El passat dia 3 de juny de 2025, l’alumnat de l‘IES de 4t d’ESO i PDC, acompanyat del professorat de Tecnologia Fernando Linares i Jesús Yáñez, vam realitzar una visita a dues empreses ubicades en el Polígon Industrial Les Madrigueres Sud de Dénia. L’eixida va estar organitzada pel departament de Tecnologia del centre, i va consistir en un desplaçament en tren des de l’estació de Gata fins a la parada de Pedrera /Vessanes de Dénia, on vam baixar, i després ens vam desplaçar a peu fins a les dues empreses a visitar (Matriceria Royan i Gelart), situades en el Camí de La Bota del Polígon Les Madrigueres, i vam procedir a visitar les seves instal·lacions.
En primer lloc vam visitar l’empresa de matriceria Royan, en la qual vam veure primerament l’oficina tècnica on dissenyen les matrius a fabricar mitjançant un programa de disseny assistit per ordinador. Seguidament vam visitar la zona del taller de fabricació i mecanització, en el qual vam poder veure tant màquines semiautomàtiques de mecanització com de fabricació totalment automatitzada per CNC (control numèric), així com una màquina especial per electroerosió. Àngel, gerent de l’empresa, ens va atendre molt bé, explicant-nos amb tota mena de detall cadascuna de les zones de l’empresa i mostrant-nos exemples diversos d’emmotllaments fabricats per ells, amb diverses aplicacions, destinats a importants empreses de la zona per a les quals treballen. Per tant, l’alumnat va poder observar in situ processos tecnològics de fabricació i mecanització, tant manuals com automatitzats.
Finalitzada aquesta primera visita, vam fer una petita parada per a esmorzar i, seguidament, vam procedir a fer la segona visita a l’empresa de gelateria artesana “Verdú Artesanos (Gelart)”, ubicada just d’enfront de la matriceria. Ací l’alumnat i professorat, previ la posada del corresponent barret sanitari, vam poder observar de primera mà cóm es fa l’elaboració de gelats de tipus artesans que l’empresa fabrica per a la seva pròpia gelateria, ubicada al final del carrer Campos de Dénia. A la nau també disposen d’una càmera frigorífica a -25 ºC, per tal d’emmagatzemar els productes elaborats fins que es reparteixen al negoci, que l’alumnat va poder visitar també. Finalment, com no podia ser d’una altra manera, els amfitrions de l’empresa ens vam convidar a una degustació in situ d’un gelat de mango, elaborat prèviament per una operària davant de nosaltres, que estava riquíssim! I així, una vegada ens vam refrescar, vam tornar caminant de nou fins la parada de tren de Pedrera/Vessanes i, des d’ací, de tornada a l’estació de Gata.
Ambdues visites van ser molt interessants i gratificants des del punt de vista tècnic, cadascuna en el seu estil, ja que en la primera l’alumnat va observar processos de mecanització i fabricació automatitzats i en la segona processos més artesanals. L’excursió va ser un èxit, per la qual cosa no descartem tornar a repetir-la el proper curs escolar.