En l’hort escolar sostenible, l’alumnat ha participat activament en el disseny i planificació de l’espai, seleccionant cultius adequats segons la temporada i les condicions climàtiques de Sant Joan d’Alacant.

Esta etapa inicial fomenta la presa de decisions, el treball en equip i el desenrotllament d’habilitats d’organització. A través de la investigació, els estudiants estan aprenent sobre l’agricultura ecològica, el respecte per la biodiversitat i l’ús responsable dels recursos naturals.

Durant el manteniment de l’hort, l’alumnat fa tasques pràctiques com la sembra, el reg amb sistemes de baix consum i el control natural de plagues. Estes activitats els permeten connectar amb la terra i comprendre de manera vivencial els processos biològics i ecològics. A més, es promou l’ús de ferramentes sostenibles i materials reciclats, reforçant així una consciència ambiental crítica.

Finalment, els fruits de l’hort s’arrepleguen i són repartits entre la comunitat educativa, tancant el cicle de producció i consum responsable. Estes experiències no sols enfortixen els coneixements en ciències naturals, sinó que també fomenten valors com la responsabilitat, la solidaritat i el compromís amb l’entorn. L’hort escolar es convertix així en una aula viva on l’aprenentatge s’arrela en la pràctica i en el respecte pel medi ambient.