CURRÍCULUMS
GRAU BÀSIC: CUINA I RESTAURACIÓ
| LOE | LFP |
|---|
| 3005 ATENCIÓ AL CLIENT | 3005 ATENCIÓ AL CLIENT |
| 3034 TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ | 3034 TÈCNIQUES ELEMENTALS DE PREELABORACIÓ |
| 3035 PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA | 3035 PROCESSOS BÀSICS DE PRODUCCIÓ CULINÀRIA |
| 3036 APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ | 3036 APROVISIONAMENT I CONSERVACIÓ DE MATÈRIES PRIMERES I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ |
| CV0005 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | 3159 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT |
| 3011 COMUNICACIÓ I SOCIETAT I | 3161 COMUNICACIÓ I CIÈNCIES SOCIALS I |
| 3009 CIÈNCIES APLICADES I | 3163 CIÈNCIES APLICADES I |
| TUTORIA | TU01CF TUTORIA PRIMERO |
| —– | 95510ABH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL |
GRAU MITJÀ: CUINA I GATRONOMIA
| LOE | LFP |
|---|
| 0026 PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA | 0026 PROCESSOS BÀSICS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA |
| 0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS | 0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS |
| 0046 PRELABORACIÓ I CONSERVACIÓ D’ALIMENTS | 0046 PRELABORACIÓ I CONSERVACIÓ D’ALIMENTS |
| 0047 TÈCNIQUES CULINÀRIES | 0047 TÈCNIQUES CULINÀRIES |
| CV0001 ANGLÈS TÈCNIC I-M | —– |
| —– | 0156 ANGLÈS PROFESSIONAL GM |
| 0049 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | 1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I |
| TUTORIA | TU01CF TUTORIA PRIMERO |
| —– | 702103BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL |
GRAU MITJÀ: SERVEIS EN RESTAURACIÓ
| LOE | LFP |
|---|
| 0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS | 0031 SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS |
| 0150 OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAFETERIA | 0150 OPERACIONS BÀSIQUES EN BAR-CAFETERIA |
| 0151 OPERACIONS BÀSIQUES EN RESTAURANT | 0151 OPERACIONS BÀSIQUES EN RESTAURANT |
| 0154 EL VI I EL SEU SERVICI | 0154 EL VI I EL SEU SERVICI |
| 0156 ANGLÈS | 0156 ANGLÈS PROFESSIONAL GM |
| 0157 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | 1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I |
| TUTORIA | TU01CF TUTORIA PRIMERO |
| CV0001 ANGLÈS TÈCNIC I-M | —– |
| —– | 706103BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL |
GRAU SUPERIOR: DIRECCIÓ DE CUINA
| LOE | LFP |
|---|
| 0179 ANGLÈS | 0179 ANGLÈS PROFESSIONAL GS |
| 0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES | 0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES |
| 0497 PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA | 0497 PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA |
| 0499 PROCESSOS D’ELABORACIÓ CULINÀRIA | 0499 PROCESSOS D’ELABORACIÓ CULINÀRIA |
| 0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIES | 0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIES |
| 0506 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | 1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I |
| —- | 0505p PROJECTE INTERMODULAR 1 direcció de cuina |
| TUTORIA | TU01CF TUTORIA PRIMERO |
| CV0003 ANGLÈS TÈCNIC I-S | —– |
| 846104BH RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL |
GRAU SUPERIOR: DIRECCIÓ DE SERVEIS DE RESTAURACIÓ
| LOE | LFP |
|---|
| 0179 ANGLÈS | 0179 ANGLÈS PROFESSIONAL GS |
| 0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES | 0496 CONTROL I APROVISIONAMENT DE MATÈRIES PRIMERES |
| 0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA | 0501 GESTIÓ DE LA QUALITAT I DE LA SEGURETAT I HIGIENE ALIMENTÀRIA |
| 0509 PROCESSOS DE SERVEI EN BAR-CAFETERIA | 0509 PROCESSOS DE SERVEI EN BAR-CAFETERIA |
| 0510 PROCESSOS DE SERVEI EN RESTAURANT | 0510 PROCESSOS DE SERVEI EN RESTAURANT |
| 0514 FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | 1709 ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I |
| —- | 0513p PROJECTE INTERMODULAR 1 direcció de serveis |
| TUTORIA | TU01CF TUTORIA PRIMERO |
| CV0003 ANGLÈS TÈCNIC I-S | —– |
| 847104BH HORARI RESERVAT AL DESENVOLUPAMENT DE LA COMPETÈNCIA PROFESSIONAL |
TAULA DE CONVALIDACIONS
GRAU BÀSIC
| LOE | LFP | CONVALIDABLE |
|---|
| FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | IPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT | NO |
GRAU MITJÀ
| LOE | LFP | CONVALIDABLE |
|---|
| FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | IPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I | SI |
| AT: ANGLÈS TÈCNIC I | AP: ANGLÈS PROFESSIONAL | NO |
| ANGLÈS | AP: ANGLÈS PROFESIONAL | SI |
GRAU SUPERIOR
| LOE | LFP | CONVALIDABLE |
|---|
| FOL: FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL | IPO: ITINERARI PERSONAL PER A L’OCUPABILITAT I | SI |
| AT: ANGLÈS TÈCNIC I | AP: ANGLÈS PROFESSIONAL | NO |
| ANGLÈS | AP: ANGLÈS PROFESIONAL | SI |
| —- | PRO1: PROJECTE INTERMODULAR I | |
NOTA:
L’alumnat repetidor de 1r haurà de demanar la convalidació de les assignatures aprovades en la nova llei.
