El proyecto de Danza y Teatro que llevamos a cabo el Aula Oberta y del PFCB de Restauración, se trata de un proyecto colaborativo junto con dos institutos. El pasado 25 de enero, fuimos al CIPFP Ciutat de l’Aprenent a conocer al alumnado y a las profesoras del Ciclo Formativo de Técnico Superior de Vestuario a Medida y de Espectáculos. Nos acogieron con los brazos abiertos y nos escucharon con mucha atención; pues nosotros, les explicamos cosas sobre nuestra obra de teatro y sobre las necesidades que tenemos respecto al vestuario. Teniendo en cuenta todo lo que les habíamos contado, empezaron a trabajar por grupos y a diseñar bocetos. Además, nos tomaron medidas y pudimos debatir sobre nuestras preferencias. Tenemos mucha ilusión y estamos muy agradecidas y agradecidos con su profesora Annabel, con todo el grupo y con sus otras dos profes que nos acompañaron durante la mañana. En breve os iremos contando más novedades sobre los avances en este tema…
¡COMO NOS GUSTA UN ALMUERZO!
El pasado miércoles día 24 de enero, toda el Aula Oberta y el equipo de Restauración y Bar nos fuimos al CIPFP Ciutat de l’Aprenent a disfrutar de un almuerzo espectacular. Y es que allí, trabaja nuestra amiga y compañera Ana Abellán, que fue profesora de Restauración hace unos años en nuestro cole. El alumnado de 2º del Grado Medio de Servicio de Restauración, liderado por Abellán, nos prepararó un almuerzo a nuestra medida, ya que cada uno/a de nosotros/as habíamos hecho la comanda con anterioridad. Bocadillo con pan sin gluten y tortilla, fajitas, hamburguesa completa de ternera, tostada catalana, sándwich americano… ¡la carta era muy completa! Todo ello acompañado de bebida y, hasta tuvimos un trozo de tarta de postre. También nos enseñaron las instalaciones donde ellos y ellas trabajan y estudian. Fueron muy amables, nos recibieron con mucho cariño y nos sentimos como en casa.
NOS PREPARAMOS PARA EL SERVICIO DE CAFETERÍA
Hemos arrancado el nuevo año preparándonos para montar nuestro servicio de cafetería, ayudados y ayudadas por nuestras maestras, Esther y Noe. Desde que empezamos el curso hemos estado practicando la realización de cafés e infusiones, así como el cocinado de diferentes recetas: bizcochos, hojaldres, pan, galletas, tostadas, dulces… Ya hemos ido cogiendo práctica y, por eso, estamos ultimando los detalles para dar la apertura al Slow Bar, la cafetería del Sebastián Burgos.
Pronto os daremos más noticias, pero solo os diremos que… ¡estamos deseosas y deseosos de empezar! ¡Hasta pronto!
¡NOS VISITA JULIA IRANGO!
¡Ayer no pudimos empezar mejor la semana! Julia Irango, una de las tres artistas que trabajó con nosotras el curso pasado en Resistències Artístiques, vino a visitarnos y a pasar el día con todos y todas. ¡Qué ilusión nos hizo reencontrarnos con ella y disfrutar de todo su arte! Nos contó los proyectos que está haciendo ahora y descubrimos más cosas sobre su trabajo como actriz y bailarina. Nos compartió un trozo de una de sus obras y algunos consejos que nos vendrán muy bien para nuestro proyecto de teatro. Además, hicimos una actividad artística con la que sacamos a relucir toda nuestra creatividad. ¡Esperamos volverte a ver pronto y también a Mónica y Andrea!
¿QUÉ ESTAMOS HACIENDO EN DANZA-MOVIMIENTO Y TEATRO?
Como ya sabéis, el Aula Oberta y el PFCB de Restauración y Bar llevamos un par de años inmersos en el mundo de la danza-movimiento y el teatro, incluyendo esta disciplina como un arte indispensable en nuestras aulas. Son muchos los y las profesionales del centro, así como las familias, que nos preguntáis cómo va el proyecto. Por eso, hemos querido hacer esta entrada en la web, para informaros de los nuevos avances.
Algunos alumnos y alumnas han preparado este vídeo, donde nos anuncian ya algunos datos. Podemos adelantaros que, este curso, estamos preparando una obra de teatro que trata de la importancia de ser nosotros mismos y, donde el público, también se podrá verá reflejado. Por fin, vamos a estrenarla en un teatro de València y la fecha elegida será el jueves 30 de mayo. Profesionales, familias, amigas, amigos… estáis más que invitadas/os al estreno de esta obra que, de momento, está en construcción. ¡Reservad la fecha y apuntadla en vuestro calendario!
Por ahora, esto es todo. Queremos jugar con el factor sorpresa, jejejej! Solo diremos que es mucha la ilusión y, también el esfuerzo, que hay detrás. Pronto os adelantaremos más cositas… ¡estad atentas y atentos!
¡FIESTA DE RETOS EN EL AULA OBERTA!
Esta semana, en el Aula Oberta, hemos celebrado nuestra ya mítica «Fiesta de Retos» que da la bienvenida a los programas de retos del alumnado de La Panda. Desde este momento, el alumnado empieza a llevar a cabo el plan de sus retos personales. Estos retos, surgen de sus inquietudes, necesidades e ilusiones; y forman parte de su plan de futuro que se consensua en las reuniones de PCP (Planificación Centrada en la Persona). Estas reuniones, las realizamos junto con su red de apoyo (generalmente, sus familiares) y es ahí donde decidimos los retos que les acompañarán durante todo el curso. Algunos de estos retos están relacionados con la autonomía, la higiene, las relaciones sociales, la independencia… al fin y al cabo, todos ellos, encaminados con la madurez hacia la vida adulta. Pero sin olvidarnos, del factor motivacional, cada uno y cada una pide un deseo que, de superar sus retos, sus maestras les harán realidad. ¡A por todas Panda! ¡Vosotros y vosotras podéis!
APERTURA DEL «SLOW BAR».
El alumnado del PFCB de Restauración y Bar…¡ha empezado la semana con la apertura del Slow Bar! Desde hoy (exceptuando los jueves), harán servicio de cafetería para llevar para los y las profesionales de nuestro cole. Durante la hora del patio, se podrá acudir a tomar una café, un té o una infusión hecha con mucha delicadeza y con mucho amor. Además, nos han sorprendido con un bono de fidelización que irán marcando cada vez que compremos una consumición. Os recordamos que, tal y como evoca el nombre del bar de nuestro cole (Slow), este servicio es desde la calma y la tranquilidad. ¡Enhorabuena equipo, porque vuestros cafés nos han sabido a gloria!
ACOMPAÑÁNDONOS
Convivir en «Panda» significa aceptarnos, es algo que llevamos tiempo aprendiendo en el Aula Oberta. Nuestros días suelen ser alegres y divertidos, pero como todo en la vida, también tenemos momentos tristes, de enfado o de nerviosismo. Y así, de forma natural, vivimos y expresamos todas nuestras emociones, que conviven en nuestra clase, que llamamos espacio seguro. Porque si queremos transitar estas emociones, de la mejor manera posible, primero tenemos que aceptarlas (aceptándonos) y, por supuesto, conocernos bien. Y es entonces, cuando empieza a surgir la magia que desprende el poder del grupo. Alguien dijo una vez «quiéreme cuando menos lo merezca, porque es cuando más lo voy a necesitar». Y eso, que parece difícil, surge de forma espontánea en «La Panda» creando una red de apoyo cada vez más fuerte. Así que hoy, dedicamos esta entrada a los enfados, las riñas, los nervios o la tristeza que siempre terminan en aprendizajes y oportunidades para crecer y conocernos mejor.
ESTACIONES DE APRENDIZAJE EN EL AULA OBERTA
Este curso, La Panda ha empezado a trabajar matemáticas y lengua a través de las Estaciones de Aprendizaje. Se trata de una metodología activa que consiste en trabajar contenidos mediante actividades que contienen el juego como base. El alumnado se divide en pequeños grupos que se ayudarán, entre ellos, a resolver los retos propuestos. Los lunes hacemos EA de mates y los miércoles de lengua, y, hay que decir, se están convirtiendo en dos de sus áreas favoritas. Os dejamos con algunas fotos de esta semana…
PRIMERA VENTA DEL «SLOW BAR».
El alumnado del PFCB de Restauración y Bar se ha puesto con las manos en la masa… ¡y nunca mejor dicho! Han sacado sus uniformes y estrenado las cocinas, para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Al mando de Esther, su tutora y profesora del taller, y con la ayuda de Noelia, la Maestra PT que apoya a este grupo, han aprendido a elaborar esta rica receta. Después, el alumnado ha pasado por las diferentes aulas del centro, donde han vendido su producto y han conseguido sus primeros ingresos. Ya estamos esperando cuál será su próxima receta, porque con ésta… ¡nos hemos chupado los dedos! ¡Enhorabuena equipo!
