L’alumnat de 1r d’ESO amb els departaments de llengües han muntat una “paraeta” per celebrar aquesta festivitat.
Skills Valencianes: Restaurant i bar. CIPFP Benicarló.
Els dies 26 i 27 d’octubre es va realitzar la competició a la categoria de restaurant i bar al CIPFP Benicarló.
El nostre centre va presentar a l’alumne Raúl Lozano, el qual va quedar 1r classificat de la Comunitat Valenciana de la família de FP Serveis de Restauració, i per tant ens representarà al campionat nacional que es celebrarà a Madrid.
Enhorabona Raúl!!!
Sergio Lozano rebent el premi 
Raúl Lozano i el professor Sergio Edo
Càtering del XXV aniversari del Consell Jurídic Consultiu
L’alumnat dels cicles formatius de cuina i serveis del nostre centre amb el seu professorat han elaborat i han atés als convidats de l’acte commemoratiu del XXV aniversari del Consell Jurídic Consultiu de la Comunitat Valenciana (CJCCV), ahir 26 d’octubre, a la seua seu el palau de Santa Bàrbara de València.
A l’acte van assistir diferents personalitats, entre les quals es trobaven el President de la Generalitat Valenciana Ximo Puig i el Conseller d’Educació, Cultura i Esport Vicent Marzà.
Un dels objectius fonamentals d’aquesta institució és aportar, amb treball i esforç, la major netedat jurídica del quefer normatiu de la Generalitat Valenciana.
Volem felicitar al nostre alumnat i professorat que ha treballat en aquest esdeveniment per la seua gran tasca i professionalitat, com també per la difusió del treball que es fa al centre, tant als mòduls professionals com al restaurant pedagògic “El rebost”.
Enhorabona!!!
Visita al museu de la impremta i de les arts gràfiques
L’alumnat de 1r de Batxillerat, avui 26 d’octubre, ha visitat el Museu de la Impremta, el segon més important d’Europa, ubicat al recinte del Monestir de Santa Maria del Puig.
En aquesta visita, organitzada pel departament de Llengua Castellana i Literatura, han pogut conèixer la importància de la impremta com a invent que va impulsar la transformació de la societat fins els nostres dies. No només per la mecanització del procés de producció de llibres sinó també per la difusió de la cultura i de les noves idees en la Edat Mitjana.
A més, han gaudit d’un recorregut històric del món de la impremta fins el present on se’ls convida a reflexionar sobre la situació actual.
Centre Digital Col·laboratiu
Aquest curs, el nostre centre ha sigut seleccionat per fer el pilotatge del projecte “Centre Digital Col·laboratiu” de la Conselleria d’Educació.
Aquest projecte permetrà la comunicació amb la comunitat educativa complint la protecció de dades, a més de poder fer ús de les eines de MSOffice365.
Amb aquest projecte, tot l’alumnat tindrà una Identitat Digital que podreu trobar a la WEB Família. Consisteix en la creació d’un compte de correu corporatiu, que en el cas de l’alumnat tindrà el format alucogcog@alu.edu.gva.es
Al següent enllaç teniu la circular on s’explica com trobar aquesta Identitat Digital i com accedir al correu i a totes les eines de MSOffice365: CIRCULAR
Per entrar al nou correu, heu de dirigir-vos a la següent adreça electrònica: https://www.office.com/
Una vegada us doneu d’alta, haureu d’editar el perfil de l’Entorn Virtual d’Aprenentatge “AULES” i actualitzar el vostre correu electrònic, per poder sincronitzar AULES amb MSOffice365.
Al següent enllaç trobaràs un manual bàsic per veure com s’edita el perfil d’AULES: MANUAL
RECORDA: ESTEM EN FASE DE PILOTATGE!!!
EXCURSIÓ AL CENTRE D’EDUCACIÓ AMBIENTAL
El grup d’excel·lència va visitar el centre d’educació mediambiental de la Marjal dels Moros en bicicleta.
L’excursió es va realitzar en 2 dies. El 5 d’octubre l’alumnat de 2n i 3r d’ESO, i el 6 d’octubre l’alumnat de 4t d’ESO i 1r i 2n de batxillerat.
L’objectiu d’aquesta eixida és fomentar les bones pràctiques mediambientals i els seus beneficis. Recrear els paisatges de la Mediterrània i veure el seu impacte al medi ambient. També entendre la importància de la Marjal en la lluita contra el canvi climàtic.
Galeria de fotos del dia 5 d’octubre.
Galeria de fotos del dia 6 d’octubre.
Jornada mediambiental 2021
Ahir, 4 de juny, amb motiu del dia mundial del medi ambient, l’alumnat de l’institut ha col·laborat amb l’ajuntament amb la neteja de la platja del municipi, amb una classificació dels residus trobats i una activitat al voltant de la importància de conservar el medi ambient i la seua diversitat.
També han pogut gaudir d’un esmorzar saludable , sucs i fruita, preparat per l’escola d’hostaleria de l’institut.
Agraïm el seu treball i la seua dedicació a l’alumnat i al professorat que ha participat a aquesta activitat.
Taller mediambiental d’espècies invasores a l’IES
El departament de biologia ha organitzat amb “aula de rèptils” un taller al centre per conscienciar a l’alumnat de l’errada de tenir a aquests animals com a mascotes i el perill que suposa a l’ecosistema l’abandonament a la natura en un espai queno és el seu.
Al taller han pogut veure rèptils, amfibis i aràcnids. L’alumnat que l’ha desitjat també ha pogut tocar-los i comprovar la textura de la seua pell.
Informem que: Els animals que participen al taller no són espècies capturades. Han sigut criats en captivitat i estan inscrits al nucli zoològic amb la documentació corresponent.
Característiques dels animals:
Macroclemys. Tortuga d’aigua. Considerada la tortuga d’aigua dolça probablement més gran del món. En estat adult pot arribar fins als 80 kilos de pes.És l’únic animal que no poden tocar l’alumnat. Es considera que aquest animal en estat adult (el de l’exposició és menut, de 20 cm.) té una de les 10 mossegada més potents del món animal.
Pardalis. Tortuga de terra africana, la quarta més gran del món, pesant d’adulta dels 30/40 kilos de pes.
Ophisaurus. Curiós llangardaix, amb aparença de serp. Una involució dels llangardaixos, la conseqüència és aquesta espècie sense potes.
Pyxicephalus. Granota bou africana, la més gran del món. No menja insectes, menja ratolins o el seu equivalent que li entre per la boca. En estat adult uns 2 kilos de pes.
Pogona. Llangardaix d’aparença agressiva, però en realitat molt dòcil. Curiós cos aspre.
Lampropeltis. Típica serp inofensiva, molt coneguda com a falsa coral, per la seua semblança en els colors a la terrible Coral.
Camaleón. No cal dir res, només en veure els seus ulls que giren en qualsevol direcció.
Pitón Mourus. L’estrella, tant per a l’alumnat com per al professorat, sense ser gran, pesa uns 20 kilos.
Dendrobates. La famosa granota punta fletxa, a la natura és considerada un dels vertebrats més verinosos del món.
Bombina. Molt curiosa entre l’alumnat per el color de la seua panxa. Aquesta granota quan es veu amenaçada, es dóna la volta mostrant la seua panxa, per a què el depredador es pense que és una granota verinosa, quan en realitat és inofensiva.
Brachypelma. Gènere d’aranyes que inclou diferènts espècies de taràntules. Disposa de pèls urticants que llança als seus depredadors quan es troba en perill.
Galeria de fotos
On puc estudiar un cicle formatiu d’hoteleria?
A l’IES Guillem d’Alcalà pots trobar el cicle que busques.
La relació dels cicles formatius que s’imparteixen al centre és la següent:
FAMILIA PROFESSIONAL: HOTELERIA I TURISME
- Cuina i Restauració (Grau bàsic)
- Cuina i Gastronomia (grau mitjà)
- Serveis de restauració(grau mitjà)
- Direcció en serveis de restauració (grau superior)
- Direcció de cuina (grau superior) (FP DUAL)
Trobaràs les seues fitxes tècniques clicant ací.
Pots saber més sobre la nostra oferta educativa amb un clic sobre la imatge:
NO HO DUBTES I MATRICULA’T
T’ESPEREM!!!