Els órgans plastinats són peces anatòmiques reals transformades en laboratori mitjançant una sustitució completa de l’aigua dels teixits per un polímer. Són totalment fidels a la realitat anatòmica, ja que qualsevol detall o estructura d’interés es manté en la seua posició i morfologia originals, la qual cosa permet una interacció directa de l’alumnat amb la realitat.