Cuina

TVA IX CUINA

per

Hola a tots/es! Què us estan semblant els reptes?.Bé, veritat? Heu tingut moltes activitats divertides i les mares, pares, germanes/ss,…us han ajudat a fer-les i ho heu passat bé.

El nové repte, us agradà? Era fresquet, colorista i sabrós,veritat? El dècim també és fresquet, que estem en època de calor i necessitem refrescar-nos. Farem un batut de fruites roges, molt nutritiu a més.

BATUT DE FRUITES ROJAS

Aquest batut és molt fàcil de fer i només es necessiten els ingredients i un got americà o la batedora, però amb les fulles.

Pot ser un berenar o unes postres molt bones i que queda molt bonic, pel color de les fruites roges. Ah! I unes fulletes d'herba bona per a decorar.

Com veureu i ja que sou experts en reptes, la recepta aquesta escrita com la usen els compis majors, els de cuina i és que sou totes,-us vosaltres,-us molt grans...

 

Espere que ho gaudiu i en el pròxim repte, que serà l'últim… ho passarem millor.

 

I fins a la pròxima.

 

images (3)
Prem Ací!

TVA CUINA II

per

Hola a totes i tots! Com hem passat les vacances? Bé, veritat? Heu tingut moltes activitats divertides i les mares, pares, germans/es us han ajudat a fer-les i ho heu passat bé.

El segon repte ha sigut una mica treballós, veritat? Però divertit i molt bo.

 Perquè començarem amb el tercer.

El bescuit en tassa o mug cake és un bescuit perfecte, es mesclen els ingredients directament en una tassa amb una cullera, es cuina 5 minuts en el microones, i llest!

MUG DE BESCUIT

Potser penseu que no queden tan sucosos com un bescuit tradicional: la veritat és que és diferent, perquè un Mug Cake es cuina i es menja a continuació. Així que farem MUG DE XOCOLATE.

3er. REPTE

Mug de xocolate

Ingredients

Aquests són els ingredients per a un sol mug, així que si voleu fer un per a cadascun de la casa doncs a multiplicar. Els ingredients són: 4 cullerades de farina, 5 cullerades de sucre, 3 cullerades de cacau en pols sense sucre, un polsim de sal, 1 ou mitjà, 3 cullerades de llet,1/4 cucharadita extracte de vainilla, 3 cullerades de mantega fosa i freda, 3 cullerades de llavors de xocolate i sucre glas o fresita, gerds per a decorar.

Elaboració

En aquesta ocasió usarem un bol en lloc d'una tassa; per això les quantitats són una mica majors.

Incorporem els ingredients secs al bol: farina, sucre, cacau en pols i sal. Mesclem bé amb una forqueta. A continuació afegim: llet, ou, mantega, xips de xocolate i extracte de vainilla. Posem la tassa en el microones durant 2 minuts a 800 watts, aproximadament. Si veieu que encara està cru, que ho sabreu punxant amb una broqueta o escuradents llarg, continuar la cocció en tandes de 30 segons.

Decorem amb sucre glas i gerds i a menjar.

Espere que ho gaudiu i en el pròxim repte…el passarem millor.

FINS A la PÓXIMA!!

Vista previa de imagen

Taller de cuina

per

PLANIFIQUEM. Abans de començar cal que pensem, valorem el que podem fer, recopilem informació, mesurem el que som capaços de fer i els recursos que tenim per fer les coses.

GESTIONEM. Plasmem les idees, elegim receptes, ens coordinem per produir menjar elaborat, ordenem passos per fer arribar als nostres objectius.

PRODUÏM. Presentem productes elaborats que consumeix la comunitat educativa. Per fer això ens planifiquem i anem construint el menjar pas a pas. En aquest procés també executem estratègies de comunicació per informar de les diverses eleccions dels productes.

APRENEM. Quan acaba el procés avaluem el que ens ha anat bé, el que podem millorar. Després tenim en compte aquestes valoracions per millorar el nostre treball.

Taller de Cuina