En secundaria 6 hemos estado trabajando algunos países de Europa en el proyecto de ciencias de “La vuelta al mundo”.
Así, en el taller de cocina, hemos elaborado la receta del tiramisú, un dulce típico de Italia.
La receta consiste en ir poniendo capas de bizcocho junto con una crema hecha de queso, nata y azúcar.
El alumnado ha disfrutado mucho realizando esta receta. ¡Estaba riquísimo!
¡Bienvenidos a la temporada otoñal en nuestro centro! Esta semana, los alumnos de secundaria A se han unido para crear una receta que celebra uno de los mejores ingredientes de esta estación: la calabaza.
Con mucho entusiasmo, nuestros estudiantes han trabajado juntos para dar vida a un delicioso y saludable donut de calabaza con chocolate negro. Esta receta combina los sabores saludables y dulces de la calabaza, una de las estrellas del otoño, con el toque intenso y rico del chocolate negro. El resultado es un postre irresistible que captura la esencia de esta época del año.
Los ingredientes utilizados han sido:
– 400gr de calabaza
– 140gr de harina (arroz o avena)
– 4 huevos
– 10 gr de levadura
– Chocolate negro de repostería
Os mostramos el proceso y el resultado, ¡han conseguido una creación deliciosa con sabores otoñales!
Este curso, en el Aula Oberta, vamos a intentar darle más caña a la cocina, ya que, aunque no sea el «fuerte» de sus maestras, es una de las peticiones de nuestro alumnado. Así que nos hemos puesto manos a la obra y, de momento, hemos elaborado dos recetas que, podemos decir…¡han salido muy ricas! Hicimos la tradicional «mocaorà» valenciana para regalar y compartir con nuestros seres queridos. Con mucha delicadeza, conseguimos representar frutas con la masa del mazapán y decoramos un pañuelo con mucho amor con el que las envolvimos. Esta semana, hemos hecho un bizcocho con trocitos de chocolate blanco muy bueno. Próximamente os contaremos más…
Este curso, el Aula Oberta, acudimos dos días por semana al IES Joanot Martorell a realizar clases de laboratorio. Nuestro profe del insti se llama José Ramón y, entre otras cosas, es experto en insectos… nos está encantando conocerlo y todo lo que nos está enseñando, ¡es muy interesante! Hoy hemos aprendido las normas de uso del espacio, materiales, limpieza… y algunas de las cosas que estudiaremos este curso. Nuestros compañeros y compañeras del instituto son alumnado de 3º de la ESO que cursa la optativa de laboratorio junto a nosotros/as. Trabajamos en pequeños grupos formados por alumnado de ambos centros y, así, nos vamos conociendo mejor. ¡Estamos deseando que sea jueves para volver a vernos!
Como este curso, el hilo conductor del centro son los 4 elementos de la naturaleza, y hemos empezado con el agua, en el Aula Oberta hemos estado experimentando con ella: conociendo sus estados y la manera en la que se puede observar, tocar… jugando con colores y texturas. ¡Hasta hemos encontrado un mensaje secreto dentro de unos cubitos de hielo que hemos derretido con agua caliente! Además, en breve, empezaremos con las sesiones de laboratorio en el insti, así que está bien ir poniéndonos en situación.
Os dejamos con algunas imágenes y próximamente os contamos más.
Este mes de octubre, siguiendo el proyecto del colegio «Som natura», la etapa de infantil ha dado la bienvenida al otoño a través de diferentes actividades. Hemos realizado varios proyectos artísticos donde se han utilizado pinturas para decorar hojas. Algunas clases han aprovechado el papel de aluminio para crear una superficie impermeable llena de pintura con la que han jugado los niños y niñas hasta conseguir el diseño deseado y trasladar ese patrón a un folio con un dibujo. También, hay quien ha decidido mezclar hojas de nuestro mini patio o del parque junto con pintura de manos creando así un cuadro 3D o incluso decorar sus puertas con motivos otoñales.
Por otro lado, algunas clases han creado espacios donde los niños pueden explorar la naturaleza del otoño con hilos, hojas, piñas entre otros.
Sin duda un inicio inmersivo en esta estación del año. ¡Os dejamos fotos de los resultados!
¡La clase de Secundaria 5 se pone manos a la masa!
El próximo 9 de octubre, día de Santo Donís, se el día de los enamorados de todos los valencianos y valencianas, y miedo ello, nuestros alumnos y alumnas de Secundaria 5 han inaugurado el aula hogar este curso de una manera deliciosa y muy dulce: ¡preparando pasteles de mazapán típicos de nuestra querida Comunidad Valenciana! 🎂✨
Nuestros jóvenes chefs se lucieron en la cocina. Noes demostraron que cuando lo corazón y el mazapán se juntan, el resultado se irresistible.
Así que, ¡ojo!, porque en este aula hogar no solo se aprende, también se cocina cono pasión, entre muchas otras cosas. 💛
El curso pasado, los profesionales del Burgos empezamos una formación en Accesibilidad Cognitiva. Esto significa que estamos trabajando para que nuestro centro sea accesible a todas las personas. Se ha creado material para que nuestro alumnado, así como cualquiera que venga de visita, pueda comprender mejor las normas, dónde están los espacios, cómo desplazarnos por el cole… Así que el Aula Oberta se ha lanzado a utilizarlos y… ¡hemos empezado el curso realizando una yincana para movernos por el espacio!
Las maestras del Aula Oberta han preparado una actividad donde, utilizando el mapa del cole, hemos aprendido a ubicarnos y a llegar a diferentes espacios del centro. En cada una de las aulas, hemos encontrado diferentes pistas. Pistas que nos han descubierto cuál es el hilo conductor de este curso: Los 4 elementos de la naturaleza: agua, aire, tierra y fuego.
Ya os contaremos más de ello, pero solo os avanzamos que nosotros y nosotras ya nos hemos puesto manos a la obra, y hemos hecho un cuadro muy nuestro, dond0e hemos querido plasmar cada uno de los 4 elementos.
Atentos y atentas, que pronto sabréis más.
