PLANIFICACIÓ DE LES CLASSES DE REPÀS DELS 1rs CURSOS DELS CCFF DE GM I GS. ALUMNAT QUE NO ACCEDEIX A LES PRÀCTIQUES DE DUAL.
L’assistència a les classes de repàs és obligatòria. Es passarà llista i l’alumnat que perda el dret a l’avaluació contínua, podrà assistir a les classes, però no podrà anar eliminant matèria pendent de recuperar i haurà de presentar-se als controls establits del 30 de maig al 5 de juny amb la totalitat del temari del pla de recuperació..
Aquest pla de recuperació comença dilluns que ve 7 d’abril.
Pròximament es penjaran en la web del centre, les dates i hores dels controls de recuperació i de la convocatòria extraordinària (segona convocatòria).
L’aula serà la de referència del grup.
1r Cuina A:
CLASSES
- Anglés professional:
- Dimarts de 13,05 a 14,00 hores.
- Tècniques culinàries:
- Dimarts de 11,15 a 13,05 hores.
- Divendres de 9,50 a 14,00 hores.
- Preelaboració i conservació:
- Dimarts de 9,50 a 10,45 hores.
- Dijous de 8,00 a 10,45 hores.
- Divendres de 8,00 a 9,50 hores.
- Processos bàsics de pastisseria:
- Dilluns de 8,55 a 13,05 hores.
- Dijous de 11,15 a 12,10 hores.
- Seguretat i higiene:
- Dimarts de 8,55 a 9,50 hores.
- Itinerari per a l’ocupació:
- Dilluns de 8,00 a 8,55 hores.
1r Cuina B:
CLASSES
- Anglés professional:
- Divendres de 9,50 a 10,45 hores
- Tècniques culinàries:
- Dilluns de 12,10 a 16,10 hores
- Dimecres de 13,05 a 14,00 hores
- Divendres de 8,55 a 9,50 hores
- Preelaboración y conservación:
- Dilluns de 8,00 a 12,10 hores.
- Dimecres de 11,15 a 13,05 hores.
- Processos bàsics de pastisseria:
- Dimecres de 9,50 a 10,45 hores.
- Divendres de 11,15 a 15,15 hores.
- Seguretat i higiene:
- Dimecres de 8,00 a 8,55 hores.
- Itinerari per a l’ocupació:
- Dimecres de 8,55 a 9,50 hores
1r Serveis:
CLASSES
- Operacions bàsiques en restaurant:
- Dilluns de 11,15 a 15,15 hores.
- Operacions bàsiques en bar cafeteria:
- Dimecres de 8,55 a 10,45 hores.
- Dijous de 8,00 a 12,10 hores.
- El vi i el seu servei:
- Dilluns de 9,50 a 10,45 hores.
- Anglés professional:
- Dimecres de 11,15 a 13,05 hores.
- Dijous de 12,10 a 13,05 hores.
- Itinerari per a l’ocupació:
- Dilluns de 8,55 a 9,50 hores.
- Seguretat i higiene:
- Dimecres de 8,00 a 8,55 hores.
1r Direcció restauració:
CLASSES
- Gestió de la qualitat, seguretat i higiene:
- Dimecres de 9,50 a 12,10 hores.
- Processos de servei en restaurant:
- Dijous de 11,15 a 15,00 hores.
- Control de l’aprovisionament de matèries primeres:
- Dimecres de 8,00 a 9,50 hores.
- Itinerari per a l’ocupació:
- Dijous de 9,50 a 10,45 hores.
- Processos de servei en bar i cafeteria:
- Divendres de 8,00 a 12,10 hores.
- Anglés professional:
- Dimecres de 12,10 a 14,00 hores
1r Direcció de cuina:
CLASSES
- Gestió de la qualitat, seguretat i higiene:
- Dimarts de 8,55 a 10,45 hores.
- Itinerari per a l’ocupació:
- Dimarts de 11,15a 13,05 hores.
- Control de l’aprovisionament de matèries primeres:
- Divendres de 9,50 a 12,10 hores.
- Processos d’elaboració culinària:
- Dijous de 8,00 a 12,10 hores.
- Processos de preelaboració i conservació:
- Dimecres de 8,00 a 12,10 hores.
- Anglés professional:
- Divendres de 12,10 a 14,00 hores.