Ahir dijous 30 d’octubre vam realitzar una activitat del projecte d’Innovació i Inclusió Educativa “La meua mare m’ha fet triguico. Cultius d’ahir en l’alimentació del demà”. L’alumnat de Producció Agroecològica, juntament amb alumnat d’Integració Social i membres de la xarxa Sanament vam estar en l’Institut Universitari d’Investigació de Conservació i Millora de l’Agrodiversitat Valenciana, en la UPV. Després d’una interessant xarrada dels investigadors Adrián Rodríguez i Eva Solbes hem visitat el banc de llavors del COMAV, que alberga milers de referències d’hortalisses. Després ens hem desplaçat a l’horta d’Alboraia per a visitar l’alqueria de Xufes Bou, on Manolo Figueroa ens ha explicat com controlen la vegetació d’adventícies en els camps de xufa i ens ha mostrat com conserva i reutilitza les seues pròpies llavors d’hortalisses.
Una visita molt interessant que ens permet valorar la gran riquesa que suposa la biodiversitat cultivada i la importància de conservar vives estes llavors per al futur.
