cicles

PLA DE RECUPERACIÓ I DATES EXÀMENS EXTRAORDINARIS DELS 2ns CURSOS DELS CCFF DE GM I GS

per

PLANIFICACIÓ CLASSES DE REPÀS DEL PLA DE RECUPERACIÓ DE LA CONVOCATÒRIA EXTRAORDINÀRIA DELS SEGONS CURSOS DEL GRAU MITJÀ I SUPERIOR DE CICLES FORMATIUS.

Les classes de repàs s’impartixen des del dilluns 10 de març fins al 30 de maig en els graus mitjans i des del dilluns 10 de març fins al divendres 23 de maig en els superiors.

2n Servicis Grau Mitjà:

CLASSES

  • Ofertes gastronòmiques. Dilluns de 8,00 a 10,45 hores
  • Empresa i iniciativa emprenedora. Dilluns de 11,15 a 12,10 hores
  • Tècniques de comunicació. Dilluns de 12,10 a 13,05 hores.

EXÀMENS

  • Controls extraordinaris: Dilluns 2, dimarts 3 i dimecres 4 de juny de 2025.
  • Lloc: Aula de referència del grup.
  • Es detallaran els mòduls i les hores en la web del centre.

2n Cuina A:

CLASSES

  • Productes culinaris: Dimarts de 8,00 a 15,15 hores. Dimecres de 9,50 a 10,45 hores
  • Ofertes gastronòmiques: Dimecres de 11,15 a 14,00 hores
  • Empresa i iniciativa emprenedora: Dijous de 8,55 a 9,50 hores
  • Inglés tècnic: Dijous de 9,50 a 10,45 hores
  • Postres en restauració: Dijous de 11,15 a 16,10 hores

EXÀMENS

  • Controls extraordinaris: Dilluns 2, dimarts 3 i dimecres 4 de juny de 2025.
  • Lloc: Aula de referència del grup.
  • Es detallaran els mòduls i les hores en la web del centre.

2n Cuina B:

CLASSES

  • Productes culinaris: Dilluns de 12,10 a 14,00 hores i dimarts de 8,00 a 14,00 hores.
  • Ofertes gastronòmiques: Dimecres de 8,00 a 10,45 hores.
  • Empresa i iniciativa emprenedora: Dilluns de 11,15 a 12,10 hores.
  • Inglés tècnic: Dilluns de 14,20 a 15,15 hores.
  • Postres en restauració: Dimecres de 11,15 a 16,10 hores

EXÀMENS

  • Controls extraordinaris: Dilluns 2, dimarts 3 i dimecres 4 de juny de 2025.
  • Lloc: Aula de referència del grup.
  • Es detallaran els mòduls i les hores en la web del centre.

2n Direcció restauració:

CLASSES

  • Sommelieria: Dimarts de 11,15 a 14,00 hores
  • Planificació i direcció de servicis: Dimecres de 11,15 a 14,00 hores.
  • Gastronomia i nutrició /Inglés tècnic: Dimecres de 8,55 a 10,45 hores
  • Recursos humans: Dilluns de 9,50 a 10,45 hores.
  • Gestió comercial: Dimarts de 8,00 a 9,50 hores
  • Segona llengua estrangera: Dimarts de 9,50 a 10,45 hores.
  • Empresa i iniciativa emprenedora: Dilluns de 12,10 a 13,05 hores

EXÀMENS

  • Controls extraordinaris: Dilluns 26, dimarts 27 i dimecres 28 de maig de 2025.
  • Lloc: Aula de referència del grup.
  • Es detallaran els mòduls i les hores en la web del centre.

2n Direcció de cuina:

CLASSES

  • Elaboracions de *past i repost: Dimarts de 8,00 a 13,05 hores.
  • Gastronomia i nutrició/ Inglés tècnic: Dilluns de 8,55 a 10,45 hores
  • Gestió comercial: Dilluns de 11,15 a 13,05 hores.

EXÀMENS

  • Controls extraordinaris: Dilluns 26, dimarts 27 i dimecres 28 de maig de 2025.
  • Lloc: Aula de referència del grup.
  • Es detallaran els mòduls i les hores en la web del centre.

XXXII FESTA DE LA CARXOFA DE BENICARLÓ

per

Un any més hem participat a la festa de la carxofa de Benicarló a les categories de cuina i cocteleria.

Volem donar l’enhorabona als nostres alumnes per la seua participació.

A Luis, que ha quedat guanyador a la categoria de cuina, i a Carlota que ha quedat en 4ª posició a la categoria de cocteleria. També, fem extensiva aquesta felicitació al professorat que els ha format.

INFORMACIÓ PRIMERS CURSOS DE LA LFP AL CENTRE

per

CURRÍCULUMS

GRAU BÀSIC: CUINA I RESTAURACIÓ

LOELFP
3005 ATENCIÓ AL CLIENT3005 ATENCIÓ AL CLIENT
3034 TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ3034 TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ
3035 PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA3035 PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA
3036 APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ3036 APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ
CV0005 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL3159 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT
3011 COMUNICACIÓ I SOCIETAT I3161 COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS I
3009 CIÈNCIES APLICADES I3163 CIÈNCIES APLICADES I
TUTORIATU01CF TUTORIA PRIMERO
—–95510ABH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL

GRAU MITJÀ: CUINA I GATRONOMIA

LOELFP
0026 PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA0026 PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA
0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
0046 PRELABORACIÓ I CONSERVACIÓ D’ALIMENTS0046 PRELABORACIÓ I CONSERVACIÓ D’ALIMENTS
0047 TÈCNIQUES CULINÀRIES0047 TÈCNIQUES CULINÀRIES
CV0001 ANGLÈS TÈCNIC I-M—–
—–0156 ANGLÈS PROFESSIONAL GM
0049 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I
TUTORIATU01CF TUTORIA PRIMERO
—–702103BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL

GRAU MITJÀ: SERVEIS EN RESTAURACIÓ

LOELFP
0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS
0150 OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAFETERIA0150 OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAFETERIA
0151 OPERACIONS BÀSIQUES EN RESTAURANT0151 OPERACIONS BÀSIQUES EN RESTAURANT
0154 EL VI I EL SEU SERVICI0154 EL VI I EL SEU SERVICI
0156 ANGLÈS0156 ANGLÈS PROFESSIONAL GM
0157 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I
TUTORIATU01CF TUTORIA PRIMERO
CV0001 ANGLÈS TÈCNIC I-M—–
—–706103BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL

GRAU SUPERIOR: DIRECCIÓ DE CUINA

LOELFP
0179 ANGLÈS0179 ANGLÈS PROFESSIONAL GS
0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES
0497 PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA0497 PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA
0499 PROCESSOS D’ELABORACIÓ CULINÀRIA0499 PROCESSOS D’ELABORACIÓ CULINÀRIA
0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIES0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIES
0506 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I
—-0505p PROJECTE INTERMODULAR 1 direcció de cuina
TUTORIA TU01CF TUTORIA PRIMERO
CV0003 ANGLÈS TÈCNIC I-S—–
846104BH RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL

GRAU SUPERIOR: DIRECCIÓ DE SERVEIS DE RESTAURACIÓ

LOELFP
0179 ANGLÈS 0179 ANGLÈS PROFESSIONAL GS
0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES
0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA
0509 PROCESSOS DE SERVEI EN BAR-CAFETERIA0509 PROCESSOS DE SERVEI EN BAR-CAFETERIA
0510 PROCESSOS DE SERVEI EN RESTAURANT0510 PROCESSOS DE SERVEI EN RESTAURANT
0514 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I
—-0513p PROJECTE INTERMODULAR 1 direcció de serveis
TUTORIATU01CF TUTORIA PRIMERO
CV0003 ANGLÈS TÈCNIC I-S—–
847104BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL

TAULA DE CONVALIDACIONS

GRAU BÀSIC

LOELFPCONVALIDABLE
FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORALIPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT NO

GRAU MITJÀ

LOELFPCONVALIDABLE
FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORALIPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT ISI
AT: ANGLÈS TÈCNIC IAP: ANGLÈS PROFESSIONALNO
ANGLÈSAP: ANGLÈS PROFESIONALSI

GRAU SUPERIOR

LOELFPCONVALIDABLE
FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORALIPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT ISI
AT: ANGLÈS TÈCNIC IAP: ANGLÈS PROFESSIONALNO
ANGLÈSAP: ANGLÈS PROFESIONALSI
—-PRO1: PROJECTE INTERMODULAR I

NOTA:

L’alumnat repetidor de 1r haurà de demanar la convalidació de les assignatures aprovades en la nova llei.

ADJUDICACIONS DE VACANTS CICLES FORMATIUS 24-25

per

El proper dia 4 de setembre a les 9 hores a l’aula d’usos múltiples es realitzarà l’acte presencial de vacants (FASE 1), on s’adjudicaran les vacants de tots els cicles formatius del centre.

Podrà participar aquell alumnat que hi haja participat al procés d’admissió i no hi haja obtingut plaça.

L’alumnat haurà de portar el DNI/NIE/Passaport per identificar-se.

Recordeu que heu de ser puntuals si voleu aconseguir una plaça.

FASE 1 DE VACANTS CCFF GRAU MITJÀ I CCFF GRAU SUPERIOR

DIA: 4 de setembre 2024

HORA: 9.00 h.

LLOC: Aula d’usos múltiples

CONVOCATÒRIA EXTRAORDINÀRIA CICLES FORMATIUS 23-24

per

DATES 2n CFGS

GRUPASSIGNATURADIAHORAAULA
2n Direcció de cuinaElaboracions de pastisseria i rebosteria29 de maig8.00hPastisseria
2n Direcció de cuinaGestió de la producció en cuina29 de maig11.15hPastisseria
2n Direcció de serveis de restauracióSumilleria30 de maig8.00hAula de referència

DATES 2n CFGM

2n CFGM CUINA A

ASSIGNATURADIAHORAAULA
Postres en restauració5 de juny8.00hAula de referència
RMI – Anglès tècnic5 de juny11.15hAula de referència
Ofertes gastronòmiques6 de juny8.00hAula de referència
EIE6 de juny12.10hAula de referència
Productes culinaris7 de juny8.55hAula de referència

2n CFGM CUINA B

ASSIGNATURADIAHORAAULA
Ofertes gastronòmiques5 de juny8.00hAula de referència
Anglès5 de juny12.10hAula de referència
Postres en restauració6 de juny8.00hAula de referència
EIE7 de juny8.00hAula de referència

2n CFGM SERVEIS

ASSIGNATURADIAHORAAULA
Serveis de bar-cafeteria5 de juny8.00hAula de referència
EIE5 de juny12.10hAula de referència
Ofertes gastronòmiques6 de juny8.00hAula de referència
Tècniques de comunicació6 de juny11.15hAula de referència

DATES 1r CFGM, 1r CFGS i CURS D’ESPECIALITZACIÓ

1r CFGM CUINA A

ASSIGNATURADIAHORAAULA
Seguretat e higiene – RMI 18 de juny8.00hAula de referència
FOL18 de juny12.10hAula de referència
PCA y TCU19 de juny
20 de juny		8.00hAula de referència
PBPR21 de juny8.00hAula de referència

1r CFGM CUINA B

ASSIGNATURADIAHORAAULA
Seguretat i higiene – RMI 18 de juny8.00hAula de referència
FOL18 de juny12.10hAula de referència
PCA i TCU20 de juny8.00hAula de referència
PBPR21 de juny8.00hAula de referència

1r CFGM SERVEIS

ASSIGNATURADIAHORAAULA
FOL 18 de juny8.00hAula de referència
El vi i el seu servei18 de juny9.50hAula de referència
OBC20 de juny8.00hAula de referència
ANGLÉS20 de juny12.10hAula de referència
Seguretat i higiene21 de juny8.55hAula de referència
OBR21 de juny13.05hAula de referència

1r CFGS Dir. CUINA

ASSIGNATURADIAHORAAULA
CAMP 18 de juny12.10hAula de referència
PEC19 de juny8.00hAula de referència
SUMILLERÍA19 de juny12.10hAula de referència
PPCC20 de juny8.00hAula de referència
GCSH20 de juny12.10hAula de referència
FOL21 de juny8.55hAula de referència
ANGLÉS – RMI21 de juny11.15hAula de referència

1r CFGS Dir. SERVEIS

ASSIGNATURADIAHORAAULA
PBSC 18 de juny8.00hAula de referència
PSR18 de juny12.10hAula de referència
ANGLÉS19 de juny8.00hAula de referència
RMI19 de juny8.55hAula de referència
GCSH20 de juny12.10hAula de referència
FOL21 de juny8.55hAula de referència
CAMP21 de juny11.15hAula de referència

INFORMACIÓ ALUMNAT 1r curs CCFF i CE AMB PÈRDUA D’AVALUACIÓ CONTÍNUA. Curs 23-24

per

Informació per a l’alumnat dels primers cursos de grau mitjà i grau superior i curs d’especialització

La realització dels exàmens finals per a l’alumnat que ha perdut el dret a l’avaluació continua tindran lloc:

  • Entre el 28 i el 31 de maig per al CE FLECA I BRIOXIERIA
  • Entre el 3 i el 7 de juny per als grups de 1r CFGM de cuina i gastronomia, de 1r CFGM de serveis en restauració, de 1r CFGS de direcció de cuina i de 1r CFGS de direcció de serveis en restauració.

Els exàmens es realitzaran a l’aula del grup de referència, en l’horari del grup. L’alumnat interessat haurà de posar-se en contacte amb el docent del mòdul professional per conèixer dia i hora establerts dins del període d’exàmens.

ADMISSIÓ CICLES FORMATIUS 24-25

per

Presentació de sol·licituds del 24 de maig al 3 de juny

 Assistent d’admissió FP

  • Orde de 10 de maig de la Conselleria d’Educació, Universitats i Ocupació, per la qual es regula l’accés, l’admissió i matrícula

Més informació

NOTA: Una vegada admesos al nostre centre, la informació sobre la matrícula la trobareu al següent enllaç: MATRÍCULA IES GUILLEM D’ALCALÀ

BEQUES ALUMNAT FP. CURS 23-24

per

A partir del 23 de juny i durant 10 dies hàbils, podrà sol·licitar una subvenció l’alumnat que estiga cursant l’any acadèmic 2023-24 ensenyaments de Formació Professional, en una d’estes modalitats:
a) Formació Professional Dual en administracions públiques.
b) Formació en empreses allunyades del centre educatiu, Dual o Formació en Centres de Treball
c) Desplaçament, residència i manutenció.

RESOLUCIÓ de 17 de maig de 2024, de la Direcció General de Formació Professional, per la qual s’aprova la convocatòria de subvencions destinades a alumnat que curse Formació Professional en 2023-2024 en centres educatius sostinguts amb fons públics de la Comunitat
Valenciana

més informació a: https://ceice.gva.es/es/web/formacion-profesional/subvencions-alumnat-fp

PLANIFICACIÓ CLASSES DE REPÀS 2ns CCFF

per

El departament d’hostaleria informa sobre la planificació de les classes de repàs per als segons cursos dels CCFF de grau mitjà i superior i les dates previstes per a la recuperació dels mòduls pendents com a mesura del pla de recuperació:

DATES PREVISTES RECUPERACIONS DE CICLES

  • Segon CFGS de direcció de restauració i cuina:28, 29 i 30 de maig.
  • Segon CFGM de cuina i serveis: 5, 6 i 7 de juny.

Els dies i les hores definitives de cada mòdul es publicaran pròximament.

CLASSES DE REPÀS

A continuació, teniu el document per consultar les hores i els dies de repàs dels diferents cicles formatius de grau mitjà i superior.

Document planificació

+ entradas

Avís de privacitat

Este lloc web utilitza només cookies tècniques necessàries per al seu funcionament. No s’emmagatzemen dades amb finalitats publicitàries ni es comparteixen amb tercers. S’utilitza analítica interna sense cookies, i només es recull la IP amb finalitats de seguretat.

Veure política de cookies