
VAGA INDEFINIDA D’ESTUDIANTS A PARTIR DEL 18 DE MAIG

Els estudiants ens sumem a la vaga indefinida dels docents Per l’educació pública!
Podeu consultar totes les actuacions previstes al seu web.
A aquesta vaga va dirigida a l’alumnat a partir de 3r d’ESO.
Al centre, segueixen els serveis mínims per atendre a l’alumnat que vinga.
Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Famílies i Alumnat.
ÚLTIMA HORA: MODIFICACIÓ CALENDARI PROVES ACCÉS A CICLES 2026

Informem a l’alumnat matriculat a les proves d’accés a cicles que avui 15 de maig s’ha modificat el calendari d’exàmens i les dates de les publicacions de les calificacions (Annex I de la resolució).
Els exàmens dels dies 19 i 20 han quedat ajornats als dies 26 i 27 de maig.
Podeu consultar les noves dates al següent enllaç: CALENDARI (ANNEX I).
L’horari de les proves no canvien, només els díes. Podeu consultar l’horari al següent enllaç: HORARI PROVES (ANNEX II).
+ INFO: https://portal.edu.gva.es/guillemdalcala/secretaria/prova-acces-a-cicles/
JORNADA DE PORTES OBERTES ALUMNAT ADSCRIT CEIP CERVANTES 2026

- Recepció alumnat: Aula usos múltiples
- Recepció famílies: Aula de tast
L’ordre del dia per a les famílies és:
- Presentació de l’Institut.
- Elecció d’optatives i prematrícula.
- Procés de matrícula.
Enllaç: ELECCIÓ DE MATÈRIES OPTATIVES (termini del 2 al 7 de juny)
Beques per a l’alumnat amb NESE. Curs 26-27

❗️BEQUES ALUMNAT NESE Extracte de la Resolució de la Secretaria d’Estat d’Educació, de data 6 de maig de 2026, per la qual es convoquen ajudes per a alumnes amb necessitat específica de suport educatiu per al curs acadèmic 2026-2027
📌 Des de les 8h del 19 de maig fins les 15h de l’10 de setembre https://www.boe.es/boe/dias/2026/05/08/pdfs/BOE-B-2026-14562.pdf
NOTA: les sol·licituds deels ajudes per a estudiants amb necessitat de suport educatiu hauran presentar-se de manera telemàtica a través de la seu electrònica del Ministeri i no als centres educatius.
Tria el teu ensenyament al següent enllaç: https://www.educacionfpydeportes.gob.es/servicios-al-ciudadano/catalogo/estudiantes/becas-ayudas/para-estudiar.html.
NOTA INFORMATIVA VAGA ESTUDIANTIL 15 DE MAIG 2026
NOTA INFORMATIVA PER A LES FAMÍLIES DE L’ALUMNAT DEL NOSTRE CENTRE:
Els informem que una part de l’alumnat ha comunicat a la direcció del centre la decisió d’exercir el seu dret de reunió que implica la no assistència a classe durant el dia 15 de maig de 2026.
Vaga estudiantil convocada pel Sindicat d’Estudiants:
- ELS ESTUDIANTS EN DEFENSA DE L’EDUCACIÓ PÚBLICA.
Aquest dret només el poden exercir l’alumnat a partir de 3r d’ESO.
IMPORTANT:
HAN COMUNICAT QUE FARAN VAGA, DINS DEL TERMINI ESTABLERT, ALGUNS ALUMNES DELS GRUPS DELS NIVELLS:
- 3r ESO
- 4t ESO
- 1r BAT
LA RESTA DE L’ALUMNAT HAURÀ D’ASSISTIR A L’INSTITUT.
A més,ens agradaria fer-los constar que els pares/mares/tutors són els únics responsables dels menors que hagen decidit no acudir al centre així com dels actes que puguen produir en eixe període.
Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Famílies i Alumnat.
La direcció
VAGA INDEFINIDA DEL PROFESSORAT A PARTIR DE L’11 DE MAIG
Estimades famílies:
Ens dirigim a vostés per a informar-los que hi ha convocada per part de tots els sindicats majoritaris en educació una vaga del professorat que donarà inici el pròxim 11 de maig i que tindrà caràcter indefinit.
Durant els dies de vaga, el centre garantirà els servicis mínims establerts.
No obstant això, hem de comunicar-los que no podem assegurar el desenvolupament habitual de l’activitat lectiva ni l’avanç en la programació, a causa de la possible absència d’una part significativa del personal.
Sentim les molèsties i agraïm per endavant la seua comprensió.
L’equip directiu
NOTA INFORMATIVA VAGA ESTUDIANTIL 11 DE MAIG 2026
NOTA INFORMATIVA PER A LES FAMÍLIES DE L’ALUMNAT DEL NOSTRE CENTRE:
Els informem que una part de l’alumnat ha comunicat a la direcció del centre la decisió d’exercir el seu dret de reunió que implica la no assistència a classe durant el dia 11 de maig de 2026.
Vaga estudiantil convocada pel Sindicat d’Estudiants:
- Professorat i alumnat units contra les retallades del Govern.
- Per una educació pública, de qualitat i en valencià.
Aquest dret només el poden exercir l’alumnat a partir de 3r d’ESO.
IMPORTANT:
HAN COMUNICAT QUE FARAN VAGA, DINS DEL TERMINI ESTABLERT, ALGUNS ALUMNES DELS GRUPS DELS NIVELLS:
- 3r ESO
- 4t ESO
- 1r BAT
LA RESTA DE L’ALUMNAT HAURÀ D’ASSISTIR A L’INSTITUT.
A més,ens agradaria fer-los constar que els pares/mares/tutors són els únics responsables dels menors que hagen decidit no acudir al centre així com dels actes que puguen produir en eixe període.
Per últim, els recordem que eixe dret no modifica en res el deure de custòdia de l’alumnat menor que vinga al centre, fent especial menció a les pautes d’actuació ordinàries en les entrades i eixides del centre. tota la informació sobre les vagues d’estudiants, com també la documentació que presenta l’alumnat la poden trobar a la secció de la nostra pagina web Mares, Pares i Alumnat.
La direcció
CALENDARI EXÀMENS CCFF. CONVOCATÒRIA ORDINARIA (1a. CONVOCATORIA) 25-26
Els exàmens dels mòduls dels diferents cursos dels nostres cicles formatius es realitzaran els dies 3, 4 i 5 de juny. A continuació, teniu unes taules on es recull el dia, l’hora i el lloc on es realitzarà cada examen.
Nota: les matèries sense dia assignat són aquelles a les quals no s’ha de presentar cap alumne en aquesta 1a convocatòria.
Indice
- 1r CFGM A CUINA I GASTRONOMIA
- 1r CFGM B CUINA I GASTRONOMIA
- 1r CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ
- 2n CFGM A CUINA I GASTRONOMIA
- 2n CFGM B CUINA I GASTRONOMIA
- 2n CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ
- 1r CFGS DIRECCIÓ DE CUINA
- 2n CFGS DIRECCIÓ DE CUINA
- 1r CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ
- 2n CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ
- 1r CFGB CUINA I RESTAURACIÓ
- 2n CFGB CUINA I RESTAURACIÓ
1r CFGM A CUINA I GASTRONOMIA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA | 03/06 05/06 | 08:00 a 10:45 08:00 a 10:45 | Aula Cantina Obrador |
| SEGURETAT I HIGIENE | 04/06 | 08:00 a 9:50 | Aula cantina |
| PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ | 03/06 | 12:10 a 14:00 | A. cantina/taller |
| TÈCNIQUES CULINÀRIES | 04/06 | 12:10 a 14:00 | A. cantina/taller |
| ANGLÉS PROFESSIONAL GM | 05/06 | 13:05 a 14:00 | Aula cantina |
| IPO 1 | 05/06 | 11:15 a 13:05 | Aula cantina |
1r CFGM B CUINA I GASTRONOMIA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA | 05/06 | 11:15 a 14:00 14:00 a 16:00 | Taller cicles Obrador |
| SEGURETAT I HIGIENE | 04/06 | 08:00 a 9:50 | Aula Cantina |
| PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ | 05/06 | 08:00 a 10:45 | Taller cicles |
| TÈCNIQUES CULINÀRIES | 05/06 | 08:00 a 10:45 | Taller cicles |
| ANGLÉS PROFESSIONAL GM | 03/06 | 8.55 a 10:45 | R6 |
| IPO 1 | 04/06 | 11:15 a 13:05 | Taller cicles |
1r CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| SEGURETAT I HIGIENE | 04/06 | 08:00 a 09:50 | Aula Cantina |
| OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAF | 04/06 | 09.50 a 12.10 | Aula Cantina |
| OPERACIONS BÀSIQUES EN REST | 03/06 | 09:50 a 13:05 | Taller Rte. |
| EL VI I EL SEU SERVICI | 05/06 | 09.50 a 10.45 | R4 |
| ANGLÉS PROFESSIONAL GM | – | – | – |
| IPO 1 | 05/06 | 11:15 a 13:05 | Aula Cantina |
2n CFGM A CUINA I GASTRONOMIA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| POSTRES EN RESTAURACIÓ | 03/06 | 11.15 a 17.00 | C1 |
| OFERTES GASTRONÒMIQUES | 05/06 | 12:10 a 14:00 | C1 |
| PRODUCTES CULINARIS | 04/06 | 09:50 a 12:10 | C1 |
| IPO 2 | 04/06 | 12:10 a 14:00 | Taller cicles |
| MÒDUL OPTATIU | 04/06 | 08:00 a 09:55 | C1 |
| SOSTENIBILITAT GM | 03/06 | 09:50 a 11:15 | Aula Cantina |
| DIGITALITZACIÓ | 05/06 | 08.55 a 10.45 | Aula Cantina |
| PROJECTE INTERMODULAR | – | – | – |
2n CFGM B CUINA I GASTRONOMIA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| POSTRES EN RESTAURACIÓ | 04/06 | 11.15 a 17.00 | C1 |
| OFERTES GASTRONÒMIQUES | 05/06 | 12:10 a 14:00 | C1 |
| PRODUCTES CULINARIS | 05/06 | 09:50 a 12:10 | C1 |
| IPO 2 | 03/06 | 12:10 a 14:00 | C1 |
| MÒDUL OPTATIU | 03/06 | 09.00 a 10.45 | C1 |
| SOSTENIBILITAT GM | 03/06 | 09:50 a 11:15 | Aula Cantina |
| DIGITALITZACIÓ GM | 05/06 | 08:00 a 8:55 | C1 |
| PROJECTE INTERMODULAR | – | – | – |
2n CFGM SERVEIS EN RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| OFERTES GASTRONÒMIQUES | 05/06 | 12:10 a 14:00 | C1 |
| SERVICIS BAR CAFETERÍA | 03/06 | 09.00 a 10.45 | Cantina |
| SERVICIS EN REST I ESDEVENIMENTS | 05/06 | 09:00 a 10:45 | Restaurante |
| TÈCNIQUES DE COMUNICACIÓ | – | – | – |
| IPO 2 | 04/06 | 11:15 a 13:05 | Taller cicles |
| MÒDUL OPTATIU | 04/06 | 08:00 a 09:50 | R3 |
| SOSTENIBILITAT GM | – | – | – |
| DIGITALITZACIÓ GM | – | – | – |
| PROJECTE INTERMODULAR | – | – | – |
1r CFGS DIRECCIÓ DE CUINA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| ANGLÉS PROFESSIONAL | 03/06 | 11.15 a 14:00 | C5 |
| CONTROL DE L’APROVISIONAMENT | 04/06 | 11.15 a 14:00 | C5 |
| PROCESSOS DE PREELABORACIÓ | 04/06 | 08.00 a 10.45 | C5 |
| PROCESSOS DE ELABORACIÓ CULINÀRIA | 05/06 | 08.00 a 10.45 | C5 |
| GESTIÓ DE LA QUALITAT I SEGURETAT | 03/06 | 08:00 a 10:45 | C5 |
| IPO 1 | 05/06 | 11:15 a 13:05 | Aula Cantina |
| PROJECTE INTERMODULAR | 03/06 | 08:00 a 10:45 | C5 |
| PPCC/PEC (PRÀCTIC) | 08/06 | 11.30 a 14.00 | Taller cocina |
2n CFGS DIRECCIÓ DE CUINA
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| ELABORACIONS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA | – | – | – |
| GESTIÓ DE LA PRODUCCIÓ | 05/06 | 11:15 a 14:00 | Taller cocina |
| GASTRONOMIA I NUTRICIÓ | 05/06 | 08:00 a 09:50 | C5 |
| GESTIÓ ADMINISTRATIVA I COMERCIAL EN RESTAURACIÓ | 04/06 | 11:15 a 13:05 | C5 |
| RECURSOS HUMANS I DIRECCIÓ D’EQUIPS EN RESTAURACIÓ | 03/06 | 08:00 a 10:45 | C5 |
| IPO 2 | – | – | – |
| PROJECTO INTERMODULAR | – | – | – |
| MÒDUL OPTATIU SERVEIS | – | – | – |
| MÒDUL OPTATIU ANGLÉS | – | – | – |
| DIGITALITZACIÓ GS | 03/06 | 11.15 a 12.10 | C5 |
| SOSTENIBILITAT GS | – | – | – |
1r CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| ANGLÉS PROFESSIONAL | – | – | – |
| CONTROL DEL APROVISIONAMENT | – | – | — |
| GESTIÓ DE LA QUALITAT Y SEGURETAT | 03/06 | 8:00 a 10:45 | R1 |
| PROCESSOS DE SERVEIS EN BAR | – | – | – |
| PROCESOS DE SERVEIS EN REST | – | – | – |
| IPO 1 | – | – | – |
| PROJECTO INTERMODULAR | – | – | – |
| PROCESSOS SERVEIS BAR-CAFETERÍA | – | – | – |
2n CFGS DIRECCIÓ SERVEIS DE RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| FRANCÉS (SEGONA LLENGUA) | – | – | – |
| GASTRONOMIA I NUTRICIÓ | – | – | – |
| GESTIÓ ADMINISTRATIVA I COMERCIAL EN RESTAURACIÓ | 04/06 | 11:15 a 13:05 | C5 |
| RECURSOS HUMANS I DIRECCIÓ D’EQUIPS EN RESTAURACIÓ | 03/06 | 8:00 a 10:45 | C5 |
| SOMMELIERIA | – | – | – |
| PLANIFICACIÓ I DIRECCIÓ EN SERVEIS I ESDEVENIMENTS EN RESTAURACIÓ | 03/06 | 12:10 a 14:00 | Aula Restaurante |
| IPO 2 | – | – | – |
| PROJECTO INTERMODULAR | – | – | – |
| MÒDULO OPTATIU ANGLÉS | – | – | – |
| DIGITALITZACIÓ GS | 03/06 | 11.15 a 12.10 | C5 |
| SOSTENIBILITAT GS | – | – | – |
1r CFGB CUINA I RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| ATENCIÓ AL CLIENT | 03/06 | 11:15 a 14:00 | R6 |
| TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ | 03/06 | 09:00 a 10:45 | R6 |
| PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA | 03/06 | 09:00 a 10:45 | R6 |
| APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES | 04/06 | 11:15 a 12:10 | R6 |
| COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS 1 | 04/06 | 09:50 a 10:45 | R6 |
| CIÈNCIES APLICADES 1 | 05/06 | 08:00 a 09.50 | R6 |
| IPO 1 | 05/06 | 11:15 a 13:05 | R6 |
| ANGLÉS | 03/06 | 08.55 a 09.50 | R6 |
2n CFGB CUINA I RESTAURACIÓ
| MÒDUL | DIA | HORA | AULA |
|---|---|---|---|
| TÈCNIQUES ELEMENTALS DE SERVEI | 04/06 | 08:00 a 10:45 | Aula Cantina |
| PROCESSOS BÀSICS DE PREPARACIÓ D’ALIMENTS I BEGUDES | 04/06 | 11:15 a 12:10 | C6 |
| PREPARACIÓ I MONTATGE DE MATERIALS PER A COL·LECTIVITATS I CÀTERING | 04/06 | 12:10 a 14.00 | C6 |
| IPO 2 | 05/06 | 11:15 a 13:05 | C6 |
| COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS 2 | 03/06 | 11:15 a 12:10 | C6 |
| CIÈNCIES APLICADES 2 | 03/06 | 08:00 a 09:50 | C6 |
| PROJECTO INTERMODULAR | 05/06 | 09:50 a 10:45 | C6 |
MATRÍCULA I TRIBUNAL PAU 2026. CONVOCATÒRIA ORDINÀRIA

El termini d’inscripció a la convocatòria ordinària de les PAU serà del 18 de maig fins a les 14h del 22 de maig a la secretaria del centre.
Les proves es realitzaran els dies 2, 3 i 4 de juny al tribunal núm. 15 de l’aulari Sud del campus de tarongers.
El calendari i horari de les proves el trobaràs a: https://portal.edu.gva.es/guillemdalcala/secretaria/pau/
Recorda que per a sol·licitar el títol de batxillerat hauràs de pagar la taxa. Pots generar-la al següent enllaç: https://ceice.gva.es/doc046/gen/es/tasas.asp?idf=TITULOS
I presentar la SOL·LICITUD DE TÍTOL A EXPEDIR PER LA GENERALITAT.
NOTA INFORMATIVA: Els estudiants que només es presenten a la fase voluntària hauran de presentar-se a la seu del seu tribunal per recollir l’horari i confirmar la seua matrícula durant el matí del 1r dia de proves, dimarts 2 de juny, en horari d’11 a 13 hores.
En cas de no poder assistir, es lliurarà al representant del centre l’horari i serà aquest qui confirme la matrícula.
