En el plat del nostre veí
Dans L’assette De Mon Voisine
Així és com es diu el projecte Erasmus en el qual està participant el nostre centre des del 2019.
Al llarg del passat mes de febrer, els companys que cursen l’assignatura de francés, van dur a terme l’elaboració de tres vídeos de cuina sobre receptes tradicionals típiques de la dieta mediterrània.
El projecte es va emmarcar en el projecte Erasmus+, que desenvolupa el centre juntament amb altres tres països (França, Itàlia i Sèrbia). Aquests també estan elaborant les seues receptes a fi de compartir-les en futures activitats.
Els nostres companys van elaborar una truita de creïlles, una ensalada murciana i gaspatxo andalús, plats que tenen en comú l’ús de productes de temporada típics de la zona, tots ells elaborats de manera tradicional i sempre amb la presència de l’oli d’oliva.
