L’alumnat del PFQB de Restauració i Bar s’ha posat mans a la massa… mai millor dit! Han tret els seus uniformes i han estrenat les cuines per a preparar unes delicioses galetes de mantega. Al comandament d’Esther, la seua tutora i professora del taller, i amb l’ajuda de Noelia, la Mestra PT que fa suport a aquest grup, han aprés a elaborar aquesta boníssima recepta. Després, l’alumnat ha passat per les diferents aules del centre, on han venut el seu producte i han aconseguit els seus primers ingressos. Ja estem esperant quina serà la seua pròxima recepta, perquè amb aquesta… ens hem xuplat els dits! Enhorabona equipàs!
ENS N’ANEM AL TEATRE!
Aquest dijous 5 d’Octubre, l’alumnat i les mestres de l’Aula Oberta i del PQFB de Restauració, hem anat al Teatre Rialto a veure una obra de dansa contemporània anomenada «En la foscor, tot es mou», de Paula Serrano. Hem tingut la sort d’assistir a l’estrena i, a més, en una sessió relaxada. Les sessions relaxades estan pensades per a persones amb diversitat funcional, ja que es fan modificacions de l’espai en el qual ocorre la representació (llum, so) i, a vegades, de la representació mateixa. També se sol anticipar si hi haurà algun sobresalt, música estrident…etc. Hi ha com més flexibilitat i ens hem sentit molt còmodes.
En l’escenari, es representava una piscina on suraven les pors i sis ballarins i ballarines, movien els seus cossos com no havíem vist abans. Ens han deixat amb la boca oberta i ha sigut una experiència diferent i molt enriquidora.
TEASER DE LA MOSTRA: A LA RECERCA DEL FLUS
Comencem el curs recordant aquest projecte amb tant "flus", el qual ens ha deixat un munt de moments especials, Ací teniu una mostra d'alguns d'ells. Gràcies a Nuro Visuals per captar-los i a la Cia. Dunatacà per fer-ho possibles.
Després del viscut el curs passat amb les Resistències Artístiques, aquest any 23-24 tindrem molt present la dansa-moviment i el teatre, estigueu atentes i atents, us comptarem més cosetes molt prompte...
Èxit de la mostra: A la cerca del “Flus”.
El passat 15 de juny, vam celebrar en el nostre col·legi una mostra del projecte de Resistències Artístiques per a tot l’alumnat i professionals del centre, així com per a les famílies de l’alumnat de l’Aula Oberta i del FPQB de Restauració. La mostra portava per títol “A la cerca del Flus” i amb ella, i a través del moviment, intentem transmetre allò que a cadascun/a de nosaltres ens fa vibrar, ens provoca emocions com l’alegria o la il·lusió, o ens evoca bonics records. A vegades es tracta d’assaborir un menjar, d’escoltar una cançó que ens agrada o simplement de sentir una abraçada, per la qual cosa “el flus” és un sentiment individual i personal amb el que hem estat connectant al llarg d’aquest curs. Amb aquest espectacle, vam voler recordar la importància de fixar-nos i buscar aquests xicotets detalls en el dia a dia. La mostra es divideix en dues parts: la primera que està formada per una coreografia, i la segona que es tracta d’improvisació i que és una cosa a la qual el nostre alumnat no està acostumat i que ha afrontat com un repte. Per a tot, comptem amb les nostres artistes favorites: Andrea Torres, Julia Iranzo i Mónica Vázquez (components de la cia.Dunatacà), que ens han ensenyat tant i de formes tan diferents a les que havíem vist fins ara. El muntatge de l’obra ha inclòs: elecció de vestuari, maquillatge, creació de la música, gravació i fotografia, elaboració de cartelleria i, com no, una mostra final per al públic. Ha sigut un procés de creació molt bonic i íntim, del qual hem aprés molt. Agraïm també a la tutora del FPQB de Restauració, Estrella Jover, per regalar-nos aquestes fotografies tan boniques. Gràcies a totes per aquesta experiència que ens portem per sempre en els nostres cors i que ens dona ales per a continuar pujant als escenaris. Continuarem buscant el “flus”!
Dansem al parc.
Les últimes setmanes, durant les sessions de Dansa Moviment Teatre, hem canviat la nostra sala pel parc. Hem aprés que qualsevol espai pot convertir-se en un escenari i hem descobert que el moviment i la dansa no tenen límits.
Ara mateix, estem preparant la mostra que representarem en el col·le per a tots/es els/les que vulguen vindre a veure’ns, estem molt il·lusionats/des!
Viatge de fi de curs als Rodanes, a Vilamarxant.
El passat dijous 18 i divendres 19 de maig, l’Aula Oberta i Restauració vam estar de viatge de fi de curs en el Paratge Natural de Les Rodanes de Vilamarxant. Alguns/es, ja ho coneixíem del curs anterior i estàvem desitjant tornar a aquest entorn tan màgic i tranquil, on es troba l’alberg de la Bassa Barreta. Pablo és l’encarregat de cuidar l’alberg i, a més, el monitor de Interpreta Natura, amb qui vam fer dos tallers. En un dels tallers, “Detective busca huellas”, vam aprendre a buscar petjades, a diferenciar les dels animals autòctons, a crear les nostres amb fang i, el més interessant… a portar-nos les petjades que trobàvem amb una tècnica que ens va ensenyar Pablo amb escaiola i aigua. En el taller “Hotel de insectos”, vam aprendre a crear espais on pogueren acudir els insectes per a poder protegir els cultius de l’hort de plagues de forma equilibrada. A part dels tallers, vam fer una excursió per les trinxeres que hi ha a la zona. Eugenia, la bessona de Júlia, ens va fer de guia i ens va contar històries i llegendes de Les Rodanes. El divendres, les nostres mestres ens van preparar una gimcana molt divertida. Ha sigut una experiència molt enriquidora, que ens ha permés compartir temps de qualitat i forjar més encara els nostres vincles.
Estem desitjant repetir!
Continuem aprenent amb dansa-moviment teatre…
La setmana passada, vam tindre doble sessió de Resistències Artístiques amb Julia (de la companyia Dunatacà). Recordàrem les composicions instantànies, els paisatges i els motius però, aquesta vegada, amb la utilització de teles… Ens encanten!
A més, aprofundírem en la tècnica del Katsugen. Aquesta tècnica consisteix a deixar que el cos es moga espontàniament sobre l’eix de la columna vertebral, uns 15 o 20 minuts com a mínim. Darrere de la persona que realitza el moviment, hi ha una altra persona que posa les seues mans sobre l’esquena d’aquest/a, exercint pressions i contacte segons el moviment que va realitzant. Ens ha encantat descobrir el Katsugen, es crea un moment molt bonic entre totes dues persones, que ens permet connectar amb el nostre cos i deixar-nos fluir.
Gràcies per tot el que ens ensenyeu: Julia, Mónica i Andrea.
Servei en el Slow Bar
Cada dijous d’aquest segon trimestre la nostra aula es converteix en cafeteria per tal que l’alumnat de restauració puguen posar en pràctica els coneixements adquirits en classe. Però el servei és només el final d’un procés de treball que comença el dimarts, quan comprem els aliments per a cuinar. Els dimecres fem el pa casolà de les torrades i preparem sempre també alguna altra elaboració, com rosquilletes de pipes, coques de pisto, dònuts o fins i tot Mona de Pasqua, ara que s’acosten aquestes dates assenyalades. Les hores prèvies al servei del dijous són les de majors nervis, ja que en poc de temps hem de preparar les taules, repassar gots i coberts i fins i tot, triar la música que amenitzarà l’esmorzar dels deu professionals del centre que vagen a gaudir eixe dia del resultat del nostre treball. La veritat és que els nervis del principi sempre són una alegria al final. Vos deixem ací algunes imatges del procés.
A LA RECERCA DEL “FLUS”
Hui us compartim una gran notícia: l’alumnat de l’Aula Oberta i de Restauració, hem sigut seleccionats per a dur a terme un projecte relacionat amb la dansa-moviment i el teatre. Es titula “A la recerca del Flus” i està dirigit per tres artistes professionals: Julia, Mónica i Andrea, que acudeixen, cada dilluns, al nostre col·le per a ensenyar-nos moltes coses… ens encanta!
Amb elles aprenem a moure’ns per l’espai, a conèixer millor el nostre cos, a entendre les nostres mirades, a treballar en equip… i ens han ensenyat una paraula nova “flus”.
Aquest projecte que iniciarem al gener, està emmarcat dins de “Resistències Artístiques” i coordinat pel Consorci de Museus de la C.V., el Cefire Artístic-expressiu, la Direcció General d’Innovació Educativa i la Secretària Autonòmica de Cultura.
Seguirem contant-vos més novetats…
Masses dolces i salades
Aquests dies hem continuat practicant receptes noves per a poder fer el servei de cafeteria amb les nostres pròpies elaboracions. Hem fet bagels, madalenes i dònuts, mentre anàvem aprenent també la història de cadascun d’aqueixos productes. Ací us deixem algunes fotos de l’elaboració i els resultats.
