En juny del 2002 es col·locà la primera pedra i començaren les obres del que seria l'institut principal del Marquesat, al carrer del Calvari de Catadau. No seria fins el curs 2003- 2004 quan realment es podría traslladar la comunitat educativa al nou edifici. Des de 1999, els cursos de 3r i 4t de l’ESO s’impartien en el Centre Catòlic Social de Catadau i el Batxillerat s’havía d’anar a cursar a Carlet.
D’aquesta manera i des d’eixe moment, els xiquets i xiquetes de Llombai, Catadau i Alfarp podien estudiar a l’IES Ramon Esteve l’educació secundaria obligatòria, el batxillerat, així com alguns cicles formatius.
El 13 d’abril de 2004 es va fer la inauguració oficial de l’Institut d’Educació Secundaria Ramon Esteve, a la qual va assistir el president de la Generalitat, el conseller d’Educació i diverses personalitats i càrrecs polítics, estant de director Eduardo Morante.
Actualment el centre està pendent d'ampliar-se per part de la Generalitat Valenciana degut al gran augment d'alumnes que s'ha produit als últims anys.
El nom de l'institut és en homenantge a Ramon Esteve Noverques. Va nàixer en 1818 i va fer un gran servici com a Mestre, ja que en aquella época no existia escola a Catadau. Don Ramon impartia llisó en la plaça de l’Hom (en el que hui és l’Escola de Música), i allí va estar exercint la seua professió tota la vida, en devoció, entrega i dedicació. A més a més, de nit en sa casa també solia donar lliçó als homes que volien ensenyar-se, ja que era quan podien anar, després de treballar. Don Ramon va morir el 8 de desembre de 1890 als 72 anys d’edat.
Molts anys després, el seu net Miquel Esteve Senent va disposar al seu testament una divisió en tres parts. Una part era per a la família, un altra per a fer en Llombai la “Llar dels Jubilats”, i l’última part per a fer en Catadau un institut i que portara el nom de “s’auelo” don Ramon.
Adaptació d'un article de Vicent Sanz Viñuelas