Estas últimas semanas hemos estado anticipando y disfrutando con actividades y talleres de la fiesta de Navidad.
Galletas navideñas
La autonomía en el hogar es uno de los objetivos que se potencian en la etapa de TVA.
Por eso, en estos días navideños, uno de los retos propuestos fue hacer una receta sencilla:
- Galletas con chocolate
Ingredientes: harina, aceite, sal, agua y pepitas de chocolate.
Mezclamos… Amasamos… y 20 minutos en el horno.
¡BUENÍSIMAS!
Roscón de Reyes
Se acerca la Navidad y en el aula de Restauración hemos querido probar a hacer masas nuevas, dulces y adaptadas a estos días festivos. Ha sido la receta más complicada que hemos hecho este trimestre, pero hemos disfrutado mucho el proceso. Desde el amasado hasta la decoración, hemos ido haciendo cada uno nuestro roscón siguiendo los pasos de la receta de Ibán Yarza. Os dejamos algunas fotos para que veáis algunas partes del proceso.
Jueves de cafés con dulce
El miércoles pasado estuvimos preparando unas cookies para poder servirlas con el café al día siguiente. La verdad es que tuvieron muy buena acogida. Además, así seguimos practicando el servicio de café y ya somos todos unos especialistas llevando la bandeja. Os dejamos unas fotos por aquí para que veáis algo del proceso de elaboración de las cookies y el servicio de cafetería.