L’aquaponia és un sistema de cultiu que combina l’aqüicultura (cria de peixos) i la hidroponia (cultiu de plantes en aigua) en un entorn simbiòtic. En este projecte específic, els estudiants exploraren el cultiu acuapónico d’hortalisses utilitzant carpins (Carassius auratus) com a font de nutrients.
El sistema aquapònic es basa en la relació beneficiosa entre els peixos i les plantes. Les deixalles generades pels carpins proporcionen nutrients essencials per al creixement de les plantes. Al seu torn, les plantes absorbixen estos nutrients, purificant l’aigua que després torna al tanc dels peixos. Este cicle tancat minimitza l’ús d’aigua i elimina la necessitat de fertilitzants químics, alineant-se amb els principis de l’agricultura sostenible.
El professor, Santiago Sirera ha desenvolupat el projecte, en el context de l’assignatura: Projecte d’Investigació de 1r de Batxillerat. A continuació, adjuntem els materials perquè comprenguen el projecte en tota la seua amplitud:
