El alumnado del PFCB de Restauración y Bar…¡ha empezado la semana con la apertura del Slow Bar! Desde hoy (exceptuando los jueves), harán servicio de cafetería para llevar para los y las profesionales de nuestro cole. Durante la hora del patio, se podrá acudir a tomar una café, un té o una infusión hecha con mucha delicadeza y con mucho amor. Además, nos han sorprendido con un bono de fidelización que irán marcando cada vez que compremos una consumición. Os recordamos que, tal y como evoca el nombre del bar de nuestro cole (Slow), este servicio es desde la calma y la tranquilidad. ¡Enhorabuena equipo, porque vuestros cafés nos han sabido a gloria!
ACOMPAÑÁNDONOS
Convivir en «Panda» significa aceptarnos, es algo que llevamos tiempo aprendiendo en el Aula Oberta. Nuestros días suelen ser alegres y divertidos, pero como todo en la vida, también tenemos momentos tristes, de enfado o de nerviosismo. Y así, de forma natural, vivimos y expresamos todas nuestras emociones, que conviven en nuestra clase, que llamamos espacio seguro. Porque si queremos transitar estas emociones, de la mejor manera posible, primero tenemos que aceptarlas (aceptándonos) y, por supuesto, conocernos bien. Y es entonces, cuando empieza a surgir la magia que desprende el poder del grupo. Alguien dijo una vez «quiéreme cuando menos lo merezca, porque es cuando más lo voy a necesitar». Y eso, que parece difícil, surge de forma espontánea en «La Panda» creando una red de apoyo cada vez más fuerte. Así que hoy, dedicamos esta entrada a los enfados, las riñas, los nervios o la tristeza que siempre terminan en aprendizajes y oportunidades para crecer y conocernos mejor.
ESTACIONES DE APRENDIZAJE EN EL AULA OBERTA
Este curso, La Panda ha empezado a trabajar matemáticas y lengua a través de las Estaciones de Aprendizaje. Se trata de una metodología activa que consiste en trabajar contenidos mediante actividades que contienen el juego como base. El alumnado se divide en pequeños grupos que se ayudarán, entre ellos, a resolver los retos propuestos. Los lunes hacemos EA de mates y los miércoles de lengua, y, hay que decir, se están convirtiendo en dos de sus áreas favoritas. Os dejamos con algunas fotos de esta semana…
PRIMERA VENTA DEL «SLOW BAR».
El alumnado del PFCB de Restauración y Bar se ha puesto con las manos en la masa… ¡y nunca mejor dicho! Han sacado sus uniformes y estrenado las cocinas, para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Al mando de Esther, su tutora y profesora del taller, y con la ayuda de Noelia, la Maestra PT que apoya a este grupo, han aprendido a elaborar esta rica receta. Después, el alumnado ha pasado por las diferentes aulas del centro, donde han vendido su producto y han conseguido sus primeros ingresos. Ya estamos esperando cuál será su próxima receta, porque con ésta… ¡nos hemos chupado los dedos! ¡Enhorabuena equipo!
EL AULA OBERTA ARRANCA NUEVO CURSO.
El Aula Oberta arranca el curso con mucha ilusión y con novedades que iremos contándoos próximamente. En Septiembre, hemos estado conociéndonos (ya que tenemos componentes nuevos en «La Panda») y, por supuesto, disfrutando de volver a reencontrarnos. Para que podáis conocernos un poquito mejor, os dejamos con el vídeo de presentación que hemos preparado para el instituto y que muestra parte de nuestra esencia. Para aquellas y aquellos que aún no nos conocéis, «La Panda», que es como nos hacemos llamar, vamos dos días a la semana al instituto del barrio: IES Joanot Martorell. Hemos empezado ahora en Octubre y estamos deseando llenarnos de experiencias. Os iremos contando más… ¡Hasta pronto!
TEASER DE LA MUESTRA: A LA RECERCA DEL FLUS
Empezamos el curso recordando este proyecto con tanto "flus", el cual nos ha dejado un montón de momentos especiales, Aquí tenéis una muestra de algunos de ellos. Gracias a Nuro Visuales por captarlos y a la Cia. Dunatacà por hacerlo posibles.
Después de lo vivido el curso pasado con las Resistencias Artísticas, este año 23-24 vamos a tener muy presente la danza-movimiento y teatro, estad atentas y atentos, os contaremos más cositas muy pronto...
Éxito de la muestra: A la búsqueda del «Flus».
El pasado 15 de junio, celebramos en nuestro colegio una muestra del proyecto de Resistencias Artíticas para todo el alumnado y profesionales del centro, así como para las familias del alumnado del Aula Oberta y del FPCB de Restauración. La muestra llevaba por título «A la búsqueda del Flus» y con ella, y a través del movimiento, intentamos transmitir aquello que a cada uno/a de nosotros/as nos hace vibrar, nos provoca emociones como la alegría o la ilusión, o nos evoca bonitos recuerdos. A veces se trata de saborear una comida, de escuchar una canción que nos gusta o simplemente de sentir un abrazo, por lo que «el flus» es algo individual y personal con lo que hemos estado conectando a lo largo de este curso. Con este espectáculo, quisimos recordar la importancia de fijarnos y buscar estos pequeños detalles en el día a día. La muestra se divide en dos partes: la primera que está formada por una coreografía, y la segunda que se trata de improvisación y que es algo a lo que nuestro alumnado no está acostumbrado y que ha afrontado como un reto. Para todo, contamos con nuestras artistas favoritas: Andrea Torres, Julia Iranzo y Mónica Vázquez (componentes de la cia.Dunatacà), que nos han enseñado tanto y de formas tan diferentes a las que habíamos visto hasta ahora. El montaje de la obra ha incluído: elección de vestuario, maquillaje, creación de la música, gravación y fotografía, eleboración de cartelería y, como no, una muestra final para el público. Ha sido un proceso de creación muy bonito e íntimo, del que hemos aprendido mucho. Agradecemos también a la tutora del FPCB de Restauración, Estrella Jover, por regalarnos estas fotografias tan bonitas. Gracias a todas por esta experiencia que nos llevamos para siempre en nuestros corazones y que nos da alas para seguir subiendo a los escenarios. ¡Seguiremos buscando el «flus»!
Danzamos en el parque.
Las últimas semanas, durante las sesiones de Danza Movimiento Teatro, hemos cambiado nuestra sala por el parque. Hemos aprendido que cualquier espacio puede convertirse en un escenario y hemos descubierto que el movimiento y la danza no se pueden limitar.
Ahora mismo, estamos preparando la muestra que representaremos en el cole para todos/as los/as que quieran venir a vernos, ¡estamos muy ilusionados/as!
Servicio en el Slow Bar
Cada jueves de este segundo trimestre nuestra aula se convierte en cafetería para que los alumnos y alumnas de restauración puedan poner en práctica los conocimientos adquiridos en clase. Pero el servicio es sólo el final de un proceso de trabajo que empieza el martes, cuando vamos a comprar las materias primas para cocinar. Los miércoles hacemos el pan casero de las tostadas y preparamos siempre también alguna otra elaboración, como rosquilletas de pipas, cocas de pisto, donuts o hasta Mona de Pascua ahora que se acercan estas fechas señaladas. Las horas previas al servicio del jueves son las de mayores nervios, ya que en poco tiempo tenemos que preparar las mesas, repasar vasos y cubiertos y hasta elegir la música que amenizará el almuerzo de los diez profesionales del centro que vayan a disfrutar ese día del resultado de nuestro trabajo. La verdad es que los nervios del principio siempre son alegría al final. Os dejamos aquí algunas imágenes del proceso.
Hacemos de profes en el IES
El pasado viernes 24 de marzo, volvimos a nuestra sesión de artística en el instituto con el grupo de la optativa de 2º de bachillerato, pero, esta vez, fue nuestro alumnado del Aula Oberta el encargado de dar la clase a las seis alumnas de allí. Nuestro alumnado, se preparó una presentación sobre Matt Sesow, uno de los artistas (del estilo Art Brut), que habíamos dado este curso en nuestras clases de arte del cole. Elegimos a Sesow porque, además de tener discapacidad física, a través de sus pinturas canalizaba y sanaba sus miedos; y nos pareció una oportunidad para poder hablar y reflexionar, tanto de la diversidad funcional como de nuestras emociones.
Nos dimos cuenta que, da igual la edad que tengamos, si tenemos diversidad funcional o no, de dónde seamos o los intereses que tengamos porque, al final, nuestros miedos más profundos, siempre suelen ser los mismos. Aquí vimos un nexo de unión y, además, una oportunidad para conocernos más profundamente.
Las alumnas realizaron unos trabajos excelentes y se abrieron a nuestra propuesta.
