Com ja sabeu, des de de el col·legi i personalment des de l’àrea d’Educació Física estem duent a terme un programa d’educació en alimentació saludable. El més important està aconseguit, i és crear consciència entre l’alumnat. Diàriament baixen les escales direcció al pati a l’hora de l’esbarjo i, quan em troben a la meitat del seu camí, fan gala orgullosos aquells que porten fruita a les seues mans i amaguen darrere de l’esquena els que encara porten brioixeria, galetes, sucs o qualsevol altre esmorzar amb un embolcall ple d’ingredients malsans. Molts pares agraeixen el canvi que està provocant en els seus fills aquest tipus de xarrades. Comenten que fins i tot pecant ells, els seus fills prefereixen opcions més saludables i arriben a deixar les galetes en la taula de la cuina i agafen el plàtan per a ficar-lo en la seua motxilla. Per iniciativa pròpia! A vegades, als docents, se’ns oblida el poder que tenim en la societat.
Perquè seguint amb aquesta línia i amb les festivitats que s’acosten, aprofundirem en una de les substàncies més de moda actualment: el sucre. I és que la millor manera d’opinar i de fer bones eleccions en el nostre dia a dia, és coneixent. Què és el sucre lliure? Quant puc prendre? Saps si consumeixes sucre sense adonar-te? El sucre és necessari? Aquestes i altres preguntes tenen resposta en l’article. Si tens 10 minuts, t’anime a marmitons a Llegir més »
