Ja estem a Nadal

Aquestes darreres setmanes hem estat gaudint mentres preparavem activitats i tallers de les festes Nadalenques.

Galetes nadalenques

L’autonomia en la llar és un dels objectius que es promouen en l’etapa de TVA.

Per això, en aquests dies nadalencs, un dels reptes proposats va ser fer una recepta senzilla:

  • Galetes amb xocolata

Ingredients: farina, oli, sal, aigua i xocolata.

Barregem… Amassem… i 20 minuts al forn.

¡DELICIOSES!

Roscó de Reis

S’acosta el Nadal i a l’aula de Restauració hem volgut provar de fer masses noves, dolces i adaptades a aquests dies festius. Ha sigut la recepta més complicada que hem fet aquest trimestre, però hem gaudit molt del procés. Des de l’amassat fins a la decoració, hem anat fent cadascú el nostre Roscó seguint els passos de la recepta d’Ibán Yarza. Us deixem algunes fotos perquè vegeu algunes parts del procés.