El instituto IES Molí del Sol es un centro de educación secundaria y formación profesional ubicado en Mislata en un entorno verde pero también urbanizado, puesto que tiene cerca el parque de cabecera y el antiguo río de Valencia, huertos y, además, forma uno de los pueblos de las cercanías de Valencia. Debido a que el centro es grande, dispone de alumnado de Bachillerato y de ancha oferta de ciclos, entre los cuales, por su relación con la comisión ambiental, destacan los relacionados con el tiempo libre y mecanizado.