Els professors del Centre d’FP Cervantes tenen tots Titulació Universitària i el Màster en Formació del Professorat o CAP. Per a millorar el seu acompliment docent, s’han actualitzat en idiomes, obtenint diverses titulacions, tant en valencià com anglés.
Amb el pas del temps, també s’han anat actualitzant mitjançant formació, assistència a diverses jornades i cursos, per a exercir la labor docent de la millor manera possible, repercutint positivament en l’educació dels alumnes.