Els dies 25 i 26 de març celebrem les jornades gastronòmiques del centre.
Ací teniu la programació:
Agraïm la col·laboració del ponents
DIA 25 DE MARÇ
DIA 26 DE MARÇ
Ahir, 12 de març, l’alumnat de 3r d’ESO va realitzar una sortida interdisciplinar promoguda pels departaments de Biologia, Geografia i Història i Anglés per conéixer el programa de filtres verds de l’aigua de l’Albufera, del qual forma part el Tancat de la Pipa.
En ella l’alumnat va fer una aproximació a l’estudi de la biodiversitat resident als nostres humedals, així com a la història de la formació de la Marjal de l’Albuefra i la seva funció ecològica com a filtres regeneradors dels nostres aqüífers.
L’activitat va partir des del port fluvial de Catarroja fins al Tancat de la Pipa on se’ns va explicar el programa de filtres verds de la Conselleria de Media Ambient i després vam fer una passejada en barca per la llacuna.
L’alumnat de 4t d’ESO, avui 12 de març, amb el professorat del departament de matemàtiques ha realitzat les rutes matemàtiques de les Torres de Serrans i del mercat de Colom de València dividit en dos grups.
En aquestes rutes, a més de conéixer curiositats dels edificis i llocs visitats, han posat en pràctica conceptes treballats a classe i han conegut noves estratègies per resoldre diferents tipus de problemes.
Galeria de fotos de la ruta de les Torres de Serrans
Hui hem celebrat a l’institut el Dia Internacional de la Dona, 8M. Un dia de reivindicacions i de celebració, perquè són moltes les persones que creiem en la igualtat real d’oportunitats, drets i deures entre homes i dones i la defensem.
L’activitat ha estat organitzada per la comissió d’igualtat i convivència amb la col·laboració de les tutories. I tractava de fer cartells I pancartes reivindicatives. Aquests han sigut els missatges:
A més, les darreres setmanes, s’ha estat treballant en tutoria les lletres de les cançons que l’alumnat normalment escolta, i reflexionant els missatges que comporten.
També des de l’optativa d’Arts Escèniques de 4t d’ESO, les alumnes han versionat una slam poetry titulada “cállate y déjanos bailar”
Per últim, ressaltar que el departament de cuina han volgut fer homenatge a Eugénie Brazier, cuinera françesa guardonada amb 3 estrelles Michelin.
Moltes gràcies a totes les persones col-laboradores i a la participació.
Galeria
Pancartes:
Homenatge a Eugénie Brazier:
L’IES Guillem d’Alcalà participa, un any més, en les Mobilitats Erasmus+ per a realitzar pràctiques formatives a Europa dels Cicles Formatius de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia i de Serveis en Restauració.
Tant alumnes com professors tenen l’oportunitat, al costat del Consorci gestionat pel STEPV i l’Escola Sindical de Formació Melchor Botella, de gaudir d’ aquestes estades a Europa durant este curs 2023-2024.
El Consorci gestiona un total de 450 mobilitats de Formació Professional amb els següents programes:
ESFMB: 2023-1-ES01-KA121-VET-000142209
STEPV: 2023-1-ES01- KA121-VET-000140299
Una excel·lent oportunitat per a alumnat i professorat de l ‘IES Guillem d’Alcalà per a conéixer el funcionament del sector a Europa i créixer a nivell personal.
L’IVAJ un any més ens ha cedit l’exposició “No em toques el whatsapp”. Durant les darreres setmanes de febrer l’exposició ha estat a l’abast de tot l’alumnat a la biblioteca del centre. A més, avui, 1 de març, s’han realitzat tallers amb l’alumnat de 1r d’ESO per que prenguen consciència d’aquesta xacra de la societat com és la violència contra les dones.
A continuació, teniu el video de l’exposició:
El passat dia 23 de febrer es va celebrar la II Jornada d’Inclusió Lingüística i Cultural entre alumnat nouvingut i alumnat valencianoparlant del nostre centre. En aquesta ocasió, el tema al voltant del qual se centrava la iniciativa va ser la gastronomia pròpia dels respectius països d’origen i la cuina valenciana.
La Comissió d’Acollida aprofita la riquesa multicultural del nostre institut i fa, amb activitats com aquesta, que el valencià siga una eina d’acollida, d’integració i de cohesió socioeducativa.
De nou, el Departament d’Hostaleria, sense el qual aquesta jornada no hauria estat possible, hi va col·laborar amb la preparació de plats tradicionals i representatius del nostre territori.
Cançó «Mediterrània», del grup musical La Fúmiga.
El centre ha participat en dues activitats organitzades per la casa de la cultura del municipi per a l’alumnat de l’ESO el passat 8 de febrer..
1r i 2n de l’ESO estigueren a la presentació del llibre “Las aventuras en el árbol de la ciència, on tres de les seues autores van explicar con van unir les seues forces per escriure aquest conte on parlen d’algunes dels científiques més importants de la història.
A més, l’alumnat de 3r i 4t d’ESO van anar a visitar l’exposició “Dones científiques” i a la posterior xerrada que van realitzar algunes d’elles.
La xerrada va estar dinamitzada per la regidora de cultura de la Pobla de Farnals, Carmen Alcíbar, i entre les ponents estava Magda Pérez, professora d’aquest centre fins a la fi de 2023. L’enfocament i el missatge de les professionals va ser positiu i va encoratjar a les alumnes per dedicar-se al món de la ciència, sense oblidar els entrebancs que en ell s’hi troben.