja vas entregar el barem per a participar en una mobilitat individual, torna a presentar-lo per a aquesta mobilitat i així tindràs més opcions de poder gaudir d’alguna de les dues. Data límit per a l’entrega: divendres 9 de maig de 2025.
A partir del 9 de maig, convocarem tots els interessats en les mobilitats Erasmus+ del curs que ve – tant individuals com en grup – per a escriure la carta motivacional.
Salutacions,
Equip Erasmus+
[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/04/ESO-GRUPO-INFORMACION-MOVILIDAD-ERASMUS.pdf" title="ESO GRUPO - INFORMACIÓN MOVILIDAD ERASMUS+"]
[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/04/grupo-FORMULARIO-SELECCION-MOVILIDADES-ALUMNADO-25-26.pdf" title="grupo FORMULARIO SELECCIÓN MOVILIDADES ALUMNADO 25-26"]
CONCURS PER A LA PORTADA DE L’AGENDA DEL JOANOT
El Departament de Dibuix us convoca a l'edició 2025-2026 del concurs per a seleccionar la portada de l'agenda del Joanot.
Enguany, per raons òbvies, es tracta d'un esdeveniment molt especial.
Teniu tota la informació al document adjunt.
[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/04/Portada-agenda-25-26-1.pdf" title="Portada agenda 25-26"]
Calendari Activitats PIIE Març 2025
ACTIVITATS MARÇ 2025
07/03/25
Hui hauria d’haver sigut el tast inclusiu del dia de la dona, però com no hem pogut organitzar els actes a causa del tancament dels instituts per les plutges d’aquesta setmana, a més de ser dia de vaga pel dia de la dona, i amb la poca afluència d’alumnat, aquest matí hem elaborat al taller de cuina amb el PAC magdalenes morades. Érem poques persones, però hem practicat per al tast de divendres següent.
Primer han batut 3 ous amb 125g de sucre i posteriorment han anat posant 100ml d’oli molt poc a poc i després han afegit 50ml de llet. Mentrestant han tamisat 200g de farina i han afegit 1 sobre de llevat en pols. A continuació han afegit la farina a la mescla anterior mesclant molt bé i poc a poc fins que ha quedat una massa densa. Posteriorment han posat colorant alimentari a la massa per a aconseguir color morat i han emplenat els motlles de magdalenes fins la meitat i amb el forn precalfat a 200ºC. Finalment han introduït les magdalenes i les han deixat 15 minuts aproximadament, fins que estaven un poc dauradetes, les han tret i les han deixat refredar. Com no han quedat morades, hem improvisat un merengue de clares per a la cobertura i han quedat molt bé!
Com no hi havia tast organitzat al ser dia de vaga i ser poc alumnat, han anat per l’institut amb les safates i han donat a tastar a totes les persones que volgueren.
Hem agafat mà per a la setmana següent on si tindrem alumnat
11/03/25
El dimarts 11 de març el grup 2on d'ESO PAC va visitar els grups de 1er de primària A i B del CEIP Pare Manjón amb el propòsit de fer un apadrinament lector feminista. Aquesta sessió va haver de ser posposada ja que la setmana anterior va haver diversos dies de suspensió de classes a causa de la DANA.
Els àlbums il·lustrats seleccionats en esta ocasió tenien com a tema central la igualtat de gènere i la no violència masclista; valors transmesos tots ells a través d'un llenguatge fàcil d'entendre per als xiquets i xiquetes de 7 anys però molt determinant i clar en el seu missatge.
La sessió de lectura va ser inclosa dins de la planificació realitzada pel centre al voltant de la celebració del 8 de març (dia de la dona).
Les lectures han fet reflexionar tant a xicotets com majors els quals han pogut aprendre a través d'històries reals i inventades els valors de la igualtat de gènere i la coeducació.
Entre ells es van llegir els àlbums "Jo, Alfonsina" en la qual es narra el fet històric en què Alfonsina Strada va aconseguir ser la primera dona ciclista a participar en el Giro d'Itàlia, convertint-se en símbol de lluita i resistència.
"La història dels bonobos amb ulleres" símil d'una societat patriarcal en la qual es considera que les femelles d’aquesta espècie no podien aprendre i evolucionar com ho feien els mascles.
O "Rosa caramel" on un grup d'elefantes decideixen trencar amb els estereotips de gènere més arrelats i les quals en abandonar-los descobreixen el veritable significat de la llibertat.
Avui, l’alumnat de l’Aula Oberta juntament amb l’alumnat del laboratori de 3r d’ESO, han dedicat la classe per a que el professor de la matèria del departament de biologia, Jose Ramón Álvarez, los explicara el projecte "Esmorzar saludable" que duem a terme en l’institut i que elles i ells duran a terme aquest trimestre.
Aquest és el tercer curs que en l’IES Joanot Martorell seguim donant continuïtat al projecte de l'Associació Contra el Càncer (ACC) "The Funny Food Project", sobre el projecte d'alimentació saludable amb l'elaboració d'una recepta d'esmorzar saludable (en 1r i 3r ESO). El present curs volem convidar a la participació als alumnes de l'Aula Oberta del CEE Sebastià Burgos, atès que ens han comunicat les seues professores que, en el seu centre, l'alimentació saludable és un pilar fonamental en l'educació per la salut.
La proposta consisteix en l'elaboració d'una recepta d'esmorzar saludable que han de presentar en un document Word, PDF, o en una cartolina escrita a mà amb una foto, nom del plat elaborat, ingredients i procés d'elaboració. En la part de darrere s'escriurà el nom de l'alumn@. Els professors dels dos centres formarem una comissió per a seleccionar els millors esmorzars que rebran un premi així com la difusió del seu esmorzar en la pàgina web del centre i altres canals publicitaris.
L'esmorzar saludable ha de ser complet, incloure la major quantitat de nutrients en aliments variats que proporcionen l'energia suficient per a la nostra activitat física i apetible, per la qual cosa es pot presentar decorant els aliments en forma de figures com per exemple animals. Es valorarà també la creativitat.
L'esmorzar saludable ha de constar de:
- Hidrats de carboni (glúcids) que aporten energia (pasta, arròs, creïlla, cereals, galetes, coques, etc.). Millor productes integrals que refinats.
- Proteïnes que permeten la construcció i creixement de de el cos ( carn, peix, pollastre, ous, etc). Millor com menys processades, per exemple, millor pit de pollastre a la planxa que embotits. Millor pernil York que salsitxes Frankfurt.
- Verdura o fruita, que aporten vitamines i minerals. Millor la peça de fruita que el suc ja que la concentració de sucres pot produir pujades de glucèmia i es redueix l'aportació de fibra.
- Evitar brioixeria, grasses animals, millor oli d'oliva, evitar l'excés de sal o sucres afegits, es pot endolcir amb mel o fruita natural.
- Incloure algun lacti, llet, iogurt, formatge, etc.
Vos anirem informant més endavant de les receptes que hem rebut i les guanyadores!!!!
13/03/25
Entre ahir i hui, l’alumnat del PAC ha ajudat a preparar el concurs de dibuix de Maria Sybilla Merian. El concurs, organitzat des del Punt Violeta conjuntament amb el departament de biologia, per a la celebració del 8M, consisteix en fer un dibuix de Maria Sybilla del llibre “Insects of Surinam” i fer un xicotet homenatge a aquesta meravellosa naturalista, exploradora i pintora alemanya.
A més de dissenyar el mural on penjaren tots els dibuixos realitzats per l’alumnat de 1r, 3r, 4t d’ESO i 1r de batxillerat, realitzaren un pòster amb una imatge de Maria i un breu resum de la seua vida:
Maria va créixer a Frankfurt on, als 13 anys, combinant les seues dues grans passions, els insectes i la pintura, als 13 anys Maria pintava les seues primeres làmines dels insectes que ella mateixa capturava. Una cosa digna d'admirar! ja que en aquella època els insectes no eren interessants per a ningú, sinó una cosa repugnant que havia ser xafat d'una trepitjada! I molt menys interessants havien de ser per a una xica que hauria d'estar a casa prenent el te, i no perseguint bestioles pel fang.
Però Maria volia estudiar els insectes amb profunditat i com es produïa la transformació de cuc a papallona, la qual cosa coneixem com a metamorfosi. Tot aquell esforç era més important del que pareixia, ja que en aquella època es creia que els insectes no eren animals, sinó criatures que creava el dimoni en el fang putrefacte!
No obstant això ,el gran salt en les seues investigacions es va presentar quan va poder viatjar a la selva de Surinam per a veure amb els seus propis ulls animals exòtics, però tothom li deia que les dones no podien anar a llocs així. Però sabeu que va fer Maria? Les maletes! I es va plantar allí amb la seua filla emprenent el que va ser un dels primers Viatges científics de la història. Maria visitava la selva tots els dies, i tot el que allí va estudiar, li va servir per a publicar el seu llibre més important, “Metamorfosi dels insectes de Surinam” sent el primer llibre en el món sobre la classificació d'insectes, i els dibuixos del qual hem dibuixat i exposat en l'institut. Hui en dia els seus dibuixos són considerats obres d'art increïbles i són col·leccionats al voltant del planeta. Perquè Maria ens va ensenyar a tots que ciència i art són una bona combinació! (extracte copiat del llibre “las mujeres son de ciencias”)
El divendres 14 de març, durant la celebració del dia de la dona, la qual es va tindre que retardar a causa de les pluges, donaren els premis als guanyadors! Podeu veure els dibuixos guanyadors en les fotos d’eixe dia.
A més a més, hui ha sigut un dia intens! Des del departament de biologia juntament amb el Punt Violeta, s’ha organitzat un taller de biotecnologia aprofitant que el mes passat va ser el dia de la dona i la xiqueta en la ciència, i aquest mes el dia de la dona.
Una antiga alumna de l’institut juntament amb altres estudiants de biotecnologia en la UPV han creat un grup de difusió científica anomenat “microengineersupv”, les quals realitzen una sèrie de tallers de biotecnologia en instituts molt enriquidors i motivadors per a l’alumnat. A més d’apropar la ciència i la importància de realitzar una carrera de ciències a les aules.
L’alumnat den 4t va realitzar el taller anomenat “Lluitant contra un enemic invisible”, on abordarem la problemàtica de la resistència als antibiòtics des d'un punt de vista nou i allunyat de sensacionalismes mediàtics: Com es viu este problema des d'un laboratori? Com fan els científics per a estudiar els bacteris multiresistents? Tot açò i més ens mostraren aquestes futures biotecnòlogues.
A banda, l’alumnat de batxillerat va realitzar el taller anomenat “Quin/a biotecnòleg/a eres?” amb un acostament acadèmic i laboral. Gaudirem veient aquells grans descobriments que van canviar la societat i les nostres vides des d'un laboratori. Ens acostarem al dia a dia d’un biotecnòleg/a manipulant material real tret de laboratoris mentre ens posarem en la pell d'aquells que no sabien que estaven revolucionant la ciència.
Les persones que van realitzar l'activitat van ser capaces de motivar l'alumnat amb una actitud molt positiva i entusiasta. Des del punt de vista didàctic, la combinació de l'explicació teòrica amb el treball proactiu de l'alumnat va tindre un equilibri perfecte que va facilitar l'aprenentatge de qualitat. L'accés a tècniques de laboratori que habitualment no podem utilitzar suposa a més un enriquiment competencial per al nostre alumnat.
14/03/25
Les últimes reunions del mes de febrer, i primeres de març dels grups Observatori Feminista i Divergent del Punt Violeta es dediquen als preparatius del Dia de la Dona. La celebració ha de retardar-se a hui, dia 14 de març degut a la cancel·lació de classes per avisos de pluja. En la setmana del 10 al 14 de març es reuneixen tots els patis per a preparar l'esdeveniment: cançons, diàlegs, decoració, premis, etc.
I a la fi, hui hem celebrat EL DIA DE LA DONA!!! I per tal de visibilitzar-ho, el Punt Violeta ha organitzat diversos actes i tallers.
En les hores anteriors al pati l'alumnat del Punt Violeta (Observatori feminista i Divergent) ha decorat la Sala d'actes, preparat l'ordinador, els llaços morats, provat els micròfons, comprovat les presentacions digitals.
Les activitats comencen després del pati amb la mascletá/globotá que la professora Rosa Pilán, del departament de música, ha preparat durant l'avaluació amb els grups 1r això F, 2n això F. L'alumnat del Punt Violeta i alguns grups de 2n això gaudeixen amb esta aconseguida mascletá/globotá
Seguidament l'alumnat del Punt Violeta comença la celebració en la Sala d'actes amb música mentres van entrant alguns grups de 2n d’ESO que podran participar en la celebració.
En primer lloc, algunes alumnes de l’Observatori feminista exposen, acompanyades d'una presentació digital, un repàs pels avanços dels drets de les dones en la història i en el món; en particular, el dret al vot. Així mateix ens parlen dels països en els quals actualment és més difícil viure per a una dona. Per a acabar parlant de la violència de gènere i la necessitat de continuar abordant esta problemàtica al nostre país. L'alumnat present escolta amb autèntic interès l'exposició
A continuació, la nostra directora Bárbara, posa de manifest com els drets de les dones continuen sent vulnerats malgrat les lleis existents. Per això, és necessari continuar lluitant. I combatre les opinions plenes de prejuís que es llancen sobre el feminisme des d'uns certs sectors socials, i de les quals cert alumnat poc crític es fa ressò.
Acompanyades per algunes peces musicals que han seleccionat algunes membres de Divergent passem al lliurament dels premis als memes feministes
Finalment, l'alumnat del Punt Violeta va entregar els premis Maria Sibylla Merian, després de fer una exposició sobre esta il·lustradora botànica
En paral·lel a la celebració en la Sala d'actes es van fer tres tallers de xapes amb símbols i lemes feministes
Així mateix, en les diferents matèries es van fer activitats relatives al 8M preparades per la Comissió d’Igualtat, i el departament d'Educació Física va entregar els premis de la setmana esportiva de la Dona.
A més, durant tota la setmana va estar obert el Photocall per a les profes que vulllgueren. Ací algunes de les fotos que es realitzaren
A mes, durant el matí, mentres es realitzaven els tallers de xapes i els actes al Saló, el PAC amb el taller de cuina han realitzat el segon tast inclusiu del trimestre en honor al dia de la dona. L’alumnat PAC ha realitzat un gran esforç durant tot el matí cuinant les magdalenes morades de divendres passat amb una millora considerable en el glasejat. A més també han millorat el color de les magdalenes, ja que hui si que eren morades tant per fora com per dins! Hui l’alumnat convidat ha sigut la classe de 3r d’ESO C que han pogut comprovar per primera vegada com algunes de les seues amigues i amics han cuinat.
L’alumnat convidat ha tingut la sort de tastar:
- Magdalenes morades amb glasejat de merengue i pepides de xocolate.
- Merengue morat amb neules.
L’alumnat del PAC juntament amb les professores de l’IES Joanot Martorell han muntat el punt de difusió al pati amb la carpa, els cartells i la taula decorada amb cartelleria sobre el dia de la dona i la recepta de les magdalenes.
Posteriorment s’ha realitzat el tast i l’alumnat de 3r d’ESO ha deliberat per valorar i puntuar el que han cuinat, com sempre fem, tant amb el sentit de la vista com el gust. Hui han agradat sobretot amb el sentit de la vista, la presentació ha sigut molt bona, però no ha sigut un plat tant saborós com els dels tasts inclusius anteriors. Sempre no poden agradar a tothom els plats, i estem per a millorar dia a dia. No obstant, les magdalenes s’han acabat!
Finalment recordar que les magdalenes no són aptes per a intolerants al gluten, però les magdalenes no duien quasi sucre, i els intolerants a la fructosa si que podrien menjar magdalenes sense glasejat, ja que aquest si que du prou de sucre. A més, tot i que du llet, al posar la massa al forn, els intolerants a la lactosa tampoc s’han de preocupar.
20/03/25
Hui l’Aula Oberta ha fet l'estudi de les substàncies químiques àcides i bàsiques (o alcalines) aprofitant la característica que presenta la coll llombarda de canviar de color segons es mescla amb una substància àcida o bàsica. Primerament es talla la col llombarda i es bull amb aigua. Amb el filtrat es reparteix 1cm3 en cada tub d'assaig i s'afegeix a cada tub, també 1cm3 de una de les següents substàncies: suc de llimona, bicarbonat sòdic, vinagre, HCl diluït, hidròxid de sodi al 20% i lleixiu. Aquestes substàncies es poden ordenar de més àcides (color rosa) a més bàsiques (color verd o blau). El color morat indica un medi neutre, com el cas de l'aigua
21/03/25
Aquest matí l’alumnat del PAC, com cada divendres, en el taller de cuina, ha realitzat dos receptes per al professorat tastador.
Primer han realitzat un cruixent de formatge amb verdures. Fem un llit de formatge ratllat en una bandeja de forn, i sobre aquest hem posat diferents verdures, tomata, ceba blanca i morada i bròcoli, posteriorment s’introdueix al forn a 180ºC fins que es daure el formatge, es trau, es deixa refredar un poc i es talla a quadrats amb la verdura corresponent al centre.
La segona recepta que han preparat han sigut mini pizzes de tomata, formatge i tonyina. En aquesta ocasió la massa ja estava preparada i només han tingut que tallar la base en formes redones i posar damunt la tomata, la tonyina, formatge i en la meitat de les pizzes han posat olives verdes. Les ham posat al forn durant 15 minuts a 180ºC i han quedat prou cruixents i daurades al punt.
Finalment hem convidat a 5 professors/es tastadores que han quedat prou satisfetes, sobretot en el cruixent de formatge, on no s’han posat d’acord en la millor verdura...a mi personalment la de tomata em pareix que estava boníssima!
Per últim recordar que les persones amb intolerància a la fructosa si poden tastar les mini pizzes, però amb el cruixent de formatge han d’anar amb compte, perquè totes les verdures que hem utilitzat tenen fructosa.
25/03/25
Avui amb l’Aula Oberta, hem continuat amb l'estudi de les reaccions àcid-base col·locant uns ous en un vas de precipitats amb vinagre per observar la descalcificació de la closca de carbonat de calci al cap de 48h. Es renta l'ou i es comprova la seua elasticitat fent-lo botar en la taula. També hem col·locar uns bocins de closca d'ou en un recipient amb vinagre per observar el despreniment de CO2 que envolta la superfície generant la flotabilitat.
Posteriorment hem continuat els experiments aquesta vegada contrastant els resultats amb cinta indicadora de pH, confirmant els resultats obtinguts amb l'indicador de pH de la coll llombarda. A continuació hem realitzat la reacció de neutralització entre un àcid (vinagre ) i un base (bicarbonat de sodi). En barrejar-los s'observa una reacció sobtada, d'efervescència, amb despreniment de CO2, formant-se una substància neutra anomenada sal. Finalment van dur a terme aquesta reacció per construir un model de volcà i simular una erupció freatomagmàtica de caràcter explosiva.
27/03/25
Hui l’Aula Oberta juntament amb l’alumnat del laboratori de 3r d’ESO han construït un model de projector d'eclipsi solar per projectar la imatge del Sol en una cilindre de cartró i observar l'eclipsi del proper dissabte de forma segura amb les seues famílies. S’agafa un tub de creïlles “Pringles” i en la part de baix es fa un forat xicotet amb una agulla, posteriorment es retalla un cercle de cartolina negra de la mateixa mida que la tapa transparent, i obrim una finestra tant en la cartolina negra com en la tapa, finalment adherim un rectangle de paper vegetal en la finestra retallada de la cartolina. En dirigir el forat de la part inferior del tub cap al Sol es projecta la imatge en la pantalla. El dia de l'eclipsi es podrà observar la part "mossegada" del Sol tapada per la Lluna, és a dir, l'ocultació parcial del Sol per la Lluna plena. Finalment eixim al pati per comprovar el seu funcionament així com l'observació amb ulleres d’eclipsi.
28/03/25
Aquest matí l’alumnat del PAC, en el taller de cuina, ha realitzat dos receptes per al professorat tastador que s’ha apuntat a l’últim tast del mes.
La primera recepta han fet amanida de temporada, amb cogombre, tomata i encisam. Han tallat primer la cogombre en tires fines i allargades i la tomata a rodanxes. Ho han mesclat amb l’encisam i finalment les han amanit amb llima.
Mentrestant, altres alumnes del PAC, han fet “cachopo”. Comencem treballant els filets amb un corró, per a ablanir-los i aplanar-los. Salpebrem els filets i col·loquem sobre cada un, el formatge de fondre i una rodanxa de pernil serrà, tancant a continuació el llibret amb l'altra mitat del filet. Ja muntat el farciment del cachopo, s'estreny un poc per a compactar els ingredients i s'empana, passant el cachopo per ou batut i a continuació per pa ratllat. Després, es frigen els cachopos d'un en un, en una paella amb abundant oli d'oliva, cuidant que no estiga massa calenta perquè es facen bé per dins fins que queden daurats. Finalment en el nostre cas hem posat formatge per damunt i hem deixat gratinar al forn. Com a acompanyament han fet ceba caramel·litzada.
En el tast han explicat que, seguint amb les intoleràncies, si tens intolerància a la fructosa no seria convenient menjar amanida, però el cachopo en canvi, si tens intolerància al gluten no podrien tastar-lo ja que te pa ratllat. Hui ha encantat el cachopo que no han deixat ni les molles!
BEQUES I AJUDES DEL MINISTERI D’EDUCACIÓ PER A BATXILLERAT, FP I UNIVERSITAT. CURS 25-26
Obert el termini per a sol·licitar beques d'estudis postobligatoris (batxillerat, formació professional i universitat) per al curs 25-26.
Demana-la encara que no sàpies el que estudiaràs (posa els estudis que consideres més probables) o fins i tot si no saps encara si estudiaràs o no. I no et preocupes, que al setembre podràs entrar de nou en la teua sol·licitud i canviar els estudis que vas posar.
Si no demanes la teua beca en aquest termini, ja no podràs demanar-la més tard.
Termini presentació sol•licituds: del 24 de març a les 8h fins 14 de maig a les 15h.
Més informació en la web del Ministeri d'educació:
https://www.becaseducacion.gob.es/portada.html
Publicació en el BOE:
https://www.boe.es/boe/dias/2025/03/20/pdfs/BOE-B-2025-10203.pdf
Manuales y teléfonos de ayuda al ciudadano:
https://sede.educacion.gob.es/informacion-ayuda/tramites/becas-ayudas.html
Procés de confirmació de plaça escolar als centres d’adscripció curs 25-26
Bona vesprada, famílies.
Compartim amb vosaltres la informació sobre el procés de confirmació de plaça escolar als centres d'adscripció per al curs 25-26.
L'alumnat del Joanot NO HA DE FER aquest tràmit, però potser esta informació siga útil si es trobeu en algun dels casos descrits a la convocatòria.
El termini del procés i el seu procediment estan explicats també al text ofiicial.
Salutacions.
Ens posem en contacte amb vostés per a informar-los del procediment TELEMÀTIC per a la CONFIRMACIÓ de PLAÇA ESCOLAR per al curs 2025-2026:
- Què és?
És el tràmit mitjançant el qual els representants legals de cada alumna o alumne podran:
- CONFIRMAR plaça escolar en el centre d’adscripció i reservar plaça per al curs 2025-2026.
- NO CONFIRMAR plaça escolar en el centre d’adscripció i perdre la reserva de plaça per a curs 2025-2026.
- Qui ha de realitzar-la?
Alumnat que obligatòriament ha de canviar al centre d’adscripció el curs 2025-2026 perquè el seu centre actual no oferix les ensenyances del següent nivell educatiu.
- Quan?
Del dia 20 al 27 de març de 2025.
- Com?
Es realitzarà de manera TELEMÀTICA a través de la Secretaria Digital. Prèviament és necessari obtindre la clau d’accés.
- Pàgina WEB
En la pàgina web https://ceice.gva.es/va/web/admision-alumnado disposen del botó “Confirmar plaça: SÍ/NO” que dona accés directe a la Secretaria Digital, així com de vàries infografies informatives, un manual i un vídeo tutorial per a guiar-los en la realització del tràmit.
- Es pot participar en el procediment d’admissió?
- Si he CONFIRMAT plaça escolar, NO puc participar en el procediment d’admissió perquè es considera duplicitat.
- Si NO he CONFIRMAT plaça escolar, HE DE participar en el procediment d’admissió perquè no tinc reservat lloc escolar per al curs 2025-2026.
- Registre de dades en el centre educatiu
Per a poder efectuar la confirmació / no confirmació, és imprescindible que les seues dades estiguen correctament registrades en el centre educatiu. En el cas que el seu document identificatiu, la relació de parentiu, la marca de tutor o tutora, etc. no siguen correctes, no podran realitzar el tràmit i hauran de posar-se en contacte amb el centre educatiu per a esmenar-ho.
- Publicació de llistes i presentació de reclamacions
El 31 de març de 2025 es publicaran en el tauler d’anuncis del seu centre actual les llistes provisionals d’alumnat adscrit i no adscrit.
És important que comproven que l’alumna o alumne es troba en la llista de l’opció triada. En cas d’error, poden presentar una reclamació en el centre actual del 31 de març a l’1 d’abril de 2025.
Les llistes definitives es publicaran en el tauler d’anuncis el 3 d’abril de 2025.
Direcció General de Centres Docents
Conselleria d’Educació, Cultura, Universitats i Ocupació
MOBILITAT INDIVIDUAL ERASMUS+ PER AL CURS 2025-26
El nostre centre està organitzant UNA mobilitat individual de curta durada amb l'escola Oulunkylän Yhteiskoulu de Helsinki, Finlàndia, per al curs 2025-2026. Busquem alumnat que cursarà 1r de Batxillerat al nostre IES durant el curs 2025-2026 i que estiga interessat a participar en la mobilitat. Si t'interessa, has de llegir la fulla informativa, descarregar-te el barem i entregar-lo a consergeria. Data límit: 4 d'abril.
[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/03/BACH-INFORMACION-MOVILIDAD-ERASMUS-1.pdf" title="BACH INFORMACIÓN MOVILIDAD ERASMUS+ (1)"]
[pdf-embedder url="https://portal.edu.gva.es/iesjoanotmartorell/wp-content/uploads/sites/95/2025/03/bachiller-FORMULARIO-SELECCION-MOVILIDADES-ALUMNADO-25-26-1.pdf" title="bachiller FORMULARIO SELECCIÓN MOVILIDADES ALUMNADO 25-26"]