CUINA TERRORÍFICAMENT DELICIOSA

Ja sabeu que el PFCB de Restauració i Bar està en període d’aprenentatge de receptes de cuina i han aprofitat la temàtica de Halloween per a crear elaboracions delicioses: Galetes de mantega amb formes monstruoses, carabasses farcides de xocolate, dits de bruixa, salsitxes terrorífiques i mòmies dolces de pasta fullada.

En aquesta ocasió, Aula Oberta també ens hem sumat al cuinat i hem creat Bubotas, un monstre típic valencià. Hem aprofitat per a conéixer “Als Espantacriatures” i recrear aquestes fantasmes en forma de galetes.

Tot l’elaborat va ser oferit a la venda als professionals del centre. Estem molt feliços amb el resultat, ja que a poc a poc, anem recaptant diners per al nostre viatge de fi de curs.

EL BURGOS ES VIST DE HALLOWEEN

Com ja sabeu, un dels nostres trets característics és que ens encanta celebrar festes. Per tant, el divendres 31 d’octubre ens sumem a la celebració d’aquest festeig que cada vegada és més nostre: Halloween. Aprofitant la temàtica del cinema, molts professionals i alumnat van buscar disfresses relacionades amb el 7 art.

Havien alguns terriblement adorables!

Realitzem el nostre típic “cercaviles” per dins del col·le, on tots i totes vam poder ensenyar la nostra disfressa i gaudir del moment. Coronem el divendres amb una gran discomòbil, molt de ritme i, sobretot, molta diversió.

Us deixem algunes fotos de l’esdeveniment… reconeixeu algunes pel·lícules o sèries famoses?

Jugant amb les paraules

L’alumnat de TVA ha estat treballant l’alfabetització de manera diferent: A través de jocs i diferents materials sensorials creats per ells mateixos han reforçat la lectura, l’escriptura i la comprensió, demostrant que aprendre pot ser creatiu, pràctic i molt entretingut.

A partir del seu nom millorem la identitat, l’autonomia i la participació en el seu entorn. Com recordem: “Cada paraula apresa és una nova manera d’obrir el món”.

TALLER DE RÈPTILS

Divendres passat 17 d’octubre, tota La Panda ens vam posar camí al nostre IES Joanot Martorell, per a gaudir d’un Taller d’Aula de Rèptils. En arribar al sala d’actes, allí ens estava esperant Alejandro, expert en rèptils, per a donar-nos una xarrada educativa i tindre l’oportunitat de veure, en viu i en directe, tots els animals que havia portat.

Juntament amb els companys i companyes de 1r de l’ESO i de l’Aula UECO, vam tindre la gran sort de gaudir d’una gran experiència interactiva, vam conéixer dades sobre els animals i, a més, vam poder aprendre que hi ha espècies invasores que no podem deixar soltes, així com la importància de la cura responsable d’aquestos animals.

Van ser diversos els rèptils que vam poder observar i conéixer un poc més: la Tortuga Russa, la Tortuga Fardatxo, el Fardatxo Australià o Drac Barbut, el Gecko lleopard, el Gecko de dos caps, el Fardatxo sense potes, la Tiliqua i la Boa constrictor. També ens va ensenyar dos amfibis: la granota Ranimoteya imitator i la granota Litoria. I finalment, vam poder veure una aranya, la taràntula de Mèxic. Tots els animals van ser tractats amb molt de carinyo i respecte, fins fins i tot vam poder tocar algun d’ells. Alejandro ens anava guiant, explicant-nos curiositats sobre ells i indicant-nos en què lloc podíem tocar-los per a no generar-los cap mena d’estrés. Ens va resultar molt curiós veure a un fardatxo sense potes (semblava una serp, però no ho era), la llengua blava de la Tiliqua i la bonica i cridanera pell dels Geckos. La Boa constrictor era impressionant!

En definitiva, ens va semblar una xarrada molt educativa i interessant. Gràcies a Jose Ramón i a Cristina per comptar amb nosaltres i nosaltres per a esta activitat. Us deixem algunes fotos, però ja us avisem que veure-ho en viu i en directe va ser molt més al·lucinant.

A l’Aula Oberta continuem sumant experiències!

UN CURS DE CINEMA

Este curs durem a terme una nova temàtica a nivell de centre: el cinema. No sols visionar pelis, sinó que també treballar valors relacionats amb elles, així com qualsevol activitat que se’ns ocórrega i estiga relacionada amb el cinema. Cada etapa del nostre col·legi ha triat diferents pel·lícules per a veure-les i treballar el sèptim art.

Divendres passat 17 d’octubre de 2025, vam fer una festa especial per a presentar les pel·lícules triades. Sota el nom de: La Premier, els professionals i l’alumnat del Sebastián Burgos, vam fer una presentació molt especial. La nostra directora, Paula, va ser una meravellosa i elegant mestra de cerimònies. Va presentar a cada etapa que, amb banda sonora inclosa, ens va ensenyar la pel·lícula triada i vam poder veure el trailer del film. La sala d’actes estava decorada com una autèntica gala de premis, amb photocall inclòs. Cada etapa va elaborar un cartell de la pel·lícula triada, els quals es van penjar per a acabar de deixar la sala d’usos múltiples preparada per a un nou curs, que esperem que, siga de cinema.

Estigueu atents i atentes! Us anirem comptant més coses…

Arranca el taller de DiverBatu!

En el nostre col·le, els dimecres ja tenen banda sonora pròpia… la de DiverBatu!
Cada setmana ens ajuntem per a gaudir del ritme, la música i l’energia de la batucada, una activitat que encanta als nostres xics i xiques.

Durant el taller treballem de forma divertida la coordinació, l’atenció , l’escolta i l’expressió corporal. Aprenem a seguir el pols, a esperar el nostre torn, a tocar en grup i, sobretot, a gaudir fent música junts.

Però DiverBatu és molt més que tocar tambors: ens ajuda a comunicar-nos, a alliberar emocions i a sentir-nos part d’un equip on tots i totes som importants.
Cada colp de tambor és un somriure, una manera d’expressar-se i una xicoteta festa que ompli el col·le d’alegria.

Així que si passes un dimecres a prop… no t’espantes pel soroll! És només el nostre alumnat gaudint d’una nova sessió de DiverBatu. 🥁✨

Massapans amb molt d’amor

El dimecres passat, 8 d’octubre, l’alumnat de Secundària A es va convertir en xef per un dia elaborant massapans artesanals, una dolça tradició molt arrelada en la nostra terra.

L’activitat s’emmarca dins de la celebració del 9 d’Octubre, dia en què commemorem l’entrada del Rei Jaume I a la ciutat de València en 1238. A més de la seua importància històrica, esta data té un component molt especial en la nostra cultura popular: a València, també se celebra el Dia dels Enamorats, en el qual és costum regalar massapans en forma de fruites, embolicats en un mocador, com a mostra d’afecte.

Amb esta activitat, el nostre alumnat no sols va aprendre sobre la història i les tradicions valencianes, sinó que també va gaudir d’una jornada diferent, plena d’aprenentatge, creativitat i sabor.

Dimecres passat 8 d’octubre, Secundària A se va posar mans en la massa a cuinar massapans típics de la festa del 9 d`Octubre.

Este dia es commemora l’entrada a la ciutat de València del Rei d’Aragó Jaume I, a València també se celebra la festa dels enamorats, on mana la tradició regalar massapans embolicats en un mocador.

Música

Música

En el nostre centre la música és una ferramenta que fomenta el desenrotllament integral del nostre alumnat.

Batucada

Ràdio

La Mocaorà

El 9 d’octubre és una data molt especial per a totes les persones que vivim a la Comunitat Valenciana. Celebrem el Dia de la nostra comunitat i també la tradicional Mocaorà, el nostre particular “Sant Valentí valencià”.

En aquest dia tan bonic és costum regalar a les persones que volem unes fruites de massapà embolicades en un mocador, el mocador, com a símbol d’amor i amistat.

Per a mantindre viva aquesta tradició, els xics i xiques de l’Aula Oberta i l’alumnat del PFQB de Restauració i Bar, hem treballat preparant les nostres pròpies fruites de massapà, creant missatges per a les persones que volem i decorant mocadors per a regalar-los amb molt d’amor.

En aquesta activitat hem pogut veure dues versions de la mateixa recepta:

  • Una versió més casolana, elaborada a l’Aula Oberta, on hem aprés a cuinar, duent a terme totes les fases necessàries per a preparar la fruites: buscar la recepta, apuntar els ingredients, anar a comprar-los i a mantindre la cuina neta i ordenada després de cuinar. A més, hem dut a terme les normes d’higiene necessàries: rentada de mans abans i després, així com l’ús de guants especialitzats per a cuinar.
  • I també podeu veure una versió més professional, preparada pels estudiants de Restauració, que s’estan formant per a convertir-se en grans professionals del món de l’hostaleria i el bar. Podeu observar com han seguit tots els protocols d’higiene i seguretat, una cosa fonamental en el seu aprenentatge. Han utilitzat el pes, els utensilis específics, així com porten el seu uniforme reglamentari de treball. La professionalitat pot veure’s plasmada en les fotos.

El que més ens ha agradat d’aquesta experiència ha sigut conéixer i gaudir de les nostres tradicions, aprendre en equip i viure un moment molt especial on la cultura, la cuina i el amor s’han unit per a celebrar el dia de totes les valencianes i valencians. Perquè en el nostre centre, a més d’aprendre receptes, ensenyem habilitats i valors que ajuden als nostres alumnes a aconseguir una major qualitat de vida. 💙

Sucre de llustre, ametla molta i clara d'ou
Sucre de llustre, ametla molta i clara d'ou
El nostre mocador
El nostre mocador
Amb el colorant alimentós
Amb el colorant alimentós
Un detall amb molt d'amor
Un detall amb molt d'amor

Avís de privacitat

Este lloc web utilitza només cookies tècniques necessàries per al seu funcionament. No s’emmagatzemen dades amb finalitats publicitàries ni es comparteixen amb tercers. S’utilitza analítica interna sense cookies, i només es recull la IP amb finalitats de seguretat.

Veure política de cookies