CANTINA DEL CENTRE TANCADA

Informem a la comunitat educativa que la cantina romandrà tancada fins que dure la vaga.

Si la vaga va més enllà del dia 29 de maig, no tornarà a obrir fins al proper curs.

Disculpeu les molèsties.

VAGA INDEFINIDA D’ESTUDIANTS A PARTIR DEL 18 DE MAIG

Els estudiants ens sumem a la vaga indefinida dels docents Per l’educació pública!

Podeu consultar totes les actuacions previstes al seu web.

A aquesta vaga va dirigida a l’alumnat a partir de 3r d’ESO.

Al centre, segueixen els serveis mínims per atendre a l’alumnat que vinga.

Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que  vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Famílies i Alumnat.

ÚLTIMA HORA: MODIFICACIÓ CALENDARI PROVES ACCÉS A CICLES 2026

Informem a l’alumnat matriculat a les proves d’accés a cicles que avui 15 de maig s’ha modificat el calendari d’exàmens i les dates de les publicacions de les calificacions (Annex I de la resolució).

Els exàmens dels dies 19 i 20 han quedat ajornats als dies 26 i 27 de maig.

Podeu consultar les noves dates al següent enllaç: CALENDARI (ANNEX I).

L’horari de les proves no canvien, només els díes. Podeu consultar l’horari al següent enllaç: HORARI PROVES (ANNEX II).

+ INFO: https://portal.edu.gva.es/guillemdalcala/secretaria/prova-acces-a-cicles/

Beques per a l’alumnat amb NESE. Curs 26-27

❗️BEQUES ALUMNAT NESE Extracte de la Resolució de la Secretaria d’Estat d’Educació, de data 6 de maig de 2026, per la qual es convoquen ajudes per a alumnes amb necessitat específica de suport educatiu per al curs acadèmic 2026-2027

📌 Des de les 8h del 19 de maig fins les 15h de l’10 de setembre https://www.boe.es/boe/dias/2026/05/08/pdfs/BOE-B-2026-14562.pdf

NOTA: les sol·licituds deels ajudes per a estudiants amb necessitat de suport educatiu hauran presentar-se de manera telemàtica a través de la seu electrònica del Ministeri i no als centres educatius.

Tria el teu ensenyament al següent enllaç: https://www.educacionfpydeportes.gob.es/servicios-al-ciudadano/catalogo/estudiantes/becas-ayudas/para-estudiar.html.

NOTA INFORMATIVA VAGA ESTUDIANTIL 15 DE MAIG 2026

NOTA INFORMATIVA PER A LES FAMÍLIES DE L’ALUMNAT DEL NOSTRE CENTRE:

Els informem que una part de l’alumnat ha comunicat a la direcció del centre la decisió d’exercir el seu dret de reunió que implica la no assistència a classe durant el dia 15 de maig de 2026.

Vaga estudiantil convocada pel Sindicat d’Estudiants:

  • ELS ESTUDIANTS EN DEFENSA DE L’EDUCACIÓ PÚBLICA.

Aquest dret només el poden exercir l’alumnat a partir de 3r d’ESO.

IMPORTANT:

HAN COMUNICAT QUE FARAN VAGA, DINS DEL TERMINI ESTABLERT, ALGUNS ALUMNES DELS GRUPS DELS NIVELLS:

  • 3r ESO
  • 4t ESO
  • 1r BAT

LA RESTA DE L’ALUMNAT HAURÀ D’ASSISTIR A L’INSTITUT.

A més,ens agradaria fer-los constar que els pares/mares/tutors són els únics responsables dels menors que hagen decidit no acudir al centre així com dels actes que puguen produir en eixe període.

Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que  vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Famílies i Alumnat.

La direcció

VAGA INDEFINIDA DEL PROFESSORAT A PARTIR DE L’11 DE MAIG

Estimades famílies:

Ens dirigim a vostés per a informar-los que hi ha convocada per part de tots els sindicats majoritaris en educació una vaga del professorat que donarà inici el pròxim 11 de maig i que tindrà caràcter indefinit.

Durant els dies de vaga, el centre garantirà els servicis mínims establerts.

No obstant això, hem de comunicar-los que no podem assegurar el desenvolupament habitual de l’activitat lectiva ni l’avanç en la programació, a causa de la possible absència d’una part significativa del personal.

Sentim les molèsties i agraïm per endavant la seua comprensió.

L’equip directiu

NOTA INFORMATIVA VAGA ESTUDIANTIL 11 DE MAIG 2026

NOTA INFORMATIVA PER A LES FAMÍLIES DE L’ALUMNAT DEL NOSTRE CENTRE:

Els informem que una part de l’alumnat ha comunicat a la direcció del centre la decisió d’exercir el seu dret de reunió que implica la no assistència a classe durant el dia 11 de maig de 2026.

Vaga estudiantil convocada pel Sindicat d’Estudiants:

  • Professorat i alumnat units contra les retallades del Govern.
  • Per una educació pública, de qualitat i en valencià.

Aquest dret només el poden exercir l’alumnat a partir de 3r d’ESO.

IMPORTANT:

HAN COMUNICAT QUE FARAN VAGA, DINS DEL TERMINI ESTABLERT, ALGUNS ALUMNES DELS GRUPS DELS NIVELLS:

  • 3r ESO
  • 4t ESO
  • 1r BAT

LA RESTA DE L’ALUMNAT HAURÀ D’ASSISTIR A L’INSTITUT.

A més,ens agradaria fer-los constar que els pares/mares/tutors són els únics responsables dels menors que hagen decidit no acudir al centre així com dels actes que puguen produir en eixe període.

Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que  vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Mares, Pares i Alumnat.

La direcció

CALENDARI EXÀMENS CCFF. CONVOCATÒRIA ORDINARIA (1a. CONVOCATORIA) 25-26

Els exàmens dels mòduls dels diferents cursos dels nostres cicles formatius es realitzaran els dies 3, 4 i 5 de juny. A continuació, teniu unes taules on es recull el dia, l’hora i el lloc on es realitzarà cada examen.

Nota: les matèries sense dia assignat són aquelles a les quals no s’ha de presentar cap alumne en aquesta 1a convocatòria.

Indice


1r CFGM A CUINA I GASTRONOMIA

MÒDULDIAHORAAULA
PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA03/06
05/06
08:00 a 10:45
08:00 a 10:45
Aula Cantina
Obrador
SEGURETAT I HIGIENE04/0608:00 a 9:50Aula cantina
PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ03/0612:10 a 14:00A. cantina/taller
TÈCNIQUES CULINÀRIES04/0612:10 a 14:00A. cantina/taller
ANGLÉS PROFESSIONAL GM05/0613:05 a 14:00Aula cantina
IPO 105/0611:15 a 13:05Aula cantina

1r CFGM B CUINA I GASTRONOMIA

MÒDULDIAHORAAULA
PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA05/0611:15 a 14:00
14:00 a 16:00
Taller cicles
Obrador
SEGURETAT I HIGIENE04/0608:00 a 9:50Aula Cantina
PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ05/0608:00 a 10:45Taller cicles
TÈCNIQUES CULINÀRIES05/0608:00 a 10:45Taller cicles
ANGLÉS PROFESSIONAL GM03/068.55 a 10:45R6
IPO 104/0611:15 a 13:05Taller cicles

1r CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
SEGURETAT I HIGIENE04/0608:00 a 09:50Aula Cantina
OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAF04/0609.50 a 12.10Aula Cantina
OPERACIONS BÀSIQUES EN REST03/0609:50 a 13:05Taller Rte.
EL VI I EL SEU SERVICI05/0609.50 a 10.45R4
ANGLÉS PROFESSIONAL GM
IPO 105/0611:15 a 13:05Aula Cantina

2n CFGM A CUINA I GASTRONOMIA

MÒDULDIAHORAAULA
POSTRES EN RESTAURACIÓ03/0611.15 a 17.00C1
OFERTES GASTRONÒMIQUES05/0612:10 a 14:00C1
PRODUCTES CULINARIS04/0609:50 a 12:10C1
IPO 204/0612:10 a 14:00Taller cicles
MÒDUL OPTATIU04/0608:00 a 09:55C1
SOSTENIBILITAT GM03/0609:50 a 11:15Aula Cantina
DIGITALITZACIÓ05/0608.55 a 10.45Aula Cantina
PROJECTE INTERMODULAR

2n CFGM B CUINA I GASTRONOMIA

MÒDULDIAHORAAULA
POSTRES EN RESTAURACIÓ04/0611.15 a 17.00C1
OFERTES GASTRONÒMIQUES05/0612:10 a 14:00C1
PRODUCTES CULINARIS05/0609:50 a 12:10C1
IPO 203/0612:10 a 14:00C1
MÒDUL OPTATIU03/0609.00 a 10.45C1
SOSTENIBILITAT GM03/0609:50 a 11:15Aula Cantina
DIGITALITZACIÓ GM05/0608:00 a 8:55C1
PROJECTE INTERMODULAR

2n CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
OFERTES GASTRONÒMIQUES05/0612:10 a 14:00C1
SERVICIS BAR CAFETERÍA03/0609.00 a 10.45Cantina
SERVICIS EN REST I ESDEVENIMENTS05/0609:00 a 10:45Restaurante
TÈCNIQUES DE COMUNICACIÓ
IPO 204/0611:15 a 13:05Taller cicles
MÒDUL OPTATIU04/0608:00 a 09:50R3
SOSTENIBILITAT GM
DIGITALITZACIÓ GM
PROJECTE INTERMODULAR

1r CFGS DIRECCIÓ DE CUINA

MÒDULDIAHORAAULA
ANGLÉS PROFESSIONAL03/0611.15 a 14:00C5
CONTROL DE L’APROVISIONAMENT04/0611.15 a 14:00C5
PROCESSOS DE PREELABORACIÓ04/0608.00 a 10.45C5
PROCESSOS DE ELABORACIÓ CULINÀRIA05/0608.00 a 10.45C5
GESTIÓ DE LA QUALITAT I SEGURETAT03/0608:00 a 10:45C5
IPO 105/0611:15 a 13:05Aula Cantina
PROJECTE INTERMODULAR03/0608:00 a 10:45C5
PPCC/PEC (PRÀCTIC)08/0611.30 a 14.00Taller cocina

2n CFGS DIRECCIÓ DE CUINA

MÒDULDIAHORAAULA
ELABORACIONS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA
GESTIÓ DE LA PRODUCCIÓ05/0611:15 a 14:00Taller cocina
GASTRONOMIA I NUTRICIÓ05/0608:00 a 09:50C5
GESTIÓ ADMINISTRATIVA I COMERCIAL EN RESTAURACIÓ04/0611:15 a 13:05C5
RECURSOS HUMANS I DIRECCIÓ D’EQUIPS EN RESTAURACIÓ03/0608:00 a 10:45C5
IPO 2
PROJECTO INTERMODULAR
MÒDUL OPTATIU SERVEIS
MÒDUL OPTATIU ANGLÉS
DIGITALITZACIÓ GS03/0611.15 a 12.10C5
SOSTENIBILITAT GS

1r CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
ANGLÉS PROFESSIONAL
CONTROL DEL APROVISIONAMENT
GESTIÓ DE LA QUALITAT Y SEGURETAT03/068:00 a 10:45R1
PROCESSOS DE SERVEIS EN BAR
PROCESOS DE SERVEIS EN REST
IPO 1
PROJECTO INTERMODULAR
PROCESSOS SERVEIS BAR-CAFETERÍA

2n CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
FRANCÉS (SEGONA LLENGUA)
GASTRONOMIA I NUTRICIÓ
GESTIÓ ADMINISTRATIVA I COMERCIAL EN RESTAURACIÓ04/0611:15 a 13:05C5
RECURSOS HUMANS I DIRECCIÓ D’EQUIPS EN RESTAURACIÓ03/068:00 a 10:45C5
SOMMELIERIA
PLANIFICACIÓ I DIRECCIÓ EN SERVEIS I ESDEVENIMENTS EN RESTAURACIÓ03/0612:10 a 14:00Aula Restaurante
IPO 2
PROJECTO INTERMODULAR
MÒDULO OPTATIU ANGLÉS
DIGITALITZACIÓ GS03/0611.15 a 12.10C5
SOSTENIBILITAT GS

1r CFGB CUINA I RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
ATENCIÓ AL CLIENT03/0611:15 a 14:00R6
TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ03/0609:00 a 10:45R6
PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA03/06  09:00 a 10:45  R6
APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES04/0611:15 a 12:10R6
COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS 104/0609:50 a 10:45R6
CIÈNCIES APLICADES 105/0608:00 a 09.50R6
IPO 105/0611:15 a 13:05R6
ANGLÉS03/0608.55 a 09.50R6

2n CFGB CUINA I RESTAURACIÓ

MÒDULDIAHORAAULA
TÈCNIQUES ELEMENTALS DE SERVEI04/0608:00 a 10:45Aula Cantina
PROCESSOS BÀSICS DE PREPARACIÓ D’ALIMENTS I BEGUDES04/0611:15 a 12:10C6
PREPARACIÓ I MONTATGE DE MATERIALS PER A COL·LECTIVITATS I CÀTERING04/0612:10 a 14.00C6
IPO 205/0611:15 a 13:05C6
COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS 203/0611:15 a 12:10 C6
CIÈNCIES APLICADES 203/0608:00 a 09:50C6
PROJECTO INTERMODULAR05/0609:50 a 10:45C6

MATRÍCULA I TRIBUNAL PAU 2026. CONVOCATÒRIA ORDINÀRIA

El termini d’inscripció a la convocatòria ordinària de les PAU serà del 18 de maig fins a les 14h del 22 de maig a la secretaria del centre.

Les proves es realitzaran els dies 2, 3 i 4 de juny al tribunal núm. 15 de l’aulari Sud del campus de tarongers.

El calendari i horari de les proves el trobaràs a: https://portal.edu.gva.es/guillemdalcala/secretaria/pau/

Recorda que per a sol·licitar el títol de batxillerat hauràs de pagar la taxa. Pots generar-la al següent enllaç: https://ceice.gva.es/doc046/gen/es/tasas.asp?idf=TITULOS

I presentar la SOL·LICITUD DE TÍTOL A EXPEDIR PER LA GENERALITAT.

NOTA INFORMATIVA: Els estudiants que només es presenten a la fase voluntària hauran de presentar-se a la seu del seu tribunal per recollir l’horari i confirmar la seua matrícula durant el matí del 1r dia de proves, dimarts 2 de juny, en horari d’11 a 13 hores.

En cas de no poder assistir, es lliurarà al representant del centre l’horari i serà aquest qui confirme la matrícula.

Avís de privacitat

Este lloc web utilitza només cookies tècniques necessàries per al seu funcionament. No s’emmagatzemen dades amb finalitats publicitàries ni es comparteixen amb tercers. S’utilitza analítica interna sense cookies, i només es recull la IP amb finalitats de seguretat.

Veure política de cookies