Projecte Nodrint i educant
L’organització Justícia Alimentària és una associació formada per persones que creen en la necessitat de canviar el sistema agroalimentari actual, que oprimeix i expulsa a les comunitats rurals, i destrueix el medi ambient. Aquest canvi passa per la consecució de la Sobirania Alimentària. Aquesta organització impulsa aliances amb la comunitat educativa per a defensar juntes un consum … leer más
JORNADA OBESITAT EN L’ ADOLESCÈNCIA I DIABETIS TIPUS II
A l’ IES Enric Valor de Picanya, Divendres 3-3-23 assistirem a les 9 matí fins 14 hores a la jornada S3 presentada per Mar Canós, subdirectora general de seguretat alimentària. Es va presentar el projecte cantina S3 saludable, sostenible i solidàri a de l’Enric Valor de Picanya, què nosaltres el cicle de dietètica de l’Enric … leer más
TALLER EL·LABORACIÓ DE FORMATGE FRESC
La setmana passada, el grup de 1º de dietètica (SD1) ha realitzat un taller d’el·laboració de formatge fresc. Els dies 18 i 19 d’abril, el grup va estudiar el procés d’el·laboració mitjançant un diagrama de flux, el procés químic de la coagulació àcida i les característiques nutricionals dels diferents tipus de formatge. El dia 20 … leer más
TAULA DE PIRULETES DE FRUITA
Dimecres dia 14 de desembre, l’alumnat del SD1 i del SD2 va preparar una taula de piruletes i bombons de fruita amb altres elements com ara iogurt, fruits secs, canella, coco ratllat, xocolata negre, o cacau pur en pols. A l’hora del patí es van oferir aquestes piruletes i bombons entre tot l’alumnat que es … leer más
Esmorzars saludables als CEIPs El Patí i Lluis Vives de Silla
Els alumnes de segon del Cicle Superior de Dietètica de l’IES Enric Valor de Silla, SD2 ofereixen activitats als grups de primària. Els presenten Jocs relacionats amb la Nutrició Saludable. És important donar bases als xiquets de Primària i comencem amb els Esmorzars Saludables. Dijous 2-2-23 a les 12 hores del matí els alumnes de … leer más
Menjar S3 Saludable, Sostenible i Solidari
Divendres 3-3-23 hem assistim a les 9 matí fins 14 hores DAVID ALVERO I MAITE COSTA a la JORNADA S3 presentada per: MAR CANÓS SUBDIRECTORA GENERAL DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA. ACOMPANYADA PER JULIO MAÑEZ PRATS, DIRECTOR GENERAL DE SALUT PÚBLICA, REIS GALLEGO PERALES, DIRECTORA GENERAL D’INNOVACIÓ EDUCATIVA I ORDENACIÓ, DAVID TORRES GARCÍA, DIRECTOR GENERAL DE DESENVOLUPAMENT … leer más
HORTET D’AROMÀTIQUES DE L’ IES ENRIC VALOR
Els alumnes de segon curs (grup SD2) del cicle de dietètica: Álvaro, Ainara, Carla, Maria i Noelia, van plantar i posar en marxa un hort escolar. A partir d’aquest moment, tant l’alumnat de segon, com el de primer, s’encarregarà de cuidar-lo. L’alumnat, amb la Guía de professorat de l’escola de capatassos de Catarroja: Jaume Ivars … leer más
Alumnat del segon curs de dietètica
ELS ALUMNES DE SEGON DEL CICLE SUPERIOR DE DIETÈTICA DE L’IES ENRIC VALOR DE SILLA, SD2 OFEREIXEN ACTIVITATS ALS GRUPS DE L’ESO DE L’INSTITUT SANCHIS GUARNER DE SILLA. ES TRACTA QUÈ EL PRIMER CICLE DE SECUNDÀRIA CONEISCA BONES FORMES D’ALIMENTAR-SE I PER TANT DE NODRIR-SE. OFEREIXEN JOCS RELACIONATS AMB LA NUTRICIÓ SALUDABLE I HO REFORÇEN … leer más
Activitat extraescolar dels alumnes de segon curs de dietètica en l’IES El Grao de València
El passat dia 8 de febrer els alumnes de l’IES Enric Valor de Silla han visitat les instal·lacions de l’IES El Grau de València i han realitzat la valoració nutricional del menú que han cuinat els seus alumnes.
Concurs recepta neurosaludable
La Federació de dany cerebral adquirit de la Comunitat Valenciana (FEVADACE) va convocar el passat mes de setembre un concurs de receptes neurosaludables per tal de promoure hàbits d’alimentació que fomenten la salut cerebral. Per a tal concurs, va presentar un llistat d’aliments neurosaludables i calia fer una recepta, amb al menys 3 d’aquests aliments … leer más