Sorprenen diverses coses:
Quan iniciem el camí cap a canviar la nostra alimentació per a millorar-la i fer-la més equilibrada i sobretot més saludable, el normal és que ens sorgisquen molts dubtes. Estem tan acostumats a veure els productes plens de sucre en el supermercat (i en el nostre rebost) que, en conèixer que no has de prendre’ls, un sentiment molt comú és no saber per on començar i ens preguntem però llavors no puc desdejunar res?
Un dia qualsevol, aprofitant que plovia i tocava l’assignatura d’educació física, ens quedem en classe els alumnes de cinqué i sisé i escrivim en la pissarra què havíem desdejunat aquell mateix matí.
Arran del post Què li pose en l’esmorzar? en el qual el dia dels dolços, galetes i brioixeria apareixia “galetes casolanes de plàtan i avena”, molts alumnes van demanar que els ensenyàrem a fer aqueixes galetes.Recorda fer-les sempre amb l’ajuda d’un adult i escriu-nos per a explicar-nos què tal et van eixir!
El primer cartell que han trobat els alumnes de cinqué i sisé en pujar a les seues classes, ha sigut un quadre d’esmorzars saludables (el pots veure al final de l’article). Comentàvem en el primer post sobre alimentació que els esmorzars que veiem diàriament no estaven sent els més idonis.
No obstant això, té dos inconvenients:
Els esmorzars dels meus alumnes solen estar molt lluny de ser els millors quant a qualitat. Galetes, brioixeria, entrepans de companatge, batuts i sucs solen ser els favorits a aquesta hora del dia.
Som conscients de la quantitat de sucre que estan consumint els nostres fills i filles? Una barbaritat. I, el pitjor de tot, és que solem infravalorar el que mengem i sobrevalorar el que ens movem, és a dir, en general mengem més (i pitjor) del que pensem i cremem moltes menys calories del que creem.
Moltes vegades és per comoditat i altres, simplement per desconeixement. Existeixen massa mites sobre el menjar i, la qual cosa és pitjor encara, massa desinformació en els mitjans. És molt difícil saber de qui et pots fiar, perquè fins i tot en la premsa més seriosa diuen autèntics disbarats.
Per això, vull obrir un apartat d’alimentació saludable ací en el blog per a intentar ajudar a aquells que vulguen millorar en la seua alimentació. Ull! Això serveix tant per als xiquets com per als adults. Els alumnes de 5é i 6é del CEIP Jaime Balmes, veuran alguns cartells en el corredor. A veure si els lligen!
