L’alumnat de 1r de SMX i 1r de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia de l’IES Luis Simarro, junt amb estudiants de 1r de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia de l’IES Joan Llopis Marí de Cullera, està duent a terme la seua estada de Formació en Centres de Treball (FCT) dins del programa Erasmus+ a la localitat italiana de Città di Castello.
Aquesta experiència internacional permet als estudiants millorar les seues competències professionals, conéixer altres formes de treball i desenvolupar habilitats personals en un entorn multicultural. Els participants es troben realitzant pràctiques en diferents empreses i entitats de la ciutat italiana, on estan demostrant gran implicació i professionalitat.
Des del centre, destaquem la importància d’este tipus de mobilitats per fomentar una educació oberta, europea i orientada al futur, que acosta l’alumnat a noves oportunitats formatives i laborals.
